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목감기 빨리 낫는 법 7가지 오늘은 목감기 빨리 낫는법을 알아 보겠습니다.아침 저녁으로 기온차가 많이 나는 환절기가 되거나 피로가 누적되면 면역력이 떨어져 감기에 걸릴수가 있습니다.또한 열성질환 과도한..
구지뽕 효능 7가지 오늘은 구찌봉 효능에 대해 알아 보겠습니다.구찌봉은 예로 부터 활로 만드는데 사용할 정도로 단단한 나무 줄기를 가지고 있습니다.산기슭이나 양지쪽에 자라며 9~10월에 과육이 있는 작은 알..
히카마효능 6가지 히카마는 콩과에 속하는 여러해살이풀이고 멕시코 감자 야빈등의 다양한 이름으로 부립니다.히카마는 덩이 뿌리는 약간 단맛이 나고 당도가 낮아서 당뇨병등 저당식을 시도하는 사람에게 탄수화..
가바쌀 효능 가바쌀은 당뇨와 고혈압 같은 성인병에 도움이 되어서 찾는 분들이 많습니다.일반 쌀에도 가바 성분은 들어 있지만 가바는 감마아미오닉산이라고 불리는 물질이며 포유동물이 뇌나 척수에 존재하는 신..
샐러리 효능 6가지 샐러리는 즙으로 많이 드시고 아침에 일어 나서 피부미용이나 불면증으로 힘들어 하는 분들에게 도움이 될 수 있습니다.샐러리는 향과 질긴 섬유질로 인해 어른들이 싫어 하는 분들도 있습니다...
고비 효능 6가지 안녕하세요 별바라기 입니다 오늘은 고비에 대해 알아 보도록 하겠습니다.고비는 한뿌리에서 여러 줄기가 자라나며 고사리는 한뿌리에서 한줄기가 나는게 차이점 입니다.고비는 3월이 되면 산에서..
구기자 효능 7가지 안녕하세요 별바라기 입니다 오늘은 구기자 효능에 대해 알아 보겠습니다.구기자는 고지베리라고도 합니다.구기자는 한국에서 붉은 색 베리라는 의미에서 유래 되었습니다. 구기자는 여러가지..
인디언감자 효능 먹는 법 인디언 감자는 콩목 콩과에 속하고 북아메리카 지역이 원산지입니다.인디언등의 주식으로 이용되어져 와서 인디언 감자라고 불립니다.인디언감자는 단백질이 풍부하고 식이섬유 또한 풍부..
골뱅이 효능 6가지 먹는 법 골뱅이는 술안주로 많이들 드시며 복족류 신복족목 물레고둥과로 봄과 가을이 제철입니다.골뱅이는 동남아이사의 논이나 연못에서 서식하고 큰구슬우렁이라고 하며 수염고둥이라고도..
마카 효능 7가지 마카는 십자화과에 속하고 두해살이풀이며 페루의 안데스 산맥이 원산지입니다.마카는 가루의 형태로 사용할떄는 잼이나 스프에 이용됩니다.남미에서는 수천년간 섭취해온 식품이기도 합니다.마카..
장뇌삼 효능 7가지 장뇌삼은 산삼의 씨를 산에 뿌려서 야생상태로 재배한 이야기 힙니다.장뇌삼은 뮤려 500년이 넘는 동안 재배되어 오고 있습니다.장뇌삼은 줄기와 뿌리를 잇는 뇌 부분이 길어서 붙여진 이름입니..
스테비아 토마토 효능 6가지 안녕하세요 별바라기 입니다.오늘은 스테비아 토마토 효능을 알아 보겠습니다.스테비아 토마토는 칼로리가 없고 혈당지수도 없고 먹기에도 편합니다.다른 이름으로 단 토마토라고도 합..
초록잎 홍합 효능 6가지 안녕하세요 별바라기 입니다.오늘은 초록잎 홍합 효능을 알아 보겠습니다.초록잎 홍합은 뉴질랜드 바다에서 서식하고 일반 홍합과 비교하면 껍데기가 초록색입니다.그리고 초록잎 홍합은..
노루궁뎅이버섯 효능 7가지 노루궁뎅이버섯은 노루궁뎅이과 노루궁데이속에 속하는 식용 버섯힙니다.노루궁뎅이버섯은 우리나라 뿐만 아니라 중국 일본이 원산지이고 약용으로 사용되어 왔습니다.노루궁뎅이버섯..
