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Egg Skillet with Sausage Seasoning

2021년부터 공급되기 시작한 이 메뉴는 구글에 검색해도 거의 자료가 없는 아마 세계 최초의 공개가 아닐까 싶다. 계란 분말하고 다르게 박스가 상당히 크다. 아침 6번 메뉴에 들어있는 Egg Skillet with Sausage Seasoning 공급 회사는 다르지만 건조 계란분말하고 크기는 비슷하다. 중량은 444g 계란 분말은 476g 이것을 공급하게 된 계기는 몇 십 년 동안 지급된 기존 스크램블 에그의 맛 때문이 아닐까 생각해 본다. 만드는 방식은 계란 분말처럼 위의 뚜껑을 열고 물을 넣는다. 안에는 이미 만들어진 에그 스크램블을 동결건조하였고 마시멜로처럼 생긴 건조 감자 건조 홍피망 건조 청 피망이 있고 아래쪽에 건조 양파와 소시지 시즈닝이 들어있다. 점선까지 물을 붓고 평평하게 하여 전체 물 흡수를 할 수 있게 하고서 뜨거운 물에 20분간 넣고 가열한다. 집에서 만들기는 아주 불편하게 대형 대야에 넣고 뚜껑을 닫아야 하기에 여러 준비물이 필요하다. 비닐 안에서 수분이 증발

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또 바뀐 고구마파이

어떤 제품은 거의 민수품으로 탈바꿈하고 또 어느 제품은 점점 군수품으로 변하고 소비자의 요구에 맞춘 것인가 가격적인 측면에서 변한 것인가? 요상하게 생긴 요 녀석 어떻게 보면 종이 탄약상자처럼 생기 것 같기도 하고 또는 소금, 후추 양념통 같기도 한데 오픈하니 이전에는 이런 비닐 포장의 고구마파이가 이런 모양으로 변했다. 뭔가 고구마 양도 상당히 줄었고 크기도 더 작아진 것 같다. 생크림은 무엇하고도 잘 어울리지만 특히 고구마 파이에 올려 먹으면 부드러움+ 부드러움은 말로 표현하기 힘들 정도의 묘한 매력이 생긴다.

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Cooked Ground Beef Grumbles

국내에서는 케밥 재료로서 사용하는 이것은 분쇄된 소고기를 볶은 것으로 요리의 종류에 따라서 다양하게 사용할 수 있다. 고추장에 물엿 넣고 볶으면 볶음 고추장 양파에 계란 넣고 둥근 형태로 만들면 햄버거 패티도 되는데 그건 우리 방식이고 그들은 더 느끼하게 크리미한 비트로 사용한다.

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전투식량 S형 해물비빔밥

4년 전에는 전투식량 S형이 이런 포장이 아니었는데 지금은 다른 포장으로 바뀐듯하다. 이런 포장에 2봉이 들어있으며 전투식량 S형 해물비빔밥 예전보다 확실히 포장이 작아졌다. 사용법은 동일하고 전자렌지 사용 금지는 비닐포장 때문인 듯 냄비에 정량의 내용물과 물을 넣고 한번 만들어 보았는데 약불에 서서히 가열하여 수분을 제거하면 더 맛있는 밥이 될 것 같았는데 결과는 그래도 밥 안에 심이 씹히고 밥도 딱딱하다. 이전 포장하고 비교해 보면 크기도 중량도 많이 줄어들었다. 중량은 124g 칼로리는 334kcal 정도 차이가 난다. 개봉하면 내용물은 비빔밥, 참기름, 스푼, 해물 비빔 소스 비빔밥 안에는 이런 내용물이 들어있고 건조 쌀(국내산) 먼저 건조 대파(중국산) 건조 당근(중국산) 건조 오징어(중국산) 건조 새우(국내산) 쌀과 새우를 제외한 거의 모든 재료가 중국산 원가 절감 때문이겠지만 이렇게 많은 재료가 중국산이라는 점은 다른 품목도 아니고 전투식량에 들어가는 것은 한번 생각할

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4년 만에 먹어보는 Sara Lee Apple Pie

