영양사 서비스코칭 with 아워홈 안녕하세요! 예스컨설팅 김예진대표입니다.
지난주 금요일, 아워홈 정규과정인 서비스코칭 강의를 다녀왔어요! 7시간의 긴 강의라 호흡조절이 필요했죠!
제가 식품영양학과졸업, 영양사 생활을 해본 덕분에 영양사님들 교육 문의를 많이 주세요^^ 업태에 대해 이해가 필요하거든요! 영양사님들은 식단만 짜는것이 아니라 조리원들에 대한 교육, 리더십을 통한 점장의 역할 등 팔방미인이 되어야 해요~ 그런 역량 중 하나가 바로 '코칭' 인데요!
예전에는 리더의 지시에 따랐다면 요즘은 '코칭'형식의 대화가 대세죠 MZ세대의 특성상 자신의 일을 피드백 받고 성장하고 싶은 마음이 강하데요. 꼭 MZ세대 뿐만 아니라 모든 사람에게는 잠재능력이 있고 답은 자기 자신에게 있으니 이를 잘 이끌어 주는 능력있는 코치의 역할이 필요한 것이죠!
그 역할을 우리 영양사님들께서 하시는거구요! 다소 어색할 수 있는 대화법이지만 코칭의 구성요소를 알아보고 실습을 진행하는 시간이었습니다.
영양사...
#
감정관리
#
김예진강사
#
서비스리더십
#
서비스코칭
#
아워홈
#
영양사교육
#
예스컨설팅
원문 링크 : 영양사 서비스코칭 with 아워홈
