Naver Blog
맥주 만들기 - NEIPA - 2 No.2
맥주 만들기 - NEIPA - 2 No.1 맥주 만들기 - NEIPA - 2 No.1 맥주 만들기 - NEIPA - 2 1. 물받기 및 분쇄 지난번 양조에서 부족한 점들이 몇 개 느껴졌다. 정확한 ... blog.naver.com 1. 비중만 측정하려 했는데 비중 측정하고 드라이호핑 했던 홉을 빼주려고 했는데 비중이 1.013이 나와서 병입까지 진행하게 되었다. 홉을 너무 많이 넣어서 그런지 드라이호핑이 제대로 된 느낌은 안든다. 홉 향은 어마무시하니 사람마다 호불호가 갈리겠지만 K-Hops가 어떤 향을 내는지는 정확하게 알 수 있을 것이다. 2. 설탕 준비 지난번에 탄산이 부족한 느낌이어서 이번에는 정확하게 설탕을 8g씩 계량해서 병에 넣어 주었다. 3. 병입 최대한 남는 맥주가 없게 병입을 시도한다. 오늘도 성공이다. 4. 기다린다. 23병 나왔다. 병에 최대한 산소가 없게 찌그려트렸다. 이번에는 병이 아주 딴딴해져서 터질거 같을 때까지 탄산화를 시켜봐야지 이번엔 기대만큼 맛이