UGR-A & UGR-SHORT ORDER에 같이 지급되는 이 파이는 Sara Lee Apple Pie 메뉴표에는 제조사가 Mrs. Smiths로 되어있는데 지급은 Sara Lee로 지급된다. 왜일까???? 총 24개가 들어있으며 이전에는 종이 포장 현재는 비닐포장으로 되어서 보존 기간이나 해동되는 시간을 늦출 수 있어 아마 이런 포장이 되지 않았을까? 코로나 이전에는 자주 보이던 메뉴이었는데 거의 4만에 마주한 먹거리 같이 칠면조 고기가 지급되는데 이 사과파이와 잘 어울릴까? 아닌 것 같은데...... 상품 퀄리티는 상당히 높은 편이다. 그리고 이 파이는 냉동상태가 더 맛있다. 해동되면 흐물거리고 잘 부서져서 먹기도 불편하고 더 달다. 아이스케키처럼 아삭한 식감에 단맛도 덜한 냉동상태가 더 좋은 듯............

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Unitized Group Ration(UGR)-H&S DINNER MENU3 BOX 1 OF 3

닭고기 파티를 하는 점심/저녁 3번 메뉴에는 3번 메뉴 구성을 살펴보면 Unitized Group Ration(UGR)-H&S DINNER MENU3 BOX 1 OF 3 오픈하면 좌측에는 White Chocolate Chip Cookies with Cranberries 속에는 이런 비주얼 Chicken Breast in Gravy가 3개 응고된 녹말은 가열하며 맑은 국물이 되며 닭고기를 잘게 찢어서 물에 밥을 넣어 닭죽 하면 먹을만하다. 우측에는 Dining Packets 1개 그 아래에는 Brown & Wild Rice Pilaf 뭐라고 표현할까? 우리의 오곡밥이라고 해야 하나 은은한 향신료 냄새도 나고 볶음밥하고 약간 비슷하고 찐밥하고도 비슷하고 하여튼 묘한 맛이다.

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Breaded Chicken Browned in Oil

점심 메뉴 8번에 들어있는 이 닭고기는 Breaded Chicken Browned in Oil 중량 : 6.9kg 일명 FRIED CHICKEN 50인분이라서 양이 상당히 많다. 여러 부위별로 들어있으며 먼저 기름 스프레이를 표면에 살짝 뿌리고 오픈에 닭 다리와 날개는 10~20분 정도 허벅지와 가슴살은 40분 정도 오픈에 가열한다. 닭 날개 닭다리 닭 가슴살 닭 허벅지 먼저 다리를 먹어보면 KFC와 비슷한 맛인데 양념보다는 고기에 취중 한 느낌 가슴살은 예상대로 퍽퍽하고 큰닭이라서 그런지 좀 질기다. 우리의 후라이드 치킨하고는 달리 양념 맛이 단순하다. 저것 다 소비하려면 오늘 우리 동네 반상회 해야 할 듯

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UGR-A Lunch, Dinner Menu 2 Box 2of 3

지난번 1번째 박스에 이어서 다음 타자인 UGR-A Lunch, Dinner Menu 2 Box 2of 3 오픈하면 좌측칸에는 Dining Packets 종이 식판 우측칸에는 CRISP RICE AND MARSHMALLOW BAR가 들어있어야 하는데 포장 실수인지 1번 박스에 들어있다. 위생장갑 쓰레기봉투 Applesauce 2번 메뉴에서 가장 인기가 없는 품목 이 카놀라유는 어디에 사용하기 위해서 여기에 들어있을까요? 분말음료 (핑크 레모네이드) 여러 사람이 사용하기에 너무 적은 소금, 후추 그리고 마지막이 4가지 맛의 스틱 음료 3박스 중에 이 2번 박스가 내용물이 가장 빈약하다.

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Cheddar Cheese Cornbread

2021년부터 기존 옥수수빵에서 1품목이 바뀌게 되는데 어떤 재료, 어떤 맛일까? 궁금했는데 그것이 바로 이것 Cheddar Cheese Cornbread 중량 :1.36kg 제조사 : SJR Foods 이것이 기존에 지급되던 옥수수빵인데 퍽퍽하지만 맛은 어릴 때 먹던 그 옥수수빵 하고 비슷했다. 점심 8번 메뉴에 들어있는데 이것 1박스하고 할라피뇨 옥수수빵 1박스가 같이 들어있다. 체더치즈 때문인지 이전 제품보다 더 노란 칼라이고 은은한 치즈 향이 코끝을 자극하고 달콤하고 맛도 좋은데 씹다 보면 뭔가 딱딱한 것이 씹히는데 말린 옥수수 원형 그대로 들어있는 게 약간 황당하네요 작지만 베이컨도 보이고 전반적으로 이전 제품보다는 훌륭한데 딱딱한 옥수수가 머리에서 쉽게 사라지지 않는다.

