제주도에서의 흑돼지 맛집으로 꼽히는 곳은 돈이랑 깡통구이다. 서귀포시 일주서로에 위치해 있고, 시그니처 흑돼지모듬 4인세트를 중심으로 다양한 구이 메뉴를 선보인다. 외부에서 구워주는 서비스가 가능하며, 부위별로 반은 자리에서 반은 밖에서 구워주는 독특한 방식으로 고기의 질감과 향을 고르게 즐길 수 있다. 방문 시 오랜 제주 체류로 지친 손님들을 위한 배려가 돋보이며, 현지 재료의 진가를 느낄 수 있는 구성으로 구성되었다.
메뉴는 시그니처 흑돼지모듬을 기본으로 사이드 메뉴가 다양하게 준비된다. 기본적으로 김치찌개 섭스와 김치말이국수 등이 함께 제공되며, 김찌서비스는 오모가리 스타일로 차려진다. 이와 함께 셀프바를 이용해 부족한 찬을 보충할 수 있어 배가 채워진 채 남은 시간까지 편안하게 식사를 이어갈 수 있다. 고기에 대한 열정이 느껴지는 가게로 평가되며, 각 부위의 맛과 질감을 한꺼번에 즐길 수 있는 구성이 특징이다.
가게의 서비스 측면도 주목할 만하다. 픽업 서비스가 제공되어 외지에서 방문하는 이들에게 편의를 더해준다. 제주 여행 중에도 간편하게 식사를 마무리할 수 있는 점은 큰 강점으로 꼽힌다. 현장 식사와 픽업의 조합은 다음 방문 의욕을 높이는 요인이 되고 있으며, 매번 신선한 재료와 고기 질감을 유지하려는 노력이 엿보인다. 위치는 제주특별자치도 서귀포시 일주서로 953 1층으로 명시되어 있어 찾기 쉽다.
원문 링크 : 제주도 맛집 : 돈이랑 깡통구이(내돈내산)
