안녕하세요. 오늘도 예류미에요 ㅎㅎ 며칠 전 제가 무청 시래기를 만들었었죠?
오늘은 무청 시래기를 활용해서 간단하게 반찬을 만들어 먹은 과정을 포스팅할 거예요. 무청 시래기 된장 지짐이?
무청 시래기를 된장에 조려서 만든 음식인데 짭짤한 게 밥반찬으로 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱 사라지게 만드는 반찬이죠 ㅎㅎ 시래기와 된장의 조화는 시골 밥상을 생각하게 만드는 나물 반찬으로 식이섬유와 영양소가 매우 풍부해서 몸에도 좋은 나물반찬이에요. 많은 재료가 들어가지 않고 간단하지만 반찬으로 먹기에 참 좋은 시래기 반찬 만들기 포스팅해 보겠습니다.
재료 소개부터 해서 요리 과정까지 간단하지만 맛있는 반찬 레시피 시작 하겠습니다! 재료 쌀뜨물 시래기 다시용 멸치 (안 넣어도 됩니다) 고춧가루 다진 마늘 멸치 액젓 or 다른 액젓도 가능 간단한 재료 소개가 끝났고 이제 본격적으로 요리 시작해 보겠습니당.
저는 며칠 전 직접 만들어 두었던 시래기를 준비했어요. 시래기를 냉동 보관할 때 시래기가 마르는 ...
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