일라이저 크레이그 라이 라이 위스키는 미국 위스키의 일종이다. 가장 대표적인 미국 위스키인 버번은 옥수수의 비율이 절반 이상이어야 하고, 태운 새 오크통을 사용해야 하는 등의 여러 조건을 만족해야 한다.
라이 위스키는 51% 이상이 라이, 즉 호밀로 만들어진 위스키를 말한다. 스카치 싱글몰트 위스키와는 다르게 아메리칸 위스키들은 옥수수와 호밀 등 다양한 곡물을 사용해서 만드는데 그 곡물들의 조합 레시피를 메시빌이라고 부른다.
즉, 메시빌의 51% 이상이 호밀인 위스키를 라이라고 부르는 것이다. 라이 위스키는 강렬한 풀 향기 혹은 꽃 향기 같은 것을 특징으로 한다.
또 버번과 비교해서 많이 스파이시한 편인데 이게 꽤 호불호가 갈린다. 나는 물론 좋아하는 편이지만.
일라이저 크레이그 라이의 알콜 도수는 47%다. 예전에 9만원 정도 가격에 구매할 수 있었던 것으로 보이지만 요즘은 잘 안보이는 것 같다.
나는 직접 구매하지는 않았고, 친구로부터 선물 받아 마셔볼 수 있었다. 홈페이지의 공...
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일라이저크레이그
원문 링크 : 일라이저 크레이그 라이 위스키 리뷰