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진짜 현미? 가짜 현미 , 이유없이 몸이 개운치 않다면 백미증을 의심해보라

rafaeltran, 출처 Unsplash 1.진짜현미 구분은 싹을 틔워보면 알수있다>> 작은 그릇에 쌀알갱이 10개에 잠기도록 물을 붓고 실내에 둔다 대개 10일 정도 지나면 싹이 트기 시작한다!! 2. 백미증 ? 의학적 검사를 해보면 이유없이 왠지 몸이 개운치 않고 찌뿌등한 상태가 지속된다면 백미증을 의심>> 그냥 피곤한 거라 생각했는데 백미증이라니 정말 쌀을 바꿔봐야 겠다 당장 현미 70%로 바꾸고 싶은 마음이 든다. 백미에는 비타민뿐만 아니라 철분,칼슘,마그네슘 등의 미네랄도 크게 부족하여 몸에 여러가지 문제를 일으키는 원인이 된다 p.46 의문...아이와 현미를 같이 먹으려니 식감과 소화 때문에 망설여지는것도 있는데 백미쌀에 한켠에 현미를 올려서 밥을 하면 밥물에도 미약하나마 영양이 전달될까? 궁금해진다 아이는 한켠의 백미를 떠줄까 싶은 생각 좋은 방법이 없을지 고민해 봐야겠다^^ 현미밥채식 저자 황성수 출판 페가수스 발매 2009.12.23.

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[돈 정리의 마법] 지갑과 통장,냉장고,수첩을 정리하라

돈 정리의 마법은 오래전 읽고 너무 좋았던 책이다. 읽으면 머릿속도 정리되는 기분이랄까? 이 책을 보고 지갑의 포인트카드는 빼두고 카드는 1개로 줄이고 포인트카드는 1개,체크카드는 1개, 신분증도 1개로 정리했다. 그것은 지금도 유지하고 있는데 그 많던 포인트 쿠폰은 크게 쓸일이 없었다. 가급적 받지 않고 소비할 일을 만들지 않는다. 오히려 앱이 있어서 비워지는 건지도 모르겠지만 ^^ 주목할 것은 돈을 넣는 순서 큰돈이 보이게 넣는다. 큰돈은 잘 깨고 싶지 않은 심리로 큰돈이 보이면 아끼고 싶은 마음이 커진다고 한다. Alexas_Fotos, 출처 Pixabay 냉장고 정리 ㅡ불필요한 것은 버린다 ㅡ장보기 리스트를 만들고 주2회 요일을 정해 장본다 ㅡ칸별로 용도 나누고 식재료 위치 정하기 ㅡ '부족한 영양 코너' 만들기 버릴때는 버린것을 기억하기 그것에 대해 한번쯤 생각하고 버리다면 또 쓸데없는 소비도 줄것 같다 우리의 의식에 자연스럽게 인식되어 소비습관에도 긍정적인 영향을 미칠

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나의 아침루틴 새벽 기상, 걷기

요즘 너무 더워서 아침에 조금 일찍 나서서 3천보 걷고 왔는데 요 며칠 새벽 기상에 성공해서 아침 걷기도 수월하고 선선한 새벽 공기가 너무 좋네요~~ 어제 산책하며 본 하얀 수국~~ 요즘 아침 루틴에 아침 일기 명상 책 보기 그리고 걷기를 하는데 전보다 조금 더 수월해졌다 여름이라 일찍 나서서 걷기로~~ 아침에 몸이 천근만근이었는데 이젠 일어나기가 수월하다 한동안 아침 루틴이 무너져 힘들었는데 이젠 해낼 수 있을 것 같다

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현미> 통밀가루> 밀 알갱이로 먹자

grizzlybear, 출처 Unsplash 통밀은 현미와 마찬가지로 골고루 영양소를 갖추고 있어서 좋은 식품이지만 밀가루는 그렇지 않다. 밀가루는 백미와 비슷한 정도이고 현미보다는 훨씬 못한 식품이다. 현미밥 채식 185p 알갱이로 된 곡식을 가루로 만들어 버리면 소화(분해)가 빨라져서 식후에 혈당이 빨리 올라가게 되어 당뇨병에 악영향을 미친다. 또 섬유질이 조각나서 변비를 예방하는 기능이 크게 떨어지고 별로 씹지 않고도 삼킬 수 있기 때문에 많이 먹게 되어 비만해질 가능성도 높아진다. 현미밥 채식 185p. 밀가루 음식을 좋아한다면 통밀가루를 먹자! 통밀가루는 통밀을 그대로 가루로 만든 것으로 성분은 통밀과 같다. 이것으로 국수나 수제비, 전을 부치면 흰밀가루보다 좋다. 통밀은 영양학적으로 현미 못지않게 괜찮은 식품이지만 가루이기 때문에 현미와는 비교할 수 없다. <가루보다는 알갱이로 먹어서 좋은점> 1. 가루로 만들면 껍질에 싸여 있던 불포화 지방산이 공기에 노출되어 쉽게 상

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현미생식을 위한 유기농현미 , 오분도미

현미 생식을 하며 그래도 생식용 현미는 농약으로부터 안전한 현미로 선택해야 했기에 산골소년님이 구매한다는 곳에서 처음으로 유기농 현미를 주문했다. 1kg 1봉씩도 구매할 수 있지만 소포장된겨 10킬로 구매 시 무료배송이라 현미와 오분도미 백미를 섞어서 1킬로씩 10봉을 구매했다 그런데 현미 5키로면 5키로 봉투로 오는 줄 알았는데 1키로마다 진공포장되어 있어서 날씨가 후덥덥해서 보관이 염려되어 소량 구매한 것인데 이렇게 오는 줄 모르고 시켰는데 받아보니 좋은 것 같다. 일단 쌀 포장을 뜯으면 수분이 날아가서 처음보다 밥맛이 떨어지기 마련인데 이런 포장 너무 좋은 것 같다. 들하늘 현미로 마지막까지 맛있게 먹을 수 있을 것 같아 더 기대된다. 현미는 먹어보니 하루 정도는 불려야 그 밥맛의 거친 식감이 그나마 덜해진다. 하루이상 불리면 더 부드럽지만 고소한 맛은 조금 덜해진다. 다음날 먹을 현미만 불려두고 현미 오분도미 백미를 5;3; 2 비율로 밥을 하려고 한다. 여기 담아둔 건 왼쪽