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FROZEN CONCENTRATED GRAPE JUICE

6년 만에 다시 먹어본 농축 포도주스 FROZEN CONCENTRATED GRAPE JUICE 겉포장이 처음 보는 것이라 다른 제품인가 했는데 오픈하니 어디서 많이 본 형태 ~~~응~~`` LYONS 제품이구나 Lyons frozen concentrated Grape Juice 맛도 무난하고 다 좋은데 단지 단점이라면 냉동제품이라서 상온에서는 몇 달 정도면 색도 진해지고 맛도 변해 먹기가 곤란한 점 그래서 2L짜리 페트병에 물 1L만 넣고 이 포도주스를 넣어 진한 포도주스를 만들어 며칠 안에 다 마신다. 맛도 그런대로 먹을만해서 알약 비타민제 대용으로 사용하면 좋은 것 같네요

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UGR-A Lunch, Dinner Menu 2 Box 1of 3

미군들은 훈련 때 점심 부식으로 뭘 먹을까? UGR-A Lunch, Dinner Menu 2 Box 1of 3 이 메뉴 주식으로는 이름은 불고기인데 전혀 불고기 같지 않은 것과 타이 칠리 치킨이 공급된다. 오픈하면 좌측에는 설명서 아래에 너무 귀티나는 금빛으로 된 Cold Brew/ Iced Coffee 1봉 Gordon Choice Sliced Carrots 2캔 그리고 Authentic Basmati Rice 속에는 이런 쌀이 3봉 들어있다. 우측 칸에는 Kellogg's Rice Krispie Treats 개별 포장된 쌀 과자 20봉 들어있는 박스가 2개 D.a.t. Sauce 1개 Nestle Carnation Sweetened Condensed Milk 1개 Butter Buds 1개 그리고 마지막으로 일회용 종이컵 2 묶음 다음에 2번째 박스를 소개할게요

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KIND Minis, Dark Chocolate Nuts & Sea Salt/ Caramel Almond & Sea Salt Bars

에너지바, 단백질바, 다이어트 바 여러 종류의 Bar가 있지만 지금 소개하는 것은 아주 특이한 맛이 나는데 KIND Minis, Dark Chocolate Nuts & Sea Salt/ Caramel Almond & Sea Salt Bars 중량 : 400g 칼로리 : 1800kcal 오픈하면 2종류의 Bar가 각각 10개씩 들어있고 Dark Chocolate Nuts & Sea Salt 중량 :20g 칼로리 :90kcal 아몬드, 땅콩 위에 초콜릿이 뿌려진 형태인데 처음으로 입에 들어가는 순간 일반 견과류바하고는 달리 땅콩강정 같은 맛인데 설탕이 적게 들어가서 그런가 그리 달지 않다. 그리고 조금 후 다크 초코 때문인지 약간 쓴맛을 느끼는 순간 바로 짠맛으로 변해 ~~아~~하 ~~짠맛이 이런 매력도 있구나 하는 새로운 경험을 하게 된다. Caramel Almond & Sea Salt Bars 중량 : 20g 칼로리 :90kcal 개인적으로 이 둘 중에 난 이것이 더 맛있는데 이 아

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Natures Orchard Yellow Cling Peach Slices In Light Syrup

UGR-H&S 또는 B(M)에 지급되는 지급되는 통조림은 대형 캔에 들어 있는데 Natures Orchard Yellow Cling Peach Slices In Light Syrup 1인당(126g) 씩 배식되며 총 24인분 중량 : 3kg 칼로리 : 1680kcal 크기는 일반 캔의 10배 정도로 업소용 통조림 캔과 같다. Light Syrup이라서 그리 달지는 않는데 뭔가 심심한 맛 우리 복숭아와는 달리 생김새도 맛도 복숭아보다는 망고에 가깝다.

