조이나우 X 원더스 인터내셔널 공동 캠페인 커피를 마시거나 혹은 커피 한 잔 가격으로 누군가에게 도움이 될 수 있다는 거, 알고 계셨나요? 나에게는 작을 수 있어도 도움의 손길이 필요한 라오스의 엄마, 아빠에게는 큰 도움이 되는 방법을 소개해 드리려고 해요.
옐로펀트 커피 바로 옐로펀트 커피인데요, 우리가 마시기까지 어떤 과정으로 만들어지는 하나씩 알아볼게요. <친환경 재배방식> 라오스 루앙프라방 북부 산간 지역의 소규모 농장에서 화학비료나 농약을 사용하지 않고 커다란 나무그늘 아래에서 재배하는 그늘재배방식(Shade Grown Coffee)으로 숲의 환경을 보존하며 친환경으로 재배하여 숲이 주는 건강한 기운을 한가득 머금고 있어요.
또한, 소규모로 생산하고 있어 성실한 농부들이 정성을 다해 직접 관리, 재배하기 때문에 좋은 품질의 커피를 수확할 수 있고요. <커피의 수확> 잘 익은 커피만을 하나하나 손으로 직접 따는 핸드 피킹 방식으로만 수확해요.
기계 수확에 비해 잘 익은 커피만...
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원문 링크 : 커피 한 잔으로 라오스 엄마, 아빠의 자립을 응원하세요.