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심장병 예방의 새로운 수단 ㅡ 코코넛 오일

moho01, 출처 Pixabay 앞서 보았듯이 코코넛 오일은 혈중 콜레스테롤이나 트리글리세리드 농도에 부정적인 영향을 끼치지 않을뿐더러 혈소판의 점성(과도한 혈전 생성)을 촉진하지도 않는다. 여러 연구에서 밝혀졌다시피, 가공 기름 대신 코코넛 오일을 섭취하면 심장병 위험을 줄여 주는 많은 이점이 생긴다. 예컨대 체지방 축적률이 낮아지고, 생존율이 높아지고, 혈전 생성이 둔화되고, 세포 안에 활동성 자유 라디칼이 줄어들고, 간의 콜레스테롤 수치가 낮아지고, 세포 내 항산화물질 비축량이 늘어나고, 심장병 발병률이 떨어진다. 이는 실제 연구에서 입증된 사실이다. p.64 대두업계의 반발로 열대오일의 유용함이 가려졌다고 이야기하는데 이렇게 유익한 코코넛오일을 지금이라도 알게되었으니 좀 더 다양한 음식에 코코넛오일을 사용해야 할것 같다 코코넛 오일의 기적 저자 브루스 파이프 출판 사람의집 발매 2022.03.15.

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자작나무에 눈

worldsbetweenlines, 출처 Unsplash tv <100인의 리딩 쇼>에서 자작나무에 생긴 눈 모양에 대해 한 배우가 이야기를 한다. 자작나무는 성장하기 위해 스스로 곁가지를 떨어뜨리고 높게 자란다고 한다. 그것이 더 잘 성장하기 위해 그 고통을 스스로 감내하는 거라고 하는데, 사람도 시련과 고통이 성장하기 위한 것이라 생각하면 위로가 된다고 이야기한다. ryo_nagisa, 출처 Unsplash 자작나무를 보며 신비롭기도 한 그 숲은 어떨까 상상만 했었는데 그 속에서도 자연은 인간에게 깨달음을 주는가 싶다. 다음에 자작나무 숲에 가면 그 옹이를 이젠 한 번 더 눈여겨보게 될 것 같다. 옹이가 많은 나무가 있을지도 궁금하고 정말 그게 눈처럼 다 지켜보고 있을 것만 같을까 상상해 본다. 100인의 리딩쇼 - 지구를 읽다 연출 김슬기라, 김선우, 윤돈희 출연 정우 방송 2022, KBS1

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[공유] 블로그 대문을 캘리로 만들어드립니다 (재능나눔)

안녕하세요 디지털 크리에이터 더빛날입니다 요즘엔 바빠서 자주 못하지만 배경화면을 만들거나 캘리를 써서 올리는 그런 일들을 자주 했었어요 그리고 누군가를 위해 그 일을 하는 것이 너무 좋았었죠 마침 그것이 딱! 필요하신 분이 나타났을 때 도움을 주면 더 기쁘더라고요 그래서 준비했어요 "더빛날의 블로그대문 이벤트" 블로그 대문 이벤트 by 더빛날 신청은 누구나 하실 수 있고 선정은 제가 합니다 가장 필요한 분께 드리고 싶어요 블로그 대문 만들어드립니다 이벤트 누가 신청할 수 있나요? 1. 제 블로그의 이웃/새이웃 이 글을 공유해주신 후 이 글에 댓글로 번호 + 공유url + 이벤트 신청사유 이렇게 적어주세요 (일주일 동안 제 포스팅에 열심히 댓글을 달아주신다면 선정 확률이 올라갑니다 속닥속닥) 그리고 캘리그라피와 드로잉으로 대문이 이루어지기 때문에 그런 스타일을 좋아하시는 분 그런 분위기와 블로그 주제가 잘 어울리시는 분께 저의 작은 재능을 나눠드리려고 합니다 받으시고 후기는 필수입니다

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<청소시간> 이해인, 청소 끝에 철학

청소시간 앞치마에 받은 물기 어린 아침 나의 두 손은 열심히 버릴 것을 찾고 있다 날마다 먼지를 쓸고 닦는 일은 나를 쓸고 닦는 일 먼지 낀 마음 말끔히 걸레질해도 자고 나면 또 쌓이는 한 움큼의 새 먼지 부끄러움도 순히 받아들이며 나를 닮은 먼지를 구석구석 쓸어낸다 휴지통에 종이를 버리듯 내 구겨진 생각들을 미련 없이 버린다. 버리는 일로 나를 찾으며 두 손으로 걸레를 짜는 새 날의 시작이여 - 이해인 <청소시간> 중에서 <청소 끝에 철학>을 읽고 에필로그에 이 시가 눈에 들어왔다. 청소를 하며 내 마음도 깨끗이 비우는 시간이 되는 듯 기억하고 싶어졌다. 오늘 더맑음님 덕분에 우리집 식탁도 마루도 빛이 나는 시간이 된 것에 감사하며 매일 비우고 깨끗이 쓸어 이 시처럼 새날을 맞고 싶다. 덩달아 빛나는 마루와 나무 식탁에 기분이 좋다. 반짝반짝 내 마음도 닦아진 듯 빛나고 있다. 꿀빵씨님이 보던 책이 마음에 들어 <청소 끝에 철학>을 보게 된 것에 감사하며 읽으며 내 마음도 편안해지

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알토란 미나리전, 맑은 오징어뭇국, 최애 반찬 미나리나물, 파래무침까지

