밤 송편 만들기

밤 송편 만들기 Marron Songpyeon 이번 추석에는 친정에 가지 않았다. 갑자기 시간이 넘쳐흘러 천천히 흐르는 것 같은 이런 기분, 정말 오랜만이다.

잠시 멍 때리다가 명절이고 배가 고파올 시간이라 앞치마를 둘렀다. 그렇게 시작된 채소 전, 잡채, 밤 송편 만들기 ^^ 송편 Songpyeon 멥쌀가루를 끓는 물로 익반죽하여 깨, 콩, 팥 등의 소를 넣고 반달 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이다.

송편은 추석에 햇과일과 햇곡식을 수확한 뒤 조상과 하늘에 감사하는 마음을 담아 만드는 음식이다. 출처.

네이버 지식백과 세계인을 위한 한국 음식 이번 추석에는 엄마도 쉬고 싶다고 우리더러 푹 쉬라고 하신다. 빈말이시겠지 싶어 다시 여쭈었더니 오지 말라고 해도 기를 쓰고 온다고 ㅎㅎㅎ '기를 쓰고 온다'라는 말에 엄마랑 나는 꺄르르.

우리 엄마는 본인이 힘들어도 내색을 잘 안 하시는 분이라 얼굴 한 번 더 보러 가겠다는 내 의지를 꺾기 싫으셨는지 얘기가 길어질수록 오지 말라는 단호...

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