복숭아 샌드위치

복숭아 샌드위치 생강님의 <이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 3>의 '먹으면서 계속 조용히 웃게 되는 샌드위치' 복숭아 샌드위치가 먹고 싶어졌다. 늘어질 대로 늘어진 몸을 일으켜 복숭아 샌드위치를 먹기로 했어.

통밀 식빵과 루꼴라가 아니면 사진이랑 다른 맛이 나려나? 그래도 '먹으면서 계속 웃게 되는' 맛이 너무 궁금해, 나도 먹어볼래.

복숭아 샌드위치 재료 식빵 2장, 딱딱한 복숭아, 크림치즈, 케일 만들기 복숭아는 껍질과 씨를 제거하고 적당한 두께로 슬라이스한다. 케일은 깨끗하게 씻은 후 물기를 완전히 제거한다.

촉촉한 식빵이니까 굽지 않은 상태로 식빵 2장의 각 한쪽 면에 크림치즈를 넉넉히 펴 바른다. 크림치즈 바른 빵 위에 슬라이스 한 복숭아를 차곡차곡 겹쳐 올린다.

케일을 올린 후 크림치즈 바른 남은 빵 한쪽 면이 케일에 닿도록 덮는다. 가로로, 세로로, 사선으로....

먹기 좋게 잘라 접시에 올리면 '복숭아 샌드위치' 완성! 복숭아 샌드위치 초록 케일을 꺼내 차가운 물에 씻어...

요청 처리 중입니다...

복숭아 샌드위치

등록된 다른 글