알토란에서 미나리전을 맛있게 해서 미나리전과 함께 미나리나물, 파래무침까지 유부추밥과 함께 간소하지만 맛있는 아침을 맛보게 되었다. 이 미나리전에 꽂혀서 아이가 이틀째 미나리전을 하고 있다 아침에도 굽고 ~~그래도 맛있게 먹어주니 다행이다 재료는 간단하다 미나리,애호박, 바지락 미나리는 짧게 썰고 애호박 반개는 채썰고 바지락 그리고 튀김가루 와 동량의 물을 넣고 살짜기 버무리듯 튀김가루 묻은 재료를 기름 듬뿍 넣어서 튀기듯이 구우면 끝^^!! 덕분에 향긋한 미나리전을 고소하고 담백하게 먹을수 있어서 좋다. 나의 최애 반찬 파래무침까지 ^^ 파래무침은 새콤하니 맛있다. 이틀전 미나리전에는 알토란에 맑은 오징어뭇국과 오징어볶음까지 만들어서 상추와 곁들어 저녁을 맛있게 먹었다. 맛있어보여서 만들어 준다고 하니 아들의 말 "할수있어?" 그 의심의 눈초리로 내게 묻는데 어이가 없었다 ㅎㅎ 요즘 만든게 맛이 요상하다 싶더니 엄마를 참 우습게 본다. 파는것만 맛있는줄 아는 아들 ~~ 이날은 다

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전현무 파김치 파친놈 보고 파김치 만들기

전지적 참견시점에서 전현무가 파김치를 너무 맛있게 먹어서 그 파김치가 너무 맛있어 보였다. 피자에도 곱창에도 모든 음식에 파김치 심지어 그 파김치를 전현무가 만들었다는 이야기에 더 놀라웠는데 ㅎㅎ 파친놈은 또 뭔지 아무튼 그걸 보고 중독될거 같았다. 파김치가 계속 생각나던 차에 김장양념으로 파김치를 해보려도 조금 남겨놨다^^ 오늘 드디에 김장하고 남은 양념으로 파김치를 만들었다 잔파 5000원 시장에서 사와서 더 많이 사서 만들면 좋겠지만 딱 이만큼만 만들양념이 남아서^^ 파를 멸치액젓 반컵 조금 담가두고 깜빡하고 오래 둔탓에 한번 헹구고 김장양념에 버무렸다~ 저녁에 파김치와 좀 먹었더니 입이 얼얼 하지만 너무 맛있다 담으니 작은 김치통에 한통 담긴다 파김치엔 짜파게티가 맛있다고 해서 짜장면도 먹어야겠다~ 우쨌든 파김치 성공 ~

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비 오는 날 창틀 청소

1일1정리 카페 더맑음 미션으로 창틀 청소 급하게 끝냈어요 웬 미술활동 ?? 아니 창틀 청소로 버리는 양말로 하려다 틈새가 잘 안 딱이더라고요 붓에 물 묻혀서 샤샤삭 틈새에 물칠해주면 먼지도 틈새 오염도 힘들이지 않고 제거된답니다 비가 많이 오는 날 미술활동하면 일석이조예요~ 이렇게 붓으로 물 칠하면 먼지도 뭉쳐 지기도 틈새에 낀 때도 잘 빠진답니다 . 버리는 양말로 싹 닦아주면 청소 끝c 거실 창 청소 완료입니다 한 15분 걸린 것 같네요 내일 비가 더 오면 작은방도 미술활동해 볼게요^^

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케이크 자르는 법, 주차장에서 차 찾는 방법

출처: 옥탑방의 문제아들 케이크를 과학적으로 자르는 법? 옥탑방의 문제 아들을 보다 케이크를 과학적으로 잘라먹는 법이 있다기에 너무 유용해서 담아 보았어요 11자 자르기로 해서 가운데를 덜어먹고 밀착시키면 잘라낸 단면이 공기중에 노출되지 않는다고 하네요^^ 이것도 찰스다윈이 고안한 방법이라니 ㅎㅎ 케이크도 과학적으로 잘라 먹네요^^ 주차장에서 단숨에 차 찾는 방법? 이건 너무 유용한데 머리가 큰 사람이 유리하다고 하네요 보다가 빵 터졌어요~~ 아이 아빠에게 유리할것 같아요. 우리의 뇌가 물을 머금고 있어 키에서 나오는 전자기파가 물분자를 활성화 시켜 진동을 만들어 내는데 이 것이 키의 신호를 크고 멀리 도달할 수 있게 해준다고 해요 이때 입을 벌리면 방향키 역활을 한다니 오~~ 키를 머리에 대고 입을 벌리면 더 신호가 멀리 간다고 하네요.그냥 누를 땐 80미터 이던게 이 방법으로 125미터까지 도달한다니 ㅎㅎ 다음에 써 먹어야 겠어요 차 못찾을 땐 자동차 스마트키로 누르며 주차장을

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2023년 새해 해맞이 일출 울산

태어나서 본 일출 중 가장 멋진 해를 본거 같아요~~ 날씨도 넘넘 좋고 새해에 일찍 일어나서 아침해를 본ㄴ 기분 너무 좋네요^^ 모두 새해 복 많이 받으세요^^

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잃어버린 여행가방, 박완서

박완서 작가의 눈으로 본 기행문은 우리가 보지 못한 것도 보는 듯했다 하나하나 그녀의 시선을 따라가며 그곳을 함께 여행하는 기분이었다. 잃어버린 여행 가방은 이전에 박완서 작가의 에세이 모음<모래알만한 진실이라도>에서 보았던 글이지만 그 단편의 원 책이 궁금해서 우연히 중고서점에서 발견하고 내게 온 책이다. 공항에서 여행 가방을 잃고 그 가방을 누가 들쳐보면 어찌 생각할지 오만 생각이 박완서 작가님만 그럴까 그 속 검은 사람 앞에서 반듯한 모습만 보이고픈 건 나 역시 그럴 것 같다. 그리고 나 없이 남을 가족을 생각하면 정말 온전히 비움도 생각해야겠다. 나에게만 중요했던 것은, 나의 소멸과 동시에 남은 가족들에게 처치 곤란한 짐만 될 것이다. 될 수 있으면 단순 소박하게 사느라 애썼지만 내가 남길 내 인생의 남루한 여행 가방을 생각하면 내 자식들의 입장이 되어 골머리가 아파진다. p.63 해일 피해를 입은 인도네시아 방문에서는 여전히 여진이 계속되는 상황에 불안했다고 한다. 그런데

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세계 최고의 인재들은 어떤 루틴으로 일할까 /도쓰카 다카마사

