잔대 효능 7가지 부작용 잔대차 먹는법

잔대, 기침과 가래, 독성을 물리친다는 잔대 효능! 잔대는 한자로 제니薺苨, 삼처럼 사포닌이 있으면서 물빠짐이 좋은 땅에서 잘 자란다고 사삼, 지역 방언으로 딱주라고도 불리는 다년생 식물입니다.

예전에는 길가나 밭두렁 논두렁 등에서 잔대를 흔히 구할 수 있으면서 맛도 좋아 배고픔을 달래는 구황식물이었는데요. 그런데 알고 보면 잔대는 환경적인 생육조건이 안 맞으면 뿌리만 땅속에서 자라면서 싹은 틔우지 않을 만큼 키우기 까다로운 식물이기도 합니다.

잔대는 무엇? 잔대는 수명이 긴 다년생 초롱꽃과 식물로, 물빠짐이 좋으면서 해가 잘 드는 습지에서 약 1m 내외까지 자랍니다.

잔대의 잎을 보면 좁으면서 긴 타원형, 넓적한 둥근 형태가 있는데, 이는 생육환경 차이로 생기는 잔대의 아종으로 참잔대 왕잔대, 층층잔대 등으로도 불리나, 잔대로 통칭하여 부릅니다. 가장자리에 톱니모양이 있는 잔대 잎은 줄기 마디를 중심으로 3~5개가 마주나는데, 주로 길쭉한 타원형 잎 4개가 사방四方으로 마주납니다....