쑥부쟁이 효능 손질법 안녕하세요 별바라기 입니다.오늘은 쑥부쟁이 효능에 대해 알아 보겠습니다.쑥부쟁이는 쌍떡잎 식물 초롱꽃목 국화과에 속합니다.쑥부쟁이는 한국 일본 중곡 시베리아 등지에 분호 합니다.보..
초석잠 효능 7가지 안녕하세요 별바라기입니다.오늘은 초석잠 효능에 대해 알아 보겠습니다.초석잠은 꿀풀과의 다년생식물이며 뿌리 열매 이고 산과 들 습지에서 자랍니다.조석잠은 8월 하순에 개화합니다.그리고..
골드키위 효능 6가지 안녕하세요 별바라기 입니다 오늘은 골드키위 효능을 알아 보겠습니다.골드키위는 다래나무과에 속하는 키위의 한종류이며 노란색을 띠고 있습니다.기존의 키위보다 달콤한 향과 맛이 강한 편..
기초대사량 늘리는 방법 8가지 안녕하세요 별바라기 입니다 오늘은 기초대사량 늘리는 방법 에 대해서 알아 보겠습니다.기초대사량은 섭취한 칼로리를 에너지로 바꾸어 태워주는 능력을 이야기 합니다.기초대사..
피마자유 효능 오늘은 피마자유 효능을 알아 보겠습니다.피마자유는 건강과 미용에 효능이 있어서 인기가 좋습니다.피마자유는 아주까리라고 부르깁도 합니다.피마자유는 아프리카와 아시아에서 발견되는 식물에서..
두충차 효능 두충은 중국이 원산지이며 우리나라 중부 이남에서 서식하는 15~20년된 두충나무 껍질을 약으로 사용합니다.두충의 잎이나 껍질을 달여서 두충차를 만들어 먹습니다.두충은 황산의 약초라고 불려집니..
보리쌀 효능 보리쌀은 동의보감에서 오장을 튼튼하게 하고 위장과 소화에 좋으며 피부와 살을 좋아지게 합니다.또한 살찌고 건강에 도움을 주며 기를 좁고 소화기에 좋으며 설사를 멈출수 있고 허한 것을 보하기도..
전어 효능 전어는 8월에서 10월까지 살이 통통한 편입니다.전어는 청어목 청어과의 바닷물고기 입니다.가을에 많이 찾기도 합니다.고소한 맛과 담백한 맛을 가지고 있으며 뼈째로 썰어서 회로 드시는 경우가 많습..
복어 효능 복어는 복어목에 속하여 영양성분이 뛰어납니다.복어는 콥통 회나 탕 찜등으로 이용합니다.복어에는 테트로톡신 이라는 성분이 들어 있습니다.복어 독으로 이해 보통 전문가가 요리를 많이 합니다.그럼..
곤약쌀 효능 먹는 법 안녕하세요 오늘은 곤약쌀 효능에 대해 알아 보겠습니다.곤약은 다이어트 하는 분들에게 많이 알려져 있습니다.다이어트는 운동도 중요하지만 식이요법이 무지 중요 하신건 아시죠? 곤약쌀?..
죽순 효능 삶는법 안녕하세요 별바라기 입니다.오늘은 죽순 효능을 알아 보겠습니다. 죽순은 장아찌 차 등으로 섭취하는 분들도 많고 변비에 도움이 되기도 합니다.죽순은 대나무의 순으로 삶아 드시기도 합니다...
노루궁뎅이 버섯 먹는법 효능 안녕하세요 별바라기입니다.오늘은 노루궁뎅이 버섯에 대해 알아 보겠습니다.노루궁뎅이 버섯은 버섯 모양이 노루궁뎅이 모양 같아고 해서 지어진 이름입니다.노루궁뎅이 버섯은 우리..
아스타잔틴 효능 6가지 안녕하세요 별바라기 입니다 오늘은 아스타잔틴 효능을 알아 보겠습니다.아스타잔틴은 항산화 작용을 하며 눈에 좋아서 많이 알려져 있습니다.보통은 감각류에서 나오는 키토산만 보통 알고..
보리효능 보리는 외떡잎식물 벼목 화본과에 속하는 두해살이 풀입니다.세계4대 작물중 하나이고 우리나라에서는 쌀 조 기장 콩등과 함꼐 오곡 중 하나입니다.보리는 쌀을 대체하는 건강식으로 사용됩니다.보리는..
