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올해는 유례없는 많은 비가 왔기 때문에, 나무에게는 모든 것이 불안정하다. 복숭아는 습기가 많으면 병해...
신선들이 먹는 과일로 여겨질 정도로 탐스럽고 맛있는 복숭아! 복숭아는 신화에 흔히 등장하는 과일로 그만...
내가 요즘 자주가는 커피숍 ! "에브리썬데이" 집 근처이기 때문에, 매일 저녁에 자전거 운동을 ...
오늘 저녁 운동은 조금 다른 코스로 자전거를 타려 한다. 연서면에서 세종합강오토캠핑장을 지나 현도면 방...
안녕하세요. 올해는 유례없는 한달이 넘는 긴 장마비와 코로나바이러스 전염병 확산, 이에 따른 경제 침체...
저녁 자전거 라이딩중 발견한 뱀 한마리 ! 사람들이 전부다 소리치며 지나가는데도, 뱀은 돌돌 말아놓고 ...
과수원 원두막을 지을 예정부지에 철쭉을 심었다. 듬성 듬성 잔뿌리가 손상되지 않게 한쪽 라인으로 심었...
AI가 발달함에 따라 비효율이 많은 농업 분야가 극적으로 발달할 것으로 보인다. 인공위성으로 이미지 분...
알을 낳을 시기가 되어, 알 낳을 장소를 마련해 주었더니 얼마전에 데려온 유기 토종닭이 알을 낳았다. ...
요즘 과수원에 자주 눈에 띄는 두꺼비 토양이 그만큼 좋아졌다는 것을 알게 해준다 두꺼비는 개구리와 ...
가끔 짜장면이 땡길때가 있죠? 최근 세종 대평동에 새로 오픈한 " 홍쉐프의 웍스토리" 에 다...
나무는 기본적으로 햇빛이 골고루 잘 들어와야 하고, 통풍이 잘 되어야 병해를 예방할 수 있고, 적절한...
귀농. 귀촌을 준비하는 사람들에게 필수 코스로유기농업기능사, 종자기능사를 많이 공부합니다. 저는 올해 ...
올해 자격증 취득 목표로 지게차와 굴삭기 운전 기능사를 취득하려고 시도하였습니다. 과수원의 배수로, 토지평탄 작업 등 필요성이 있고, 나중에라도 도움이 될것 이라 판단하여 "지게차 운전기능사"와 "굴삭기 운전기능사" 두개를 한번에 시험에 응시 하였습니다. 귀농이나 귀촌에는 필수로 필요하다고 생각 합니다. 그래서 같은날 지게차와 굴삭기 두개를 시험을 보다보니, 필기와 실기 시험당일 4시간 이상 시험의 약간의 긴장감과 집중력 과다로 실기의 경우 많이 피곤하긴 했었습니다. "지게차 운전기능사"와 "굴삭기 운전기능사" 초단기로 동차 필기&실기 한꺼번에 합격하는데 시간은 약 3.5.......
준비된 텃밭에 내년 6-7월 정도에 수확하는 마늘과 양파를 심을 준비를 한다. 우리가족의 건강을 지키는 필수 작물 "마늘, 양파" 이다. 이렇게 비닐멀칭에 먼저 양파 모종을 심고, 정성껏 물을 주는데 양파는 너무 큰 모를 심으면 장다리 발생이 많고 작은 모를 심으면 월동기간 중 동해를 받아 고사하여 수량이 감소 한다고 한다.-심는시기 : 중만생종은 중부내륙지방 10월 중.하순 & 남부지방은 10월 하순 ~ 11월 상순 극조생종을 잎 양파로 출하하고자 할 때는 약간 빨리 심어야 한다. - 양파모종 : 육묘기간이 50-55일 (비닐 피복을 할 때는 45-50일)정도로 키는 30cm, 잎수는 4매, 줄기 직경이 6-8mm, 무게는 4-6g 되는 좋.......