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VALLEY FOODS Shelf Stable Meal Kits Bbq Diced Chicken

미군에게 지급되는 Shelf Stable Meal Kits는 이동 시 MRE 대신 지급하는 것인데 지금은 그 사용이 모호해졌다. VALLEY FOODS Shelf Stable Meal Kits Bbq Diced Chicken 지급되는 4가지 중에 하나로 옆면 중량 : 698g 칼로리 : 1260kcal 안에는 이런 구성이며 주메뉴인 Diced Chicken with Barbecue Sauce 중량 : 113g 칼로리 : 150kcal 생각보다 칼로리가 높지 않다. 닭고기가 으깨진 형태이고 바비큐 소스에 토마토 페이스트를 섞은 그런 맛인데 맛은 좋은데 좀 달다. Boulder Canyon Kettle Style Potato Chips 중량 : 28g 칼로리 : 160kcal 무지하게 바삭바삭한 감자칩 다 좋은데 감자 한 면이 변색이 되었는데 이걸 튀겼네 Kars All Energy Mix 중량 : 57g 칼로리 : 280kcal 내용물은 바나나, 땅콩, 망고, 해바라기씨, 건포도, 아

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Hickory Smoked Beef in Brown Rice, Mushrooms, Lentils and Vegetables

KOSHER MRE MEALS 1번째 메뉴는 이렇게 지급하면 주식은 안 먹고 부식만 먹기도 하겠다. Hickory Smoked Beef in Brown Rice, Mushrooms, Lentils and Vegetables 중량 :227g 칼로리 : 220kcal 앞에 어감만 보아서는 무슨 일본 메뉴 같은데 처음에는 일본 음식인가 생각했을 정도로 히코리 ,히또리 뜻은 완전히 다른지만 발음은 비슷하네요 건더기보다는 국물이 엄청 많고 소고기 국밥처럼 맑은 국물에 여기저기 훈제된 소고기도 보이고 맛도 큰 거부감 없이 먹기 편하데 소고기가 지금까지 먹어본 전식 속의 고기 중에 가장 질기다. 히코리 나무에 훈제한 고기를 다시 야채와 같이 끓였을 텐데 와 이리 질기노 유대교 믿는 사람들은 모두가 건치인가? Accessory Pack 중량 :360g 구성은 Vegan Chocolate Chip Cookie 중량 : 60g 칼로리 : 280kcal 하나만 먹어도 배부를 정도로 크고 두툼하다. 좀

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KOSHER MRE MEALS

유튜브나 다른 매체를 찾아봐도 KOSHER MRE MEALS 자료는 몇 개가 안되는데 이번 기회에 12가지 메뉴를 순차적으로 소개할게요 KOSHER MEALS 크기는 MRE 박스보다 조금 더 크다. 윗면 아랫면 아니 LG에서 이 제품을 만들었나ㅎㅎ LG(Large) 사이즈를 의미함 오픈하면 2개의 박스가 나오고 위 박스가 아래 박스보다 2.5배 정도 더 크다. 주메뉴 박스 윗면 옆면 아래면 SM (Small) 각각의 메뉴 4가지씩 3줄로 들어있고 내일 소개할 메뉴는 Hickory Smoked Beef in Brown Rice, Mushrooms, Lentils and Vegetables 역시 MRE의 주메뉴하고 중복되는 것이 하나도 없다. 부식 메뉴 옆면 윗면 아래면 M(Medium) 오픈하면 코셔는 다른 전식하고 달리 사용하기 좀 불편한 점은 있네요 크기가 약간씩 다르다. 메뉴 표하고는 다르게 3개씩 4종류가 아니라 어느 것은 5개 또는 2개가 들어있고 같은 칼라의 티슈도 서로 내

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Libby`s Diced Bartlett Pears in Light Syrup

