11. 생체 구성 물질 - 물(H2O)의 구조와 기능

물의 기능 - 비열이 크기 때문에 체온 유지에 유리 - 기화열이 크기 때문에 체온 유지에 유리 - 여러 종류의 물질을 녹일 수 있기 때문에 화학 반응의 매개체로 작용할 수 있음 생물을 설명하거나 이해할 때는 구조와 기능 순서대로 이해하려고 노력하면 좋다. 일단 어떻게 생겼을까에 대한 내용을 배우고 이렇게 생긴 애는 이런 반응을 해!!

라는 내용을 반복적으로 숙지하다 보면 나중에 전혀 새로운 물질을 만나도 그 세부 내용을 배우는 과정에서 내가 아는 구조가 보이면 기능을 유추해 볼 수 있게 된다. 이런게 화학적 베이스가 있다면 더욱 정확한 유추가 가능해 진다.

구조와 기능은 매우 밀접한 관련을 가지기 때문에 구조를 명확하게 아는 것은 매우 중요한 일이다. 생물체를 구성하는 성분 중에서 가장 많은 차지하는 것이 물이다.

우리 몸에서도 제일 많은게 물인데 일단 물이 어떻게 생겼는지 부터 확인해 보자. 물은 수소와 산소로 이루어져 있다.

각각의 물분자는 2개의 수소(H) 원자가 공유결합(co...