2025 APEC 정상 회의 만찬에서 이재명 대통령과 각국 정상들이 즐긴 메뉴들이 화제를 모았습니다. 'K 푸드'와 '우리 술'의 인기를 볼 수 있었습니다.
출처 : 스포츠동아 / 롯데호텔 앤 리조트 APEC 경주의 정상 회의에서 우리 음식뿐만 아니라 우리 술도 상당한 인기가 있었고, 정상급 국제 만찬에서 우리 술 '막걸리'가 건배주로 사용된 경우는 이번이 처음이라고 합니다. 단감과 잣 소스 곁들인 게살 샐러드 우리의 제철 과일 단감, 견과류 잣을 이용해서 서양식 게살 샐러드와 퓨전 했습니다.
사용된 소스에 잣이 들어가 있네요~ 출처 : 에드워드 리 SNS 완도산 전복, 조랭이떡을 곁들인 경주 한우 갈비찜(천년한우) 메인 메뉴 중 하나로 경주 산 ‘천년한우’가 쓰였고 완도산 전복과 조랭이떡이 곁들여졌습니다. 일반 갈비찜보다 고급스럽습니다.
출처 : 로이터 연합뉴스 곤달비 나물 비빔밥 경주 특산 나물 ‘곤달비’를 이용한 비빔밥으로 한식의 대표 코스 중 하나입니다. 곤달비가 뭘까요?
비...
