맥주 만들기 - NEIPA No.1 맥주 만들기 - NEIPA No.1 맥주 만들기 - NEIPA 1. 물받기 및 분쇄 바쁘게 지내다보니 정말 오랜만에 양조를 다시 하게 되었다. ... blog.naver.com 1.
일주일이 지났다. 병입 및 탄산화를 위한 재료들을 준비해준다.
오랜만에 양조를 해서 제대로 되었는지 우려스럽다. 다행히 냄새는 그렇게 나쁘지 않지만 생각했던 것보다 홉 향기가 없다.
월풀 호핑을 실패해서 그런가? 아니면 K-Hops의 제원을 정확하게 알지 못한 것일까?
조금 더 지켜봐야겠다. 2. 탄산을 위한 설탕 조금씩 넣어준다. 3.
병입 비중이 1.046에서 시작했는데 현재 1.010이다. 현재 알콜 도수 4.73%, 목표 도수인 7.9%에 도달하려면 0.986까지 내려가야 한다. 1월 9일까지 탄산화를 시킨 후 냉장고에서 안정화를 해야겠다.
알뜰하게 싹싹 페트병에 맥주를 넣어주었다. 4. 25병 25L 정도였으니 25병이 나왔다. 최대한 공기가 안들어가게 페트병...
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원문 링크 : 맥주 만들기 - NEIPA No.2