가을이면 등산을 하다보면 밤나무를 볼수 있다. 누렁이와 운동겸 산책으로 산을 오르다 발견한 떨어진 밤산에서 자생하는 "산밤"은 크기는 작지만맛이 제법 달고 , 고소 하다. 하지만 이미 한발 늦은 것 같다 ^^ 떨어진 밤송이는 많은데 이미 청설모나 다람쥐 , 고라니가 먼저 가져간 듯 빈 밤송이만 많이 남아 있다.. 동물들도 이렇게 자기 생계를 위해 , 미리미리 묵묵히 준비를 한다. 남아 있는 밤이라도 몇개 주워 주머니에 챙겼다. 내려오는 길 누렁이가 큰 개구리 한마리를 발견하여 예의 주시 한다..개구리가 덩치를 부풀리면서 특유의 분비물을 내보내니, 다행히 누렁이가 물지는 않는다.
모든 과수는 수확시기가 도래되면, 향과 당도가 오르기 때문에 여러 새들과 많은 벌레들이 모여 들기 시작한다. 근처 산에 있다가 이시기가 되면 모여들기 시작한다. 그 중에서 이 노린재로 인한 피해가 심각 한데, 노린재가 한번 침을 넣고 간 자리는 스폰지 처럼 조직이 죽어가거나, 과수가 어릴쩍에 피해를 입은 부위는 기형으로 바뀐다. 고개농원 과수원에 설치된 "노린재 유인통" 노린재 벌레가 한 가득이다 ㅠ 과원의 해충은 이렇게 낙엽이 떨어질 때까지 지속적으로 활동하는데, 월동들어가기 전의 이 놈들을 잡아 내야 한다. 여러 병.충해와 야생동물로, 여름 한철 복숭아 상품 하나 만들어 내기가 이렇게 힘이 든다.
여동생이 주어서 갑자기 생긴 칼리타 원두 글라인더 (Kalita coffe mill) 디자인도 깔끔하고, 5만원 이내의 나쁘지 않는 가격 또 작아서 휴대하기 좋습니다. 원두 분쇄도를 조절하는데, 이 나사를 풀었다 조였다하면서 내가 원하는 취향에 맞게 분쇄도를 조절해서 씁니다. 시계방향으로 돌리면 분쇄도가 가늘어지고시계 반대방향으로 돌리면 분쇄도가 두꺼워 집니다. 이렇게 상단부가 분리 되기 때문에청소하기가 쉬워요.. 그라인더는 그라인더날이 좋아야 균일하게 분쇄가 되는데,, 세라믹날이라고는 하는데조금 더 사용해봐야 겠습니다.. 내가 자주가는 커피숍에서 받은 블랜딩 된 원두를 넣고 , 내 취향에 맞게 분쇄.......
올해 봄 끈으로 포도 지지대를 만들어 놓았는데, 긴 장마에도 포도나무의 포도가 어미의 젖을 놓기 싫어하는 꼬물이 강아지 마냥, 땅으로 떨어 지기 싫은 듯 끝까지 물고 늘어진다. 어떤 과수든지 기후가 도와주지 않으면, 재배법도 한계가 있다. 긴 장마와 연 이은 태풍으로 인하여 지금 추석시즌 농산물 가격이 폭등을 하고 있다. 마트에 가지 않고, 바로 수확하여 맛보는 포도 한 송이의 싱싱함에도 감사함을 느끼게 된다. 도시에서도 텃밭이 있다면 포도 한 그루만 심어도, 저녁마다 1-2송이씩 야금야금 따먹는 재미에 푹 빠질지 모른다포도 한그루가 가족 모인 저녁에 스타 연예인이 따로 없구나 ..
벌써 자전거로 운동한지 6개월차가 되었다. 로드바이크의 약간 숙인듯이 페달을 밟고, 약간 높은 안장감에 처음에는 많이 불편하였지만 나의 몸은 금세 익숙해져가니, 습관처럼 오늘도 하늘은 높고 선선한 바람과 냄새는 자전거에 몸을 싣게 만들기 충분하였다. 세종 금강자전거길의 연서면 자전거도로길은 어느순간 도로 양쪽으로 바람개비가 바람에 힘차게 돌아가고 있었다. 금강자전거길의 좋은점은 자전거에 올라타 달리는 동안 금강의 아름다움이 늘 곁에 있다. 합강인증센터를 지나 이 말끔한 다리를 건너면 , 야트막한 언덕에 정자가 하나 눈에 띈다. 이 정자의 이름은 합강공원의 이름을 따서 " 합강정"라고 불린다. 이 정자에.......