같은 과일도 왜 그룹식 유형에 따라서 다른 형태로 지급될까요? Libby`s Diced Bartlett Pears in Light Syrup UGR-H&S는 대형 캔에 지급되는데 UGR-A에는 이렇게 개별 지급될 수 있도록 소형 포장으로 지급된다. 사진만 봐서는 애플망고처럼 맛나 보이는데 안에는 4개의 컵 형태로 구성되었다. 외형은 백도 복숭아 통조림하고 비슷하며 LIGHT SYRUP이라서 그리 달지 않고 맑은 편 맛은 어릴 때 시골 뒷집에 열려있던 돌배처럼 단맛이 거의 없다. 국산배는 아삭아삭한 식감하고 단맛이 특징인데 미국배는 여러 종자 중에 하나인 Pacham Pears를 사용해서 그런지 너무 흐물거리고 당도도 그리 높지 않은 편 우리나라 추울 때 먹는 겨울 무가 더 맛있는 것 같다.

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Unitized Group Ration-A Breakfast Menu2 BOX 3 OF 3

이 3번 박스는 평상시도 냉동실에 보관되지만 훈련 시에는 별도의 냉동 컨테이너에 보관하다가 필요시 주방에서 조리된다. Unitized Group Ration-A Breakfast Menu2 BOX 3 OF 3 Apple Juice 100% 물에 희석해서 먹는 사과주스 Breakfast Breaded Chicken Breast Fillets 크기가 엄청 큰 닭 가슴살 튀김 Turkey Bacon 베이컨보다는 육포 같은 맛 Waffle 메이플 향이 나는 와플 크기는 식빵하고 비슷하다. Mixed Berry Granola Bar 견과류가 많이 들어있는 강정 같은 맛 아침 2번 메뉴의 3번 박스는 이런 구성으로 되어있다.

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Breakfast Cake with Maple Flavored Syrup의 변신

강산이 변해도 후배에게 그 자리를 물려주지 않고 꼿꼿이 자리를 지키고 있는 케이크가 있는데 아침 메뉴에 지급되는 이 케이크는 Breakfast Cake with Maple Flavored Syrup 다른 메뉴는 바뀌는데 이 케이크는 왜 안 바뀔까? 맛있어서 그것은 아니고 너무 튀지도 않고 가장 무난해서 그런 것 같다. 메이플 시럽은 시중에서 파는 것의 절반 정도의 향과 맛 어디를 찾아봐도 어떤 특징도 없다. 그저 두꺼운 팬케이크 정도의 비주얼 예전에 맛있게 먹었던 케이크가 있는데 2010년도 중반 정도에 지급되었던 Caramel Apple Cinnamon Coffee Cake으로 한번 재현해 보았는데 시나몬 가루를 잘 붙을 수 있게 메이플 시럽을 아주 극소량만 표면에 바른 다음 시나몬 가루를 아낌없이 뿌리고 위에 크럼블 캐러멜과 견과류를 살짝 올린다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 케이크가 되는데 UGR-H&S 케이크가 UGR-A 케이크로 변신 시나몬 가루에 레인보우 스프링클을 뿌리

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BYRON BAY Cookies White Choc Macadamia & Triple choc Special Edition

또 다른 종류의 BYRON BAY Cookies BYRON BAY Cookies White Choc Macadamia & Triple choc Special Edition 중량 : 200g 칼로리 : 977kcal 겉포장을 제거하면 이전 제품하고 같다. 아예 다른 2종류로 포장하지 외형은 이전 것하고 거의 비슷하다. 중량 :100g 칼로리 : 495kcal 맛도 레몬 마카다미아 쿠키하고 약간의 신맛 말고는 거의 비슷하다. 그런데 내 입맛에는 이것이 더 산뜻하고 뒤에서 느껴지는 바닐라 향이 더욱 강하게 느껴진다. Triple chocolate Cookies는 중량 : 100g 칼로리 : 482kcal 왜 같은 제품을 여기에도 넣었을까? 여기에는 다른 제품인 Milk Chocolate Chunk Cookies를 넣었으면 더 좋았을 텐데 상당수의 미국 초코 쿠키는 강렬한 초코맛과 단맛이 특징이라면 역시 호주 쿠키는 너무 강하지도 않고 적당한 선에서 당도를 이루어져서 여러 개를 먹어도 그렇

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BYRON BAY Cookies Triple choc & Lemon Macadamia Special Edition