파효능 파는 외떡잎식물 백합목과에 속하는 여러해살이 풀입니다.친근한 채소이기도 합니다.또한 특유의 매운향과 맛이 특징이기도 합니다.파는 여러가지 요리에 사용됩니다.탕.볶음,조림등으로 사용됩니다.파에..
방풍나물효능 방풍나물은 바닥사모래에서 잘자라는 식물이며 특유의 향과 쌉싸름하면서 달콤한 맛을 지니고 있습니다.방풍나물은 갯기름나물이라고 합니다.방풍나물은 풍을 예방한다고 해서 이름이 지어졌습니다...
비타민나무효능 비타민나무는 낙엽교목에 속하는 나무이고 정식명칭은 산자나무입니다.비타민나무에는 비타민c와 비타민e가 들어 있습니다.밝은 오렌지색 빛깔을 띱니다.새콤달콤한 맛을 지니고 있으며 유럽과 북..
골뱅이 효능 먹는 법 골뱅이는 술안주로 많이들 드시면 복족류 신복족목 물레고둥과로 봄과 가을이 제철입니다.골뱅이는 동남아이사의 논이나 연못에서 서식하고 큰구슬우렁이라고 하며 수염고둥이라고도 합니다...
테프효능 테프는 세계에서 가장 작은 곡물로 알려져 있습니다.입자가 작지만 풍부한 칼슘 철분 미네랄 성분이 들어 있습니다.그리고 철분 성분 또한 포함 하고 있습니다. 테프는 너무 작아서 잃어버릴거 같아서..
겨우살이 효능 겨우살이는 겨우살이속 포라텐드론속 식물입니다.게상식물의 일종이며 천천히 자라면서 수명이 길고 숙주나물이 죽으면 자연적으로 죽는 특징을 지니고 있습니다.겨우살이는 겨우겨우 간신히 고비..
새싹귀리효능 새싹귀리는 귀리보다 영양분이 풍부하고 귀리의 영양분들이 발아를 시작하게 되어 새싹으로 자라는 과정에서 45종의 영양소나 생리활성 물질이 함유되어 우리 몸속 염증개선에 효과가 있습니다.새싹..
더덕효능 더덕은 도라지과의 전국 깊은 산속 덤불속에서 자랍니다.고혈압에 좋으며 더덕에서 사포닌 성분이 들어 있어서 위 건강에도 좋습니다.더덕의 꽃은 7~8월경에 피는데 끝이 5개로 갈라져 약간 위로 말아..
삼지구엽초효능 삼지구엽초는 미나리아재비목 매자나무과에 속하며 우리나라와 중국 동북부 지역에 분포하고 있는 여러해살이 풀입니다.삼지구엽촌느 차로 끓여 먹거나 술로 담궈 먹기도 합니다.또한 약용성분이..
골쇄보효능 골쇄보는 고란초과에 속하는 여러해살이풀이고 넉줄 고사리 즉 골쇄보의 뿌리줄기 말린 것입니다.골쇄보는 한국국과 중국의 한방에서 약재로 널리 이용됩니다.그리고 골쇄보는 뼈 골 부술 쇄기울 보의..
얼그레이효능 얼그레이는 운향과에 속하는 식물인 베르가모트의 향을 홍차에 입힌 차를 이야기 합니다. 얼그레이는 진한 오렌지색과 은은한 향이 특징인 얼그레이는 플라보노이드 카테킨 성분과 비타민 미네랄..
건포도 효능 건포도는 포도나무에 완전히 익어 과육의 과즙당도가 25%가량 된 포도를 사용합니다.건포도에는 비타민.리보플라빈.칼륨 미네랄 성분이 들어 있습니다.그리고 당분도 다량으로 포함되어 있습니다.이..
메리골드 효능 메리골드는 금잔화라고 하며 미국 국립보건원에 의하면 다양한 메리골드중에 의학적인 효능을 가진 것을 카렌듈이라고 부릅니다.메리골드는 화상 탕상 불똥이 튀어 번진 곳에 뛰어난 응급처지가 돕..
두리안효능 두리안은 영양가가 높으며 맛도 좋습니다.두리안은 아욱과 상록교목과의 열매를 이야기 하고 말레이시아 인도 미얀마 등지에서 주로 분포 합니다.두리안은 고약한 냄새가 나지만 과육은 달콤한 맛이..
