봄나물 냉이 파스타와 지리 멸치 튀김

냉이 파스타와 지리 멸치 튀김 Shepherd's Purse Pasta & Fried Anchovies 봄 내음 가득한 냉이를 잘게 다져 파스타를 말고 바삭하게 튀긴 멸치를 듬뿍 올려 냉이 지리 멸치 튀김 파스타를 만들었다. 하~~ 이름만 들어도 벌써부터 맛있지 않나?

^^ 요즘 새벽에 요가를 하면 이마에 땀이 송골송골 맺힌다. 나는 아직 춥다고 생각했는데 매섭게 차갑던 공기는 어느새 많이 따뜻해진 모양이다.

날이 너무 따뜻해서 오랜만에 많이 걸어보려고 지하철 두 개 역을 걷고, 돌아 돌아 재래시장에 다녀왔다. 싱싱한 봄 냉이와 할머니가 야생에서 캤다는 달래 한 바구니가 담긴 장바구니와 함께.

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