구의동 맛집 : 꾸석지돌판한우 구의역점(내돈내산)

영업시간은 월~금 16:00~24:00 이고 토~일은 12:00~24:00이며 라스트오더는 23:10이다. 전화번호는 02-446-9981로 단체나 예약, 유아의자, 주차가 가능하다고 적혀 있다. 위치는 구의역 1번출구 안쪽 먹자골목으로 고기집이 많이 모여 있다. 그중에서 꾸석지돌판한우집은 가성비와 맛이 모두 좋다고 평가되며, 8살 아이와 3살 조카가 잘 먹는 곳으로 자주 방문하는 편이다. 적당한 크기의 테이블이 배치되어 있지만 단체손님이 없을 때는 서로 붙어 있어 불편할 수 있다는 점이 언급된다.

식사 시간보다 일찍 방문하면 손님이 적어 여유롭고 좋다고 느껴져 이른 방문을 선호하는 편이다. 고기는 부위별로 구성되어 있고 서브메뉴도 다양해 가성비가 좋다고 평가된다. 기본 상차림이 차려진 후 불을 켜고 타이머를 8분에 맞춰야 육즙이 빠지지 않는다고 설명되며, 8분이 지나 타이머가 울리면 기름칠을 열심히 해줘야 한다고 한다. 등심에는 윗등심, 꽃등심, 아랫등심, 살치살이 있으며, 설명보다는 맛이 중요하다고 느껴진다. 몇 차례 방문한 곳으로 1~2개 메뉴를 제외하고는 모두 맛있다고 여겨지며 어른 4명 아이 2명이 다 먹고 추가로 더 주문하는 경우가 많다.

누룽지와 불맛무뼈닭발도 함께 주문해 느끼함을 조절하게 되며 누룽지는 고소하고 불맛무뼈닭발은 탄탄한 연탄불 맛으로 호불호가 갈리기도 한다. 이곳을 방문하면 반드시 시켜야 한다는 한우통뼛국은 시원하고 깊은 맛으로 강력 추천된다. 육회비빔밥 역시 상당히 맛있다는 평가가 많고 바닥에 눌러붙은 누룽지가 별미로 꼽힌다. 마지막으로 깍뚝말이국수는 김치말이국수와 비슷한 맛으로 매우 시원하고 좋다고 전해진다. 가성비 좋게 한우를 즐길 수 있으며 아이들이 잘 먹는 장소로 많은 이들이 추천한다.