치킨스테이크덮밥재 료 (1인분)1큰술 15ml, 1작은술 5ml1컵 200ml밥1공기, 닭다리살2개 300g, 꽈리고추3개, 대파 1/2대,쪽파 약간치킨스테이크소스데리야끼 소스간장 1컵, 맛술1컵, 설탕 1컵, 청주1컵, 레몬즙 1/2큰술편생강5개, 양파1/2개, 마늘10개- - >오래 끓이기 덮밥 소스데리야끼소스4큰술, 두반장1/3큰술가쓰오육수or물 2큰술만들기난위도 시간: 20분1. 데리야끼소스를 먼저끓인후 채에 거른다.2.
닭다리살을 핏물을 제거하고 소금, 후추, 올리브유로 15분정도 마리네이드 한다.3. 덮밥소스는 섞어두고 꽈리고추는 통으로 큰것은 반자르고, 대파는 5센티정도 크기로 잘라둔다..........
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