안에 있는 쿠키보다 케이스가 맘에 들어 구입한 제품 2종류가 출시되었는데 너무 고급스러운 비주얼 무슨 하나의 현대 미술 작품 같다. BYRON BAY Cookies Triple choc & Lemon Macadamia Special Edition 중량 : 200g 칼로리 : 1005kcal 겉의 종이 포장을 제거하면 까만 양철 케이스가 나오는데 안에 소포장으로 2종류의 쿠키가 들어있다. 지금까지 여러 쿠키를 먹어보았지만 이런 멋진 케이스는 처음 본다. 흰 비닐보다 검정 비닐이면 더 좋았을 텐데.. 아주 소박한 사이즈 옆으로 보니 MCW 주식하고 포장이 비슷하다. Lemon Macadamia cookies는 총 9개가 들어있고 중량 : 100g 칼로리 : 523kcal 크기는 알밤 정도 약간 하드한 계란 과자와 비슷하고 중간중간에 있는 마카다미아의 고소함 그런데 레몬맛은 그리 강하지 않다. Triple chocolate Cookies는 중량 : 100g 칼로리 : 482kcal 레몬

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Kellogg's Krave Chocolate Cereal

미군에게 시리얼은 무엇보다 간편한 아침 간식인데 디팩(Dining Facility)이나 훈련 시 우유와 함께 지급되는 시리얼도 종류가 다양하다. 인스턴트 오트밀과 시리얼 Kellogg's Krave Chocolate Cereal 중량 : 53g 칼로리 : 220kcal 크레이브는 2010년에 영국에서 시작해서 2012년에 미국에서 생산된 제품으로 생소한 단어인 Krave는 칼라를 뜻하다는데 도대체 무슨 의미로 여기에 사용했을까? 보통 시리얼하고 달리 거의 작은 쿠키처럼 보이고 그렇게 크지는 않지만 이걸 아침에 먹기에는 좀.... 안에는 초콜릿이 빈 공간에 절반 정도 들어있고 우유 없이 먹으면 그냥 주전부리 우유와 함께하면 간편한 한 끼 시리얼이 우유를 흡수하니 어릴 때 먹던 번데기 과자하고 비슷하네 시리얼에 별도의 설탕이 없어도 초코 때문인지 뒷맛이 좀 달달해서 성인보다는 아이들이 좋아할 맛

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Chicken Breakfast Burrito

이제는 한 살 한 살 나이를 먹다 보니 생일에 대한 생각도 잊혀지는 것 같다. 오늘이 벌써 음력 2월 1일 아이고 생일이 벌써 지났네 한숨을 쉬며 나만의 조촐한 생일상을 차려본다. 이것은 UGR-A 아침 메뉴 1번에 들어있는 Chicken Breakfast Burrito 1박스에 50개 들어있고 1개씩 지급된다. 이런 냉동식품의 단점은 해동에 시간이 필요하다는 점 난 렌지에 거의 3분 해동했는데도 안의 내용물이 아직도 미지근하다. 원래는 비닐봉지에 든 할라피뇨만 지급하지만 여기에 몇 가지를 추가해 보았는데 안의 내용물을 콩, 스크램블 된 계란, 그리고 닭고기 그런데 유난히 콩이 많다. 그냥 먹기보다는 지급되는 치즈를 넣던가 또는 지급되는 할라피뇨 캐슈너트를 속에 넣고 살사소스 뿌리면 더욱 고소하고 입안에 풍족함을 주고 가장 내 입맛에 맞는 것은 역시 한국인답게 갓김치를 올려 먹으면 더욱 시원하고 얼큰한 맛을 준다.

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katz Cherry Pie

Pie 하면 보통 호두, 사과파이가 많이 알려졌는데 미군 그룹식에 있는 고구마, 땅콩버터 파이도 새로웠지만 처음 접해보는 체리파이가 있어 구입해 보았는데 katz Cherry Pie 중량 : 326g 체리 이외에도 사과, 블루베리, 호박파이가 있네요 칼로리는 1070kcal 작지만 라면 2개의 칼로리 땅콩버터 파이하고 비교하면 실크기가 호떡보다 조금 더 크다. 아래에는 알루미늄으로 포장되어 있고 혼자 먹기에는 적당한 크기 파이의 특성상 잘 부서지며 안에 체리는 상당히 많이 들어있다. 생각보다 체리의 향이 그리 강하지 않고 맛도 심심한 편이다. 그리 달지 않아서 그런대로 먹을만하다. 으깨진 체리보다는 그래도 체리 토핑에 들어있는 원형 체리로 먹어보니 새콤하게 이것이 헐 낫다.

