1년 내내 붉은빛 고춧가루보관법 냉장고 문칸에 두셨나요?

1년 내내 붉은빛 고춧가루 보관법 냉장고 문칸에 두셨나요? 안녕하세요 대한민국 유일 전문 일식 요리교육기관 타츠원입니다.

요리 할때 꺼낸 고춧가루가 딱딱하게 뭉쳐있거나 쿰쿰한 냄새가 나서 찝찝했던 경험 한번쯤 있으실 겁니다. 흔히 실온에 두거나 비닐에 대충 묶어 냉장고에 보관하는 것을 당연하게 생각하지만 진짜 문제는 눈에 보이지 않는 미세한 수분과 산소의 침투에 있답니다.

오늘은 곰팡이의 위협으로부터 벗어난 갓 빻은듯 선명한 색과 향을 지켜내는 고춧가루 보관법의 원리를 알려드릴게요! 학원정보 *이름:일식요리학원 타츠원 *위치:서울 동대문구 왕산로 43 디그 빌딩 3층 신설동역 3번출구에서 273m *전화번호:02-2218-8888 * 대한민국 유일 일식 전문 국비지원 요리학원 "내일 배움카드로 일식셰프로 거듭나세요" *휴무 :"일" *영업시간:09:00~20:00 *전화상담:09:00~20:00 네이버에서 타츠원을 검색하세요 일식요리 타츠원학원 서울특별시 동대문구 왕산로 43 디그빌...