도서관 신관 코너에서 우연히 발견하고 하루의 루틴을 바로잡는 신박한 방법을 알 수 있을까 해서 보게 되었는데 오히려 그런 것보다 비즈니스에서 글로벌 인재들의 사고방식에 대해 잘 알 수 있었다. 저자가 일본 사람이어서 그런지 왠지 자신보다 남의 입장에서 생각하는 관점에 대해 생각해 보게 된다. 자신을 낮추고 상대방을 배려한다고 생각하지만 그게 오히려 친절하다거나 겸손으로 비치는 게 아닌 그들에겐 그냥 자신감 없는 사람인 거다. 그들은 자신의 장점을 자신 있게 드러내고 부족한 점도 허물없이 이야기한다. 아마 이 책은 글로벌 회사 인재들의 비즈니스 노하우라고 하는 게 더 좋을 것만 같은데 흔히 말할 때 하는 실수와 인간관계에서 다양한 글로벌 인재들이 어떻게 자신을 드러내고 상황에 대처하는지 실제 MBA를 취득하고 맥킨지에 이직하여 다국적 기업의 조직 개혁, 컨설팅 업무를 경험한 저자의 이야기라 술술 읽힌다. 회의에서도 자신의 주장을 잘 드러내지 않는 우리와 달리 그들은 반론을 즐긴다. 자

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서진이네 불고기김밥 만들기 간단 레시피

서진이네를 즐겨 보는데 멕시코 칼라르도 멋지지만 음,, 음식만 보면 다 먹고 싶더라구요~~감자 핫도그도 만들어 먹고파서 튀김기가 사고팠어요 ㅎㅎ 불고기김밥 볼때마다 먹고 싶었는데 오늘 드디어 만들어 먹었어요~~ 불고기 김밥 간단 레시피 재료 양념불고기, 채썬오이, 당근, 깻잎 혹은 상추, 단무지 1.불고기는 양념 고기 사둔게 있어서 후라이팬에 볶았어요.(시판 불고기가 있어서 간단히 해결해요) 2.오이는 채썰고 버무려두고 당근도 채썰어요 3. 밥은 소금약간 참기름 조금 두르고 잘 섞어요 4. 김 깔고 밥을 얇게 펴놓고 김반장 자른것도 올려요 그위에 깻잎 단무지 오이 당근 불고기 올리고 잘싸면 끝 5.다 싼후 참기름 살짝 바르고 썰어서 맛있게 먹어요^^ 서진이네 유부김밥도 먹고 싶네요

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주말 아침 유채꽃 연어샐러드 텃밭채소 덕분에 눈이 즐거웠네요

유채꽃 연어 샐러드 c 연어 빼고 자급 자족 아니 파프리카만 샀네요 텃밭에 상추 외 쌈 채소 케일 적양배추 방울 양배추 파 버섯(베란다에 키운 것) 냉장고 마늘 구워서 완성했어요 유채꽃 연어 샐러드 레시피 재료 텃밭채소(케일, 쌈 채소, 적양배추, 방울 양배추) 알록달록 미니 파프리카, 훈제연어, 표고버섯 소스 올리브유, 레몬청, 발사믹소스, 소금, 후추, 다진 마늘 조금 만들기 1.쌈채소와 미니파프리카는 적당히 썰어요 2. 케일과 적, 방울 양배추는 끓는 물에 살짝 데쳐서 함께 그릇에 담아요 3. 버섯은 마침 키우고 있어서 몇 개 떼서 마늘과 구웠어요 훈제연어도 그릇에 담고 마지막에 소스 재료 섞은 후 샐러드 위에 뿌리면 완성입니다 ㅎㅎ 아침으로 먹었는데 생각보다 너무 상큼하고 맛있어서 놀랐어요. 유채꽃은 텃밭에 있어서 샐러드에 올려봤는데 너무 이쁘네요 텃밭채소를 보고 농사 제대로 하는 줄 알겠지만 ㅎㅎ 어설픈 도시농부라 새로 봄 채소 심어야 하는데 땅을 이제야 갈아엎어서 남은

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무의식, 이미지 트레이닝 앤드류 매튜스[자신있게 살아라]

언젠가 행복하겠지 하며 현재의 행복을 보류한 사람들이 많다. 행복은 현재와 관련되어 있기에 목적지에 닿아 행복해지는 것이 아닌 과정에서 행복을 느낀다 우리는 소중한 사람과 시간을 보내는 일을 미루기만 한다 지금을 산다는 것은 지금 이 순간을 가로막고 가두는 것이 아니라 더 유쾌하고 향기롭게 만들어야겠다고 거듭 다짐하는 것이다. 움직이지 않을 때, 힘 없이 손도 넋도 놓아 버리고 있을 때, 누구든 격렬한 두려움의 포로가 된다. 무언가 해야겠다고 생각하는 순간, 정말 무언가 하는 순간, 두려워하는 마음은 깨끗이 사라진다. 지금을 산다는 건결과를 두려워하지 않고 행동으로 옮긴다는 의미이다. 언제쯤 보상받을까 조바심 내지 않고 다만 무엇엔가 몰두하라. 그것이 바로 지금을 사는 지혜이다. p.70 무의식, 성공의 원천 의식이 생각의 원천이라면 무의식은 힘의 원천이다. 글로드 브리스툴<믿음의 요술>중에서 무의식의 마음에는 걷고, 말하고, 잠자면서 문제를 해결하고, 몸을 치유하고, 어려울 때 인

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또띠아 피자, 떡볶이 일리식당 덕에 맛난 걸 먹어요

오늘은 떡볶이 그리고 또띠아 피자예요 아이가 피자는 거부해서 ㅠ ㅠ 저만 맛있게 먹었어오 또띠아가 싫은가 봐요~~ 전에 파프리카가 싫다고 해서 음,, 그것도 빼줬더니만 ~~ 또띠아 피자는 쉬워요^^ 통밀 토르티야 위에 토마토소스 바르고 피자치즈 올린후 소시지?? 아이들 영어책에 등장한 살라미 암튼 그게 뭔지 그거 같아요 ㅎㅎ 오븐에 구워서 위에 꿀, 뿌리고 먹어요c 완전 맛있었어오 ㅎㅎ

