영양제, 공복 vs. 식사 직후? 이것 하나만 기억하세요

요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 영양제도 별별 신상품들이 쏟아져 나오고 있습니다. 그리고 그걸 식후에 먹어라, 공복에 먹어라, 흡수율을 운운하면서 가작 최적의 섭취 타이밍을 논하곤 하죠.

어떤 영양제를 식전, 공복 상태에 먹는 것이 유리한지 간단하게 정리해 보겠습니다. 식사와 먹는 것이 나은 영양제 약이 아닌 영양제는 우리가 음식으로도 먹을 수 있는 특정 영양소만 압축해둔 것입니다.

그리고 그들 중 대다수는 위산과 소화 효소들이 있어야 분해 및 흡수가 잘 일어나기 때문에 식사 중에 또는 식사 직후에 먹어도 아무런 상관이 없습니다. 왜냐면 음식도 위산과 소화액들이 뒤섞여 소화&흡수가 되기 때문이죠.

같은 맥락이에요. 그래서 보통 식품에 들어있다는 비타민 류, 미네랄 류, 지용성 비타민 이런 것들은 공복에 먹든 식사 도중, 또는 직후에 먹든 흡수는 거의 동일하게 일어납니다.

멀티비타민 멀티 미네랄 비타민D, E 칼마디 비타민C 오메가3 등등 또 간혹 위장이 약한 분들은 보충제 먹고 ...