연어초밥만들기, 연어유부초밥만들기, 연어회 만들기

연어회.연어초밥가끔씩 생각난다. 연어!!

먹고 싶다는 생각만 하면서.. 마트로 달려간다.해동지로 깨끗히 수분을 닦고 연어초밥재 료( 2인분)1큰술 15ml, 1작은술 5ml1컵 200ml연어회300g,밥1공기, 배합초, 무순, 양파, 와사비, 단촛물 배합초식초 6큰술, 설탕 4큰술, 소금 1작은술, 레몬슬라이스 1장만들기 난위도시간: 20분1.

다시마를 넣고 밥을한다.2.배합초 재료를 모두 넣고 설탕이 녹을때까지 끓인다. 2. 밥한공기에 배합초를 섞은후 젖은 거즈로 덮어둔다.물과 식초 7:3으로 섞어 손에 묻지않게 단촛물을 만든다.3.

양파는 얇게 슬라이스하고 찬물에 담궈 매운맛을 빼고..........