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삶과 죽음에 대한 스피노자의 지혜, 자유인, 코나투스

스피노자의 철학이 궁금하기도 하고 여태껏 만나보지 못한 철학자라 집어든 책은 너무 어려웠다. 하지만 계속 읽어 나간 것은 죽음에 대한 그에 철학이 궁금해서 이기도 하고 왠지 인생의 해답을 알려줄 것만 같아 이 책을 기어이 읽어 나갔다. 스피노자는 자연을 영원하고 무한하며 필연적으로 존재하는 실체로 신이 곧 자연이며, 자연은 존재하는 모든 것이다. 스피노자의 어린시절과 청년시절은 거의 알려진 바가 없다고 한다. 공식 문서에 기록된 "극악무도한 이단 행위와 추악한 행위" 내용 뿐 추방당한 이유는 전해지지 않는다. 1677년 2월 요절하기 전까기 성년기 시절 뿐 . 스피노자가 죽은 후 친구들이 출판되지 않은 라틴어와 네덜란드어로 된 그의 저서를 한데 모았다고 한다. 개인적인 서신은 모두 파기하여 그의 삶과 철학 외의 문제와 그의 생각은 후대 사람들은 영영 알 수 없게 되었다고 한다. 스피노자의 첫 저작 <지성 교정론> 그의 저서에서 볼 수없는 자전적 내러티브이며 그가 추방당한 후 2년이

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<한비자>를 읽고, 제왕학과 법치의 고전

한비자에 대한 궁금증으로 이 책을 사둔 지 몇 년 되었어요. 드디어 제왕학과 법치의 고전인 <한비자를>완독하는 날이 이렇게 오래 걸릴 줄이야~ 리딩게임 25에서 벽돌책 읽기로 어쨌든 완독하게 되었답니다.^^~ 그 한비자의 사상과 철학을 조금이나마 알게 되고 잊지 않기 위해 일부만 정리해 봅니다. 한비자는 전국시대 철학자이며 한나라의 명문 귀족의 후예로 본명은 한비(韓非)이다. 법치주의를 주장하며 법가를 주장한 철학자라고 하는데 그가 쓴 <한비자>가 세상에 나온 뒤 진시황이 감동하며 한비자를 만나고 싶어 했다고 한다. 이에 이사는 진시황에게 한비자가 한나라의 공자이기에 진나라를 위해 일하지 않을 것이라 모함하고 심지어 등용하지 말고 죽여야 한다고까지 말한다. 이사의 말을 듣고 사약을 보내 자결하게 하는데 뒤늦게 진시황은 후회했지만 소용없었다고 한다. 한비자는 순자의 제자로 이사 와 학문을 배워갔지만 한비자를 따라갈 수 없어 질투했다고 하는데요. 음 이사의 음해로 죽임을 당하는 상황은

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서진이네 멕시코 촬영지 bts 뷔 태형 불고기 유부김밥 떡볶이 까지 음,,

윤식당을 재밌게 봤었는데 이번엔 <서진이네>로 개업을 했다. 촬영지는 멕시코 바칼라르 오~ 호수가 너무 예뻐서 그곳 풍경을 보는 것도 힐링이다. 사진출처 :tvn 서진이네 이서진은 사장으로 ㅎㅎ 야심차게 서진이네를 이끌어갈 계획인듯 하다. 정유미는 이사, 박서준은 부장으로 승진했다 '윤식당'에 뒤늦게 합류하는 최우식은 인턴이라고^^ BTS 뷔가 인턴?? tv보면서 BTS 아닌가? 그랬더니 무슨소리 냐고 신랑의 핀잔에 아닌가 싶었더니 심지어 뷔가 설거지를 ㅎㅎ 나영석 pd님이 월급 많이 주려나 보다^^ 어쨌든 앞으로 '서진이네'가 기대된다 중요한건 거기 나온 떡볶이 , 유부김밥, 불고기김밥, 핫도그까지 너무 맛있어 보여서 음~ 조만간 만들어 보고싶다. 앞으로 어떤 음식으로 선보여 줄지 기대되고 ㅎㅎ 그런데 1화에서 너무 손님이 없어서 ~~ 맛보면 정말 또 오고 싶을텐데 ^^ 참 뷔는 왜 주방일까 생각해보니 c bts 뷔가 있다면 아마 영업이 힘들까봐 운영이 안될까봐 그럴까 싶었다. 연

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&lt;싱크 어게인&gt; 조망효과

아침에 책을 보다 조망효과 (overview effect)에 대한 글을 보고 곰곰히 생각해 보게 되었어요 조망효과 (o...

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[언택트 공부 혁명]시험의 쓸모란?

최근의 학습과학 연구에 따르면, 시험은 최고의 학습 기회를 창출하는 도구이다. 시험을 준비하고 치르는 ...

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[언택트 공부 혁명] 게이미피케이션, 공부도 게임처럼^^

StartupStockPhotos, 출처 Pixabay 게임과 교실의 융합도 새롭게 떠오르는 현상 중 하나이다. 아이, 어른 할 것 없이 전 연령층의 인기를 얻고 있는 비디오게임을 예로 들어보자. 비디오게임에 관한 다양한 조사 결과가 있지만, 거의 공통된 사실은 하루에 몇 시간이나 게임하아이들이 많다는 점이다. 아이들은 연간 1000 시간, 초등학생 ~고등학생 시기를 통틀어 1만시간 이상을 게임에 쏟고 있다. 언택트 공부 혁명 언택트 공부 혁명 아이들이 고등학생 시기까지 게임을 하는 시간이 1만 시간 이상이라니 그시간에 공부를 했으면 하는 학부모의 탄성을 떠올리니 웃음이 나오기도 한다. 그만큼 동기와 몰입 흥미를 주기에 게임만큼 흥미로운것도 없기에 게이미피케이션(Gamification)을 공부에 적용하는 연구도 활발히 이루어진다고 한다. 요즘 온라인 학습도 포인트를 모으면 사은품을 주고 단계를 클리어 하면 뱃지를 획득하는 그런것이 아이에게 흥미를 유발하는 요소인듯 하다. 그리고 습