다슬기효능 다슬기는 봄부터 초 여름까지가 제철입니다.다슬기는 다슬기과에 속하는 연체동물이고 소래고둥 올갱이 고디등의 여러가지 이름으로 불려집니다.다슬기는 단백질과 여러가지 아미노산이 함량이 높습니..
민들레효능 민들레는 들판에서 잘 자라고 국화과에 속하는 여러해살이 풀입니다.볕이 잘 들고 양지바른 들판에서 잘 자라는 민들레는 4~5월에 노란색으로 잎과 길이가 비슷한 꽃대 끝에 두상화 1개가 달립니다.민..
천년초효능 천년초는 선인장과 식물입니다.줄기가 손바닥처럼 평평한 모양을 가지고 있습니다.천년초의 붉은 열매는 혈액순환을 도와주고 체내에 있는 노폐물 제거에 도움을 줍니다.그리고 손발 저림 증상을 개선..
자색당근효능 자색당근은 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 두해살이 풀로 안토시아닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다.원산지는 아프가니스탄이 고산지대의 척박한 곳입니다.우리나라에서는 경기 남부 지역에..
람부탄효능 람부탄은 쌍떡잎 식물 무환자나무목 무환자나무과의 상록교목으로 동남아시아에서 흔히 볼수 있는 열대과일 입니다.람부탄은 인도 인도네시아 카리브해 캄보디아 스리랑카 중미 필리핀 등 열대지역에..
패션후르츠효능 패션후르츠는 백향과에 과일입니다.백가지 향과 맛이 난다고 합니다.패션후르츠는 음료수나 디저트 아이스크림 향수등 만들때 사용됩니다.패션후르츠에는 여러가지 비타민과 미네랄이 풍부하게 들..
미꾸라지효능 미꾸라지는 잉어목 미꾸리과에 속하는 어종이고 무더위에 지친 기력을 보양하는 우리나라에서 인기가 좋습니다.미꾸라지는 중국 타이완등에서 주로 분포하고 우리나라 남원에서 자생하는 미꾸라지가..
사상자효능 사상자는 매우 생소할수 잇지만 과거에 피부질환을 치료하고 몸속 패충 을 없애는 용도로 많이 사용 했습니다.사상자의 유래는 살모사가 풀 아래에 눕기를 좋아하고 그 씨앗을 먹는다고 해서 뱀의 침..
콤부차효능 콤부차는 홍차버섯을 배양시켜 찬물에 넣은후 발효시켜 만든 차를 이야기 합니다.그리고 콤부차는 진시황이 불로장생을 위해 매일 마셨다고 합니다.곰부차는 또한 발효과정에서 다량의 유산균이 만들..
산초효능 산초나무는 운향과에 속하는 낙엽활목의 관목입니다/.이 열매는 10월경 빨갛게 익는데 속에 까만씨를 가집니다.독특한 향과 매운맛을 냅니다.그 열매를 이용해서 말려서 가루로 만드는 것이 산초입니다...
삼백초효능 삼백초는 쌍떡잎식물 후추목 삼백초과의 여러해살이풀입니다.삼백초는 우리나라 뿐만 아니라 중국과 일본에 주로 분포 하고 있습니다.그리고 삼백초는 뿌리를 비롯해서 줄기 잎 꽃 전체를 약재로 사용..
감태효능 감태는 갈조식물 다시마목 미역과의 해조입니다.갈색이며 건조해지면 흑색으로 변합니다.감태는 주로 제주도 일대나 남해안 일부에 분포합니다.감태에는 플로로탄닌과 후코이단 성분이 들어 있습니다.이..
아마란스효능 아마란스는 비름속의 식물이며 전 세계 60여품종이 있고 잎 죽기 씨등을 식용으로 사용합니다.아마란스씨는 참깨와 크기가 비슷해서 노란색또는 크림색을 가지고 있습니다.아마란스는 영양소가 풍부..
머루효능 머루는 산포도라고 불려집니다.머루는 새머루 산머루와 머루들을 이야기 합니다.친숙한 과일이기도 하고 민간과 한방에서 약재로 많이 사용됩니다.머루는 맛도 있고 효능도 뛰어나서 인기가 좋습니다.자..
