문어 삶는법 시간 보관법 전문가가 알려주는데 안 따라하실건가요? 안녕하세요 대한민국 유일 전문 일식 요리교육기관 타츠원입니다.
묵직한 시장에서 사온 문어 문어는 근데 어떻게 손질하면 삶으면 보관해야 하냐 막막하실거예요 오늘은 표면의 불순물을 씻어내고 질기지 않게 속살의 연함을 지켜내는 과정을 짚어볼게요! 학원정보 *이름:일식요리학원 타츠원 *위치:서울 동대문구 왕산로 43 디그 빌딩 3층 신설동역 3번출구에서 273m *전화번호:02-2218-8888 * 대한민국 유일 일식 전문 국비지원 요리학원 "내일 배움카드로 일식셰프로 거듭나세요" *휴무 :"일" *영업시간:09:00~20:00 *전화상담:09:00~20:00 네이버에서 타츠원을 검색하세요 일식요리 타츠원학원 서울특별시 동대문구 왕산로 43 디그빌딩 3층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 필수 식재료 리스트 1인분 레시피 [주재료] 문어 1마리 1000g [양념 및 소스] 굵은 소금 30g 밀가루 50g 물2000ml [...