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5월에 읽은 책 5.25일 현재

리딩게임 25로 5월에 완독한 책 목록이예요 4월보다는 느리게 읽었지만 매일 빼먹지 않고 최소 25p는 읽었답니다. 고객의 80%는 비싸도 구매한다! 저자 무라마츠 다츠오 출판 씨앤톡 발매 2008.08.13. 5월 3일 완독 올 댓 코스메틱 저자 김동찬 출판 이담북스 발매 2021.07.30. 5월 8일 완독 언택트 공부 혁명 저자 호시 도모히로 출판 웅진지식하우스 발매 2021.09.28. 5월 12일 완독 일의 기쁨과 슬픔 저자 장류진 출판 창비 발매 2019.10.25. 5월 18일 완독 침대 요가 저자 아녜스 오스트랄 출판 클 발매 2021.11.17. 5월 19일 완독 자기만의 방 마련하는 법 저자 볼리 출판 참새책방 발매 2021.11.21. 5월 24일 완독

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소화율이 높은 것이 사람에게 더 좋을까? 영양의 균형이 중요한 이유

silviarita, 출처 Pixabay 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 등은 거의 대부분 소화·흡수되고 대변으로 배설되는 양은 아주 적다. 이와 대조적으로 섬유질의 경우에는 전혀 소화·흡수되지 않고 모두 대변에 섞여서 배설된다. p.76 소화율이 높다는 건 음식물을 섭취하고 대변으로 버려지는 부분이 적다는 것! 과잉 섭취된 영양소는 오히려 질병의 원인이 된다. 섬유질은 소화 흡수되지 않고 모두 대변에 섞여서 배출된다. 칼슘이나 철분은 몸에 많이 필요하지 않기에 적게 흡수되어야 한다. 지나칠 경우 요로결석 혹은 철분 중독 증상이 생길 수 있다. **가급적 자연 상태로 먹기 ㅡ 곡식은 최소한 도정 ㅡ 감자,고구마,과일도 껍질째 먹기 ㅡ 가루음식은 피하고 날것으로 먹기 ㅡ 발효음식보다 싱싱한 채소로 먹기 "현미에는 백미에 비해 소화·흡수되지 않는 섬유질이 월등하게 많이 들어 있어서 대변의 양을 많게 하고 무르게 만들어 변비와 대장암을 예방해 주고, 콜레스테롤을 낮춤으로써 동맥경화증을

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집중력 높이는 법,작업기억 용량 향상시키기

ulleo, 출처 Pixabay 작업기억의 용량이 적을수록, 실험 참가자는 자신의 행동을 통제하지 못했고 성적 충동이나 초콜릿과 같은 단 겨의 당김을 이겨내지 못했다. p.97 다행히도 두뇌는 살아 숨 쉬는 생물이다. 다시 말해서 변할 수 있다는 뜻이다. 작업기억은 어느 정도 선까지 얼마든지 훈련시킬 수 있다. p.98 체스는 두뇌의 인지 능력을 키우는 가장 좋은 놀이로 몇 수를 미리 읽는 것으로 작업기억에 자극을 받는다. 책을 읽고 손수 음악을 하거나 듣는 일 혹은 춤은 추는 일은 노년에 치매의 위험을 줄여준다. 독일 심리학자이자 두뇌 연구가 에른스트 푀펠Ernst Poppel은 그저 지친 것일 뿐인지 아니면 정말 휴식을 가져야만 하는지 알아볼 수 있는 간단한 법칙을 귀띔해준다. 하루를 마친 저녁 시간, 조용히 홀로 앉아 오늘이라는 시간을 다시 떠올려보며 무언가 창의적인 것을 한 게 있나 자문해보라는 것이다. “창의성이야말로 침착하고 평온한 성격의 사람이 갖는 가장 중요한 증표이

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나만의 시간, 창의성을 높여주는 낮잠

tezos, 출처 Unsplash 우리로 하여금 시간을 얻게 만드는 새로운 기술은 그게 어떤 것이든 우리 활동의 리듬과 흐름을 가속화한다. 결국 새 기술은 우리에게 더 많은 시간을 선물하는 게 아니라, 일거리만 더욱 부풀린다." 세계적인 경제학자인 제레미 리프킨Jeremy Rifkin 이 핵심을 똑 부러지게 정리한 말이다. 그 결과를 리프킨은 “조바심의 문명"이라고 표현한다. p.33 갈수록 더 빠른 자동차, 열차, 비행기 등은 우리에게 여행을 하면서 상당한 시간 절약을 약속해주는 것 같지만, 현실은 다르다. 우리의 여행 경로가 짧아지는데 그친 게 아니라, 더 많이 더 자주 여행을 다니게 만든 것이다. p.38 휴식이란 밀도 있는 순간을 말한다. 이런 순간은 시간적으로 몇 시간 혹은 며칠까지 확장될 수 있다. 단 한 가지에만 집중하기 때문에 오로지 자신만의 시간을 누리는 것이다 오스트리아 여성 사회학자 노보트니 자기 시간의 주인으로 산다는 것 이탈리아 심리학자들이 티롤 남부 지방

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하루에 필요한 단백질은 얼마나 될까? 하루 단백질 섭취량, 단백질 많은 음식

Alexas_Fotos, 출처 Pixabay 단백질은 인체에서 매일 소량씩 소모되며, 하루 필요량 이상으로 섭취한다고 해서 다음날 쓸 수 있도록 몸에 저장되지도 않는 특성을 지니고 있다. 그래서 단백질은 매일, 필요한 양만큼만 섭취해야 한다. p.89 산골소년님 덕분에 해방클럽 멤버와 현미밥채식을 읽으며 하루하루 현미의 이로움에 눈뜨게 된다. 그리고 그 영양의 균형을 더 중요하게 생각하게 되었다. 하루에 필요 이상의 단백질이 다음날 쓸수 있게 저장 되지도 않을 뿐더러 과단백질 섭취는 이롭지도 않다고 이야기 한다. 그러면 단백질 하루 섭취량은 얼마나 되어야 할까 ? 궁금해진다. 몸무게 60kg의 사람이 하루에 필요한 단백질 양이 고작 30g 이라니 게다가 현미를 섭취할 경우 그 양을 충족한다니 영양의 균형보다 오히려 영양과잉을 우려해야 할것 같다. 또한 알레르기를 유발하는 과단백 식품에 대해서도 생각해 보아야 할 것 같다. 필요한 영양만 맞게 섭취한다면 먹는데 따른 수고도 왠지 덜