샬롯효능 샬롯은 양파의 한 종류이고 백합과에 속하는 은은한 향이 나는 다년생 풀과 비늘줄기를 이야기 합니다.샬록은 네덜란등 프랑스등 유럽과 동남아지역에서 재배되고 국내에서도 재배 됩니다.양파에 비해서..
모과차효능 모과는 모과나무의 열매이고 향기가 좋으며 껍질이 단단하고 떫은 맛 때문에 생으로 드시지 않고 모과차나 모과주르 만들어 드시는 것이 보통입니다.모과는 중국이 원산지이고 한방에서 근육을 풀어주..
완두콩효능 완두콩은 콩과에 속하는 한해살이 또는 두해살이풀이고 작물중에서 역사가 제일 오래 되었습니다.완두콩의 원산지는 중앙아시아 지중해 연안이고 최근에는한국 미국에서도 활발하게 재배 되고 있습니..
곽향효능 곽향은 방아 방애 방아잎 중개풀이라고 부르는 약초이고 한국이 원산지이며 중구이나 일본 대만에서 서식하고 일본에서는 약재로 사용하지 않는 다고 합니다.곽향은 최근 연구에 따르면 뇌세포에 추출..
치자효능 치자나무는 원산지가 중국 대만 일본 입니다.치자는 쌍떡잎식물 합판화군 용담목 꼭두서니과입니다.우리나라를 비롯해서 여러 곳에 분포 되어 있습니다.치나나무 열매를 말린후 찧은 다음 노란물을 우려..
야관문 효능 야관문은 원래 비수리라는 식물입니다.야관문은 남성의정력에 좋다고 알려 지면서 인기가 좋습니다.야관문은 천연 비아그라라고 불릴 정도로 꾸준히 섭취하게 되면 신진대사를 원활하게 해줍니다.그..
홍초효능 홍초는 식초에 복분자나 석류등을 넣고 발효시킨 것을 이야기 합니다.식초는 신맛이 강하고 바로 먹기가 힘들기 때문에 발효시켜서 홍초처럼 먹는 경우가 많습니다.홍초는 유기산과 여러가지 비타민 성..
가지효능 가지는 일년생 식물이고 가지의 줄기는 곧고 털이 많으며 가시가 덮여 있는 경우도 있습니다.가지의 잎은 크고 타원형을 띄고 있습니다.그리고 가지의 꽃은 보라색이고 한송이씩 피는데 아래쪽으로 늘어..
미역귀효능 미역귀는 미역의 머리 부분을 이야기 하고 포자가 나오는 생식기관이라고 하고 영양성분이 응집되어 있습니다여러가지 미네랄과 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다 미역귀에느 후코이단도 들어 있습..
연근효능 연근은 다양한 요리의 식재료 이면서 아삭한 식감이 좋습니다.전이나 조림 튀김등에서 자주 사용됩니다.연근은 연꽃 뿌리의 줄기부분을 이야기 합니다.연근은 필러로 껍질을 멋긴후 요리하기 전에 살짝..
브로콜리새싹효능 브로콜리새싹은 성숙한 브로콜리에 없는 건강 효과가 있는 것으로 밝혀 졌습니다.해독작용이 뛰어나고 장내 환경 개선에도 도움이 됩니다.브로콜리 새싹은 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠..
호박씨효능 호박은 박과의 덩굴성 한해살이풀로 비타민a.b.c등의 다양한 비타민과 미네랄 성분디 들어 있습니다.호박씨는 피로회복에 좋으며 신진대사를 촉진 하는데 탁월한 효과가 있습니다.이뿐만 아니라 호박..
아로니아효능 아로니아는 주목을 받는 슈퍼푸드 입니다.아로니아는 북미 원산의 장미과의 낙엽 관목의 열매로 블랙초크베리라고 이야기 합니다.아로니아는 늦여름에서 가을까지 열립니다.아로니아는 블루베리와..
쟈스민차효능 쟈스민은 향을 맡으면 마음이 편안하고 식욕도 생깁니다.향이 좋고 몸에도 이로운 자스민차입니다.쟈스민찬는 향을 추출한 오일도 인기가 많습니다.그럼 쟈스민차의 효능에 대해 자세히 알아 보겠습..
시서스효능 시서스는 체중감량 효과가 있어서 인기가 많습니다.시서스에는 렙틴 성분이 들어 있어서 지방 분해에 도움이 됩니다.그리고 시서스추출물을 8주간 36명의 실험참가자들의 체지방량 bmi지수가 감소했다..
