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대전 맛집을 찾아서8 - 타츠진 우동(둔산동)

 대전 맛집을 찾아서8 - 타츠진 우동(둔산동)

추석 연휴에 친구와 우동이 먹고 싶어서, 둔산동에 있는 타츠진 우동을 방문해봤어요. 대전에서는 월평동에 있는 유명한 우동집 ㅌㅁㅇ 외에 우동집 첫 방문이라, 아주 기대하면서 갔습니당 네이버 플레이스에서 예약하고 방문했는데, 이 집은 특이하게 좌석 예약이 아니라, 면을 미리 삶아 두기 위한 예약..?

이더라구요! 예약을 했어도 기다릴 수 있다고 하니 참고..!

저는 11시 오픈 시간에 맞춰 가서, 다행히 기다리진 않았습니다! 타츠진 우동 외관 착석하면 벽면에 메뉴판이 준비되어있어요!

타츠진 우동 메뉴 타츠진 우동 메뉴 맛있어보이는게 많아서 고민했는데, 냉우동이 땡겨서 토리텐 냉우동을, 그리고 사이드로 에비 덴푸라(새우튀김) 주문했습니다~ 너무 맛있어보이는 비쥬얼,, 저는 탱글탱글한 약간 덜 익은 면을 좋아하는데, 수제면에 탱글탱글한 식감이라 맛있었어요! 그리고 면빨보다도 위에 올라간 가라아게가 바삭하고 튀김옷도 얇아서 너무 취향이었습니당 에비 댄푸라도 큰 기대 안했는데, 튀김옷이 얇고...

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