ccc 곧 할로윈이 다가오네요 ! 일하는 곳에서 애기들이 할로윈에 한껏 들떠있는데 뭐라도 만들어줘야겠다 싶어 지친 몸을 일으켜 세워 만들었습니다., (액히들아..내 마음을 알겠니.....)
간단하면서도 귀여운 '미라 마들렌' 지금 바로 시작합니다~~ 오늘의 재료(약 27개 분량) - 달걀 : 180g - 박력분 : 180g - 베이킹파우더 : 6g - 녹인무염버터 : 180g - 설탕 : 180g - 코코아파우더 : 40g - 초콜릿청크 : 원하는 만큼 *버터는 전자레인지에 20초씩 돌려 녹여서 준비해둡니다. 1. 노른자와 흰자를 가볍게 섞어줍니다. 2.
설탕을 다 넣어준 뒤 섞어줍니다. (설탕의 입자가 느껴지는 게 정상!)
3. 코코아파우더+박력분+베이킹파우더를 체 쳐준 뒤 섞어줍니다. 4.
녹인 버터를 넣고 잘 섞어줍니다. *버터의 온도는 만졌을 때 따뜻하면 적정온도!
5. 마들렌 반죽에 랩을 씌우고 냉장고에서 한 시간 이상 휴지시켜줍니다. 6.
판에 버터를 발라주고 반죽을 80...
![[얼렁뚱땅 홈베이킹] 할로윈 맞이 "미라 마들렌" 만들기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTEwMjlfMTc4/MDAxNjM1NDg4OTI4OTc3.Kb9EOnVdXKwmAg90xDNhb4Zno98YCdAXK5RVbKfkdxUg.q5YPXtA7t1y1nWSub1_6-NlAgfOVmrluTJiS4qbR8kAg.JPEG.wehc24/KakaoTalk_20211029_150231030_12.jpg?type=w2)
#
HH
#
미니오븐
#
미라마들렌
#
초코마들렌
#
할로윈
#
할로윈베이킹
#
홈베이킹
![[얼렁뚱땅 홈베이킹] "오레오 스콘" 만들기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTA4MjRfMTcx/MDAxNjI5NzkzMzAzNzg3.SeuYl5v81_GF4-gWHXNFTaDM6JVeUz_aIO4X-EGbT1kg.x2CJ9TYToRSYIxVBGD1yid8jbZ2NQL5djw3ijKooTDcg.JPEG.wehc24/KakaoTalk_20210823_184055928_10.jpg?type=w2)
![[얼렁뚱땅 홈베이킹] "호두 통밀치아바타 만들기"](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTEwMDVfMjg3/MDAxNjMzNDE0Mjc0NjE1.ZKhnBhiUaWWurLY7w3H83cL7pUEQM6Sj2Fss_5SzmxIg.HlUGHxIKs5JUTaJdWAA7SnS8Y54VTn3kLLJXdDAy0Rsg.JPEG.wehc24/KakaoTalk_20210930_213357031_12.jpg?type=w2)
![[얼렁뚱땅 홈베이킹] 너무 쉬운 "흑임자&호두 파운드케이크" 만들기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTExMDlfMjg1/MDAxNjM2NDMwOTE2MTky.3cCyRDUCOahB0B5PUFAVNahcLXD2z_hV-EfP__ojJe0g.frHMJVTZsdkUVWlxWrFyks8JhkSg3igbl7Bo54K8DDwg.JPEG.wehc24/KakaoTalk_20211109_130749203.jpg?type=w2)
![[얼렁뚱땅 홈베이킹] "레이디핑거&마스카포네 티라미수" 만들기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTExMzBfMTYy/MDAxNjM4MjU1NzA1NzEz.hSa5nkhKxQD4rJjGZ0hbodXTfhuoBGEVQFIHVv_TSm8g.T2DhjGnPzeDNzI9Q5OrEcPmJJDi-2y9rrGYazpod6Xkg.JPEG.wehc24/KakaoTalk_20211130_160101914.jpg?type=w2)
![[베이킹 연구소] 꾸덕매끈한 바스크치케 좀 만들어보자. 좀.](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTEyMjBfMTUz/MDAxNjM5OTgwMzI1MDM5.NlG9kZIWh8SXI31zqFnnT3LkjzlW_wdPDBPya-rnjFEg.Fg3wXyQrKmBAF8cxz9bwVPPOyMOmyIZtV4H2nZ2yGG0g.JPEG.wehc24/Instagram_post_by_obatasaki_%26bull%3B_Jun_3%2C_2020_at_2_52pm_UTC.jpg?type=w2)