초간단 아보카도 반숙 계란장 덮밥

아보카도 반숙 계란장 덮밥 요리라고는 '요'자도 모르는 신랑도 아보카도 반숙 계란장 덮밥은 혼자서도 그럴 듯하게 잘 만드는 정말 쉬운 초간단 레시피다. 쉽게 뚝딱 만들었다고 맛도 고만고만할 거라고 생각하면 절대 안 될 일이다.

뜨거운 밥 가운데에 버터도 아닌 마가린 크게 한 스푼 떠 넣고, 진간장 쪼르륵 넣어 비벼 먹었던 우리 어렸을 때의 간장밥이 얼마나 맛있었는지 아는 사람이라면 절대 그런 생각 못 하지~ :) 마가린 대신 아보카도를 넣고, 달달한 반숙 계란장, 기분 좋게 매운 아삭한 마늘쫑을 넣어 우리의 소박했던 간장밥을 풍요로운 덮밥으로 만들어 본다. 아보카도 반숙 계란장 덮밥 재료 (1인) 밥 1공기 아..........