맛없는 천도복숭아 맛있게 먹는 방법, 천도복숭아 요거트

천도복숭아 요거트 바구니 가득 쌓여 있는 천도복숭아 중에 가장 잘 익은 걸로 사고 싶어서 껍질이 가장 붉은 것으로 골랐는데, 신맛만 있고 당도가 부족하다. 아마도 내가 과일을 잘 고르지 못하는 모양이다.

ㅎㅎ 신맛의 과일을 그대로 먹기 힘들 때는 더 익혀서 먹거나, 다른 것들과 같이 먹으면 된다. 과일잼이나 시럽 만들 때의 방법으로 천도복숭아를 설탕에 잠깐 절여 놓으면, 과육은 달콤해지고 빠져나온 과즙은 설탕과 섞여서 천도복숭아의 향, 맛까지 있어 시럽처럼 사용할 수 있다.

천도복숭아 요거트 재료 (2인) 맛없는 천도복숭아 1개 무가당 플레인 요거트 200ml 비정제 설탕 2스푼 소금 아주 조금 만들기 1. 천도복숭아는 씨..........