구의동 송화양꼬치(내돈내산) 솔직 후기

구의동에서 송화 양꼬치를 방문한 후기다. 처음엔 삼겹살을 생각했으나 아들이 양꼬치를 원해 지나갈 때마다 들렀고, 확장의 이전으로 건대입구에서 유명한 맛집이 이곳으로 옮겨 왔다고 들었다. 영업시간은 매일 12:00부터 01:00까지이며 전화번호는 02-452-0230이다. 단체 이용 가능하고 유아의자는 제공되나 주차는 매장 앞 2대만 가능하다고 안내된다. 외관은 깔끔하고 흰 벽에 빨간 글씨로 ‘송화’가 적혀 있어 찾기 쉽다. 이른 시간 방문이라 사람 수가 많지 않아 편했고, 내부는 깔끔하고 화장실은 남녀 분리로 구성되어 있어 편안했다.

땅콩, 짜사이무침, 건두부무침, 깍두기 등 반찬은 무난했고 만두는 서비스로 제공된다. 만두피가 두껍던 초기 모습에서 벗어나 먹다 보니 점점 맛이 좋아지는 흐름이었다. 양꼬치, 소고기꼬치, 마라양꼬치, 새우를 먼저 가볍게 맛보았는데, 크기는 다소 작았지만 맛은 무난했다. 경장육슬은 돼지고기를 가늘게 채 썰어 춘장 소스로 볶은 요리로 가격은 1만 8천 원이었다. 건두부에 대파, 오이, 당근, 양파 등 채소를 넣고 함께 싸 먹는 방식이 특징인데 국물이 걸쓸 정도여야 하지만 다소 싱겁게 느껴졌다. 이 구성은 본래 주문이 아니었고, 야채볶음이 잘못 들어간 것으로 보였다.

공심채볶음은 동남아에서 맛보던 것과는 다르지만 매력적이고 맛있었다. 춘장 베이스에 양배추를 볶고 마라를 가미해 매콤하고 자장에 들어있는 양배추 느낌으로 다가온다. 이 메뉴는 강력 추천으로 느껴졌다. 다만 양꼬치 고기는 작고 숯불 회전이 자동인 점이 자연스러운 회전으로 느껴지지 않아 한쪽 면이 더 잘 구워지는 문제가 있었다. 양꼬치를 여러 곳에서 맛본 경험으로 아쉬움이 남았고, 경장육슬 역시 기대보다 아쉽다는 판단이 남는다. 전반적으로 맛과 서비스에 긍정적 요소도 있었으나 일부 메뉴의 구성과 조리 방식에서 개선 여지가 보이는 방문이었다.