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오두막 편지를 읽으며 삶에 대해 생각해본다

<오두막 편지> 법정 스님의 책을 읽다 헬렌 켈러와 평생을 함께한 스코트 니어링에 대한 글을 보게 되었다 그들의 삶의 태도에 대한 글을 보고 찾아본 스코트니어링은 백세에 음식을 끊고 죽음으로 삶을 완성했다고 한다. 두 사람은 일상생활에서 스트레스를 줄이는 묘법으로 다음과 같은 것을 제시한다. '어떤 일이 일어나도 당신이 할 수 있는 한 최선을 다하라. 마음의 평정을 잃지 말라. 당신이 좋아하는 일을 찾으라. 집, 식사, 옷차림을 간소하게 하고 번잡스러움을 피하라. 마다 자연과 만나고 발 밑에 땅을 느끼라. 농장 일이나 산책, 힘든 일을 하면서 몸을 움직이라. 근심 걱정을 떨치고 그날 그날을 살라. 날마다 다른 사람과 무엇인가 나누라. 혼자인 경우는 누군가에게 편지를 쓰고 무엇인가 주고, 어떤 식으로든 누군가를 도와라. 삶과 세계에 대해 생각해 보는 시간을 가지라 할 수 있는 한 생활에서 유머를 찾으라. 모든 것 속에 들어 있는 하나의 생명을 관찰하라. 그리고 우주의 삼라만상에 애정을

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골다공증 예방법! 우유 아닌 현미가 답이다

kawin, 출처 Unsplash 칼슘이 뼈에서 빠져나가는 이유는 혈액의 산성화 경향이다 현미밥 채식 혈액 산성화의 주요한 원인은 산성식품을 먹는것 그중 동물성 식품이 크게 영향을 미친다 즉 골다공증 예방의 첫걸음은 동물성 식품을 먹지 않는 것! 혈액이 산성화되면 정상으로 되돌려 놓기 위해 주위에서 알카리성 원소를 갖고와서 중화시켜야 하는데 이를 해결하는 가장 손쉬운 방법이 뼈에서 알카리성 원소를 뽑아 오는 것이다. 바로 뼛속 칼슘이 혈액 중화의 대상이 되는 것이다 p . 135 **현미는 약한 산성 식품이지만 채소반찬 간식으로 과일을 먹으면 전체적으로 알카리성 식사가 되는 셈이므로 골다공증 예방과 치료를 할 수 있다 p.136 백미에 비해 현미는 70% 정도 칼슘이 많으며 마그네슘은 3배정도 된다 우유는 뼈에서 칼슘을 빼나가는 단백질도 있다 같은 이유로 멸치 역시 골다공증을 예방에 도움이 되지 않는다 칼슘섭취를 위해 멸치반찬 우유는 필수인줄 알았는데 이젠 그 멸치도 그만 볶아야

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혁명적인 간편한 현미 생식 방법, 현미 생식의 좋은점

massimo_adami, 출처 Unsplash 현미 생식은 주부의 바쁜일과에 설거지 뒷정리에 소비되는 시간과 노력을 줄여준다니 그 현미 생식의 이점을 알아볼까요^^ <현미생식의 좋은점> 열로 인한 영양소 손실을 피할수 있고 탄수화물이 열을 가했을때 소화 흡수가 지나치게 빨라 지는 것을 막아 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지한다. 밥하는 시간과 에너지(설거지, 연료절약)가 절약된다. 많이 먹지 않아도 배가 불러 저절로 다이어트가 된다 치아와 잇몸은 무게가 실리는 자극을 주면 견고해진다 현미생식은 치아가 튼튼해진다. 맛이 변하지 않고 먹다가 남아도 염려없다 여행시 간편하다 참조; 현미밥 채식 단점으로는 씹기 힘들다고 하지만 먹기전에 따뜻한 물에 불려서 먹으면 좀더 부드럽게 먹을 수 있다. 그리고 먹는 시간이 좀 길다는 것은 단점 같지만 한 숟가락 입에 넣고 책을 볼수도 다른 일을 하면서도 먹을 수 있다. 한숟가락에 200번 정도는 씹어야 삼킬 수 있을 정도로 분쇄되지만 그 시간 만큼

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카카오톡 먹통 지금까지 5시간동안이나,,

카카오톡 먹통으로 지금까지 카톡 메시지, 티맵, 카카오맵, 카카오페이, 카카오택시 앱도 안되고 모든게 지금까지 먹통이라니 무슨일인가 싶다. 판교 데이터센터에 화재라고 하는데 카카오도 문제지만 뉴스에서는 네이버도 이곳에 일부를 사용하고 있다고 한다. 스마트스토어도 장애가 생겼다고 하는데 오후에 네이버 카페도 사진이 올라가지 않았는데 연관된 서비스 오류가 생각보다 많을까 싶기도 하다 빨리 복구되길 ,, 그리고 카카오에 너무 많이 의존되어 있는 지금 상황에 다른 대체 수단이 없을지 생각해야 할것 같다.

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수세미 만들기, 삼베, 아크릴, 천연수세미~

르네님께 그리고 일리카페 이벤트로, 선물 받은 삼베 수세미를 다 쓰고 이젠 쓸 수세미가 없어 수세미를 떠서 쓴다~ 이걸 이제 그만 써야 하나 싶었는데 음,,, 오래 쓰는 것도 환경에 이롭다고 하니 음 죄책감 아닌 미안한 마음은 접어두고 남은 실을 써야겠다~~ 그런데 수세미가 없을 때만 떠서 쓴다 ㅎㅎㅎ 그나마 거품이 잘나서 세제를 덜 쓰게 된다. 제로웨이스트의 길은 멀다 마음처럼 쉽지않은 길이다. 설거지 비누도 사용했었는데 사용 후 깨끗이 씻어도 비누냄새 같은 게 남아서 특히 기름때는 제거가 어렵고,, 그릇에 비누가 남은 느낌 결국 액체 세제로 사서 쓰는데 참 쉽지 않다. 그냥 아껴서 조금씩 쓰는 것으로 환경에 대한 부담을 덜어본다. 수세미 말린것 사용해본건 사용감이 나쁘지 않았는데 실을 다 쓰면 천연수세미를 써보는것도 좋을것 같다 시행착오를 겪다 뭔가 또 새로운 게 없을까 찾아보고 바꾸기로 하고 수세미와 세제에 대한 신박한 해결책을 찾아봐야겠다

