볶음밥 레시피- 야채 김치볶음밥 위에 생감태를 올리다

From, 블로그씨 내가 좋아하는 재료들만 넣은 나만의 커스텀 볶음밥 레시피를 사진과 함께 소개해 주세요~ 남편이 수술 이후 일반식이 가능해졌지만 외식으로 볶음밥을 먹는 일은 쉽지 않다. 기름을 넉넉히 넣어 윤기가 좌르르한 음식은 위가 좋아하지 않는 것 같다.

그래서 한동안 먹지 않았던 볶음밥인데 김치볶음밥을 시도해 보고 싶단다. 걱정되긴만 남편 위가 부디 나의 커스텀 볶음밥을 좋아해 주길 바라며 기름을 최소한으로 사용해서 커스텀 김치볶음밥을 만들었다.

생감태를 찢어 올린 김치볶음밥 생감태를 올린 야채 김치볶음밥 재료 양파, 당근, 애호박, 표고버섯, 깍두기와 배추김치, 유정란, 생감태 들기름 약간 볶으면 달달해지는 양파와 당근, 초록이 애호박 표고버섯은 잘게 다져 기름 없이 약간의 물을 넣고 소금 살짝 넣어 약불에서 볶아준다. 네이버 채식 카페에서 자주 보는 조리법 '물볶' 물볶은 깔끔한 맛의 요리를 완성할 뿐 아니라 세제 없이 물로 쓱~ 씻어낼 수 있는 착한 조리법이다.

어느 정...