백출효능 백출은 국화과의 쌍자염식물 합판화 다년생 초본이고 근경이나 종자로 변식하는 식물입니다.백출은 삽주 또는 백출의 뿌리줄기 또는 주피를 제거해서 말린 약재를 이야기 합니다.백출은 특유의 향과 쓴..
소루쟁이효능 소루쟁이는 소리쟁이라고도 불립니다.주변에서 흔히 볼수 있으며 다년생 식물이고 맛은 쓰며 몸에 좋고 국이나 나물 또는 가루나 즙으로 만들어 먹는 경우가 많습니다.소루쟁이는 성질은 차갑고 초..
호박고구마효능 호박고구마는 수분과 당분이 풍부하며 여러가지 비타민과 무기질 성분이 들어 있습니다.그럼 호박고구마의 효능을 자세히 알아 보겠습니다. 1.다이어트에 도움이 된다. 호박고구마는 칼로리가 100..
석류효능 석류는 여성호르몬인 세스트로겐과 유사한 성분이 풍부하게 들어 있습니다.석류는 안토시아닌과 리코펜 그리고 타닌 성분이 풍부하게 들어 있습니다.여성에게도 좋지만 남성에게도 좋습니다.그럼 석류의..
스테비아 효능 스테비아는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 여러해살이 풀이고 브라질 뿐만 아니라 아르헨티나 파라과이등 산간지역의 원산지인 식물입니다.그리고 스테비아잎의 감미성분은 설탕의 300배 되..
타히보 효능 타히보는 브라질 아마존강 유역에서 자생하는 나무입니다.잉카 원주민어로 신의 은총을 받은 나무라고 합니다.아마존 유역에서만 자생하는 나무이고 나무만 약용으로 사용합니다.그리고 타히보는 전..
녹각효능 녹각은 사습과에 속하는 마녹 또는 매화독등 여러가지 사슴의 각질화된 뿔을 이야기 합니다.그리고 사슴의 뿔을 한자어이기도 하고 한약재로 많이 사용됩니다.가을부터 겨울사이에 골화된 뿔을 짤라 사..
머위효능 머위는 국화과의 여러해살이 풀이고 머구 머우 멍우등 다양하게 불립니다.맛은 맵고 쓴맛이 ㅏ고 성질은 따뜻합니다.머위에는 단백질 지방 칼슘 플라보노이드 사포닌 비타민 성분이 들어 있습니다. 머위..
양파껍질 효능 양파는 백합과에 속하는 2년생초 또는 그 식용 비늘줄기를 이야기 합니다.양파는 생산량이 가장 많은 토마토 수박과 함깨 3대 채소로 꼽히고 고대 이집트에서 노동자들의 기력과 원기를 회복시켜 줍..
메밀효능 메밀은 쌍떡잎식물 마디풀과 한해살이풀이고 건조한 땅에서 잘 자라며 환경에 적응을 잘 합니다.메일은 향이 좋고 맛도 좋아서 꾸준히 사랑을 받고 있습니다.식용뿐만 아니라 순환기 계통의 기능을 높이..
비름나물효능 비름은 비듬나물 새비름이라고도 불립니다.길가나 밭에서 흔히 자라는 잡초인 비름은 살짝 데쳐서 된장이나 고추장 참기름 마늘등을 넣어서 나물도 드시는 겨우가 많습니다.비름나물은 맛도 좋고 영..
비파나무효능 비파나무는 쌍떳잎 식물 장미목에 속하는 상록수교목이며 중국 남서부지가 원산지 입니다.중국의 비파라는 악기를 닮아서 붙여진 이릅입니다.비파나무는 열매 약재로 사용되고 식용 또는 통조림으로..
피스타치오효능 피스타치오는 견과류 중에서 가장 오래된 것으로 알려졌습니다.아이스트림 원료나 과자 토핑으로 많이 사용됩니다.피스타치오는 껍질을 벗겨서 그냥 드시기도 합니다.쌍떡잎식물 무환자나무목 옻..
곰피효능 곰피는 갈조식물 다시마목 미역과의 다년생 해조류입니다.곰피는 울릉군 연안에서 주로 수확되며 남해한 포항 부근에서 찾아 볼수 있습니다.곰피는 수질이 개끗한 청청직역의 바위나 암초가 많은 곳에서..
