갑오징어 볶음재 료( 2인분)1큰술 15ml, 1작은술 5ml1컵 200ml갑오징어 큰거 1마리, 대파 1대,당근 100g, 양파1개, 청홍고추 1개씩, 깻잎 5장, 깨 약간, 참기름 1/2큰술고추기름 있으면양념장 고춧가루 2큰술,만능간장 2큰술, 고추장 2큰술, 맛술2큰술, 올리고당 1큰술, 향신즙 1큰술,다진마늘 3큰술만들기 난이도 시간: 20분1. 갑오징어를 손질해서 준비합니다.2.
갑오징어 몸통에 사선으로 칼집을 넣어요.3. 끓는물에 20초 정도 살짝 데치고 찬물에 헹궈요.4.
양념장을 모두 섞어 숙성시켜요.5. 야채를 손질해요.양파는 1센티 간격으로 썰고, 당근은 각1센티5센티길이로 썰고..........
매콤한 갑오징어볶음 만들기, 오징어볶음 만들기에 대한 요약내용입니다.
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