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[리뷰]어서오세요 휴남동 서점입니다 황보름 , 오디오 드라마

제목에 이끌려서 일까 그 휴남동 서점에서는 왠지 재미난 일들과 기분좋은 일상들이 가득할 것 만 같았다. 그곳에서는 평범한 보통사람의 미래에 대한 고민과 주변에 있을만한 그런 이웃이 그곳에 있었다. 그런만큼 편하게 읽혀 졌고 나는 그 민준이 커피내리는 그 장면을 묘사한 글에 막 그 커피향이 느껴지는 듯 상상이 되었다. 마지막 부분을 읽으며 커피를 내려서 마시며 읽는데 꼭 그 북카페에 들른 것처럼 묘한 기분이다. 서점 주인 영주 그리고 그곳의 바리스타로 일하는 민준 영주가 휴남동 서점을 연것은 그 나름의 방황하는 인생에서 답을 찾기 위해서 였을까 싶기도 하다. 이후에 흐르는 정적. 영주는 이제 이 정적이 편안하다. 타인과 한 공간에 함께 있는데 서로 말을 하지않아도 된다는 사실에 기쁘기까지 하다. 하고 싶은 말이 없는데도 말을 한다는 건, 물론 상대를 배려하는 태도일 수 있다. 하지만 상대를 배려하느라 자기 자신은 배려하지 못하게 되는 경우도 많다. p.42 손님에게 추천해줄 책을 고민

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버리고 갈 것만 남아서 참 홀가분하다ㅡ박경리 유고 시집

어머니의 사는 법 내 것 아니면 길가 개똥같이 보인다 단단한 땅에 물 고이고 오늘 먹으면 내일 걱정을 해야 한다 항상 하던 어머니의 말이다. 또 한마디 하는 말이 있었다 자식을 앞세우고 가면 배가 고파도 돈을 지니고 가면 배가 안 고프다 그 말 그대로 살다 간 어머니 남의 것 탐내거나 부러워한 적 없었고 쉬어서 못 먹는 밥도 씻어서 끓여 먹고 가을에는 일 년치의 땔감 양식을 장만하지 않고는 잠이 안 오는 성미 하여 태평양전쟁 말기, 육이오전쟁 때도 우리는 죽 아닌 밥을 먹었다 그리고 돈은 어머니의 신앙이었다 장무새는 충분하게 밑반찬은 빠짐없이 늘 준비가 돼 있는 상태였기에 -이하 생략- **억척같은 박경리 어머니의 삶, 넋두리 같기도 하고 일기같이 담담하게 써 내려간 글을 보며 박경리 작가의 어머니는 누구보다 강인했다. 한참을 읽어나가다 마지막 어머니가 세상을 떠난 후 나왔다는 그 수많은 부적에 울컥하는 심정이었다. 자식 앞에 당당하고 누구보다 강인한 어머니는 얼마나 속으로 마음을

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2022 카타르 월드컵 한국 경기일정 그리고 치킨

2022 카타르 월드컵 경기일정에 한국과 가나 경기가 28일 월요일 저녁 10시 예정이다. 아이가 친구들이 모두 치킨 먹으며 축구를 봤다고 우리도 치킨 먹으며 축구를 보자고 그런다 다음 한국 경기 일정을 보니 월요일 그것도 10시 그래서 알겠다고 월요일에 경기하니 그땐 치킨 먹으며 보자고 그런데 너무 늦으니 미리 치킨은 먹고 경기를 보자고 하니 무슨 소리냐고 ㅎㅎ 그날은 다음날 학교 가야 하니 월요일 말고 오늘 먹자고 축구 보면서 ~~ 순간 어느 나라 경기 상관없이 축구와 치킨만 있으면 된다는 이야기에 웃음이 났다 ㅎㅎ 단지 축구 보며 그 치킨이 먹고 싶은 거라면 알았어 오늘 시켜줄게!!!^^ 아이 아빠에게 이야기했다 "그냥 축구만 보면 되고 치킨만 먹음 되는 거라고 어느 나라 경기가 중요한 게 아니래 " 아이 아빠와 난 아들이야 기에 우리끼리 빵 터졌다~~ 그리고 치킨을 시키면 3시간이 걸리니 미리 시켜야 하고 경기 시작까지 시간이 남아서 치킨이 식을 수 있으니 에프에 치킨을

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BTS 덕분에 시작하는 청소년 심리학 수업, 페르소나

청소년기에 아이들은 친구들과 같은 차림 같은 말투로 소속감을 굉장히 중요하게 여기며 이런 그 시기에 사회성을 담당하는 뇌 부위가 급성장 합니다. 무리 생활을 하는 동물도 청소년기에 혼자 자라면 사회성이 떨어진다고 합니다. 뇌의 구조를 알고 나면 자신의 복잡한 마음속이 어느정도 이해가 될 것입니다. 생각이 많아지고 또 깊어지는 나감정 기복이 심해지고 충동적으로 행동하는 나, 나만의 특별함을 찾고 싶은 나, 하지만 친구들과 달라지면 불안한 나….앞뒤가 안 맞는 것 같지만 모두 내가 맞습니다. 이 모두를 인정하고 받아들여야 진정한나 자신이 될 수 있는 것입니다. p.34 프로이트는 사람 마음속에 '무의식',즉 내가 모르는 나를 발견합니다 . 원초아, 초자아, 자아 이후 그 이론을 바탕으로 칼 구스타프 융은 이보다 복잡하네요^^ 융은 우리가 평소 별생각 없이 '나'라고 생각하는 의식적인 부분을 자아(에고ego)'라하고, 그 밖에 다른 모든 부분을 포함하는 더 크고 진정한 나를 '자기(셀프s

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