캐슈넛효능 캐슈넛은 은은한 맛을 가진 캐슈넛은 견과류중에서 인기가 많습니다.술 안주로 간편하게 먹을수 있습니다.인도 브라질 탄자니아 등에서 생산되며 구부러진 모양이 독특한 힌색의 견과류로 다른 견과류..
우뭇가사리효능 우뭇가사리는 우뭇가사리과에 속하는 홍조류의 해조류을 일컬어 이야기 합니다,제철시기는 4월에서 6월입니다.우뭇가사리는 한천의 원료이고 묵밥이나 냉채 샐러드 무침등으로 이용합니다.우뭇가..
구기자효능 구기자는 에로부터 하수오 인삼과 함떼 3대 명약으로 여겨졌습니다.구기자나무는 가지과에 속하과 낙엽관목이고 한국을 비롯해서 아시아 전역에 분포하고 마을 근처 둑이나 냇가에서 자라며 우리나라..
수세미효능 수세미는 1년생 박과의 덩굴성식물이고 천락사 천라 수세미오이 수과락이라고 부릅니다.원산지는 열대아시아이고 동아이사와 아프리카 유럽 남부에서 재배됩니다.수세미에는 식이섬유가 풍부하고 다이..
검은깨효능 검은깨는 옛말에 검은깨 서말만 먹으면 황소도 이긴다라는 말이 있을 정도로 검은깨는 블랙푸드중 하나 입니다.그리고 검은깨는 분말의 형태로 먹을떄는 죽이나 강정 인정미의 첨가물의 재료로 사용하..
단호박효능 단호박은 서양호박의 한 품종으로 남아메리카 고원지대가 원산지인 호박입니다.식감이 부드럽고 밤호박이라고 불립니다.그리고 단호박에는 베타카로틴과 비타민 무기질 성분이 들어 있습니다.단호박은..
무화과효능 무화과는 뽕나무과로 지중해 동부 지역이 원산지로 주로 온대 지역에서 재바되고 세계 전역에서 찾아 볼수 있습니다.무화과는 뽕나무과에 속하는 낙엽성 관목으로 키는 2~6센치 자라고 잎은 손바닥 모..
명아주효능 명아주는 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과에 속하는 한해살이풀입니다.전국 각지에 분포되어 있으며 풍이 적고 기름진 땅에서 서식하는 것이 특징입니다.명아주에는 로이신과 베타인 성분이 들어 있으며..
크랜베리효능 크랜베리는 월귤류에 속하는 열매로 시큼한 맛과 붉은 빛깔이 특집입니다.크랜베리는 생소한 과일이기는 하지만 미국에서는 추수감사절에 칠면조 요리와 함께 먹는 음식 입니다.그리고 북미에서도..
맥문동효능 맥문동은 백합과에 속하는 다년생초로 관엽식물에 속합니다.전세계적으로 분포 되어 있으며 그늘진 곳에서 잘 자랍니다,차로 달여서 먹거나 뿌리는 한약재로 사용됩니다.그리고 다이어트 할때 도움이..
자색고구마효능 자색고구마는 천연 보라및 일본이 야생종인 야마카와 무라사카라는 품종과 노업진흥청에서 육성된 건미를 교배해서 보급된 새로운 품종입니다.자색고구마는 일반 고구마와 비교해서 유리당함량이..
곤약효능 곤약은 다이어트 식품으로 많이 알려져 있습니다.곤약 젤리가 엄청 인기가 있었던 적이 있습니다.곤약은 약간의 떫은 맛을 지니고 있으며 물에 살짝 데쳐서 사용하며 소금으로 문질러 씻은후 떫은 맛을..
엉겅퀴효능 엉겅퀴는 말린 뿌리와 잎을 달여서 엉겅퀴차로 많이 먹는다고 합니다.서양에서 밀크시슬로 불리고 있고 우리나라에서는 엉겅퀴라고 부릅니다.엉겅퀴는 간에 좋다고 알려지면서 애주가 분들이 챙격 먹..
그라비올라효능 그라비올라는 인디언들의 천연약초 입니다.아메리카열대 지방이 원산지이고 잎의 모양은 달걀 또는 긴 타원형입니다.매끈하고 윤기가 나며 잎자루는 짧습니다.열매는 흰색인데 망고나 파인애플 맛..