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Ración Individual de Combate (DESAYUNO)

스페인 전투식량은 RIC (Ración Individual de Combate) 개별 지급식 RIE (Ración Individual de Emergencia) 비상식 RIL (Ración de Intervención Ligera) 간편식 RED (Raciones de Efectivos en Desplazamiento) 즉석 가열식 으로 구분할 수 있는데 e- bay에서 훈련식으로 알려진 것이 이것인데 Ración Individual de Combate (DESAYUNO) 동계용처럼 하이트 칼라가 인상적이다. RIC와는 다르게 스페인어로만 표기되어 있으며 크기는 비슷하며 왠지 싼티가 난다. 이 아침 메뉴를 살펴보면 구성은 RIC 하고 비슷해 보이는데 오픈하면 보다시피 민수품이 많이 보인다. 복숭아 통조림 기존 과일 통조림의 절반 크기인데 특이하게 언어가 같은 중남미 전식에는 과일 통조림이 캔으로 되어있는 경우가 많다. 비스킷 버터 향이 약간 가미된 부드러운 비스킷 연유가 3개 딸기잼

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Chicken Stew (2017,2022)

2017년에 생산된 제품하고 2022년 제품을 비교하면 Chicken Stew 2022년 생산분 확실히 뭔가 허전하다. 이제는 공중에서 낙하하면 주메뉴가 멀쩡할까? 2017년 생산분 은박지로 포장된 제품은 2019년부터 점차 사라진다. Chicken Stew 중량 : 227g 칼로리 : 210kcal (2022) 칼로리 : 190kcal (2017) 내용물이 풍부한 닭죽 MRE에 있는 밀빵하고 같이 먹으면 좋으련만..ㅉㅉ 2017년에 생산된 제품은 시간의 흐름 때문인지 국물은 점도가 없어져서 묽은 국물이 되었고 닭고기는 너무 커서 스튜 보다는 스테이크에 가깝다. 맛은 역시 싱싱한 위쪽이 맛있다. Chocolate Pudding 중량 : 128g 칼로리 ; 200kcal (2022) 칼로리 : 250kcal (2017) 달달한 진한 초코맛 그룹식에 있는 초코 푸딩보다 이것이 더 맛난다. (2022) 이 역시 세월의 흔적으로 거의 팥 앙금처럼 굳었다.(2017) 식빵에 발라 먹어도 맛있

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pulled pork로 만든 Cuban sandwich

pulled pork 재료는 UGR H&S에 들어있는 Pulled Pork in Barbecue Sauce 로 조금 특이한 샌드위치를 만들어 보았다. 그래도 UGR H&S의 주메뉴 중에는 우리 입맛에 잘 맞는 Pulled Pork in Barbecue Sauce 장조림을 바베큐소스에 절인 그런 메뉴 그런데 pulled pork 재료로 쓰기에는 작은 문제가 있는데 보는 바와 같이 소스 때문에 너무 걸쭉한 상태라서 약간의 손질이 필요하다. 샌드위치에 들어갈 재료는 치와 바타 마요네즈 피클 햄 치즈 고기에 붙어있는 소스는 충분히 제거하고 고기를 결로 찢은 후 팬에 중불로 소스의 수분을 날린다. 살사소스를 첨가한 마요네즈를 표면에 바른다. 고기를 충분히 올린 후 피클, 햄, 치즈를 올린다. 압착하는 기계가 없는 관계로 스테이크 팬에 올려서 접시로 한 2분 정도 누른다. 바게트처럼 바삭하고 쫄깃한 샌드위치 좀 질긴 감은 있지만 확실히 토르티야에 먹는 것보다는 이게 맛있다. 고기는 어느 정도

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KOSHER MRE MEALS Accessory Pack

MRE, KOSHER, HALAL 셋 중에 어느 것이 가장 맛있냐고 하면 난 KOSHER 왜냐하면 그리 자극적이지도 않고 향도 무난한 편이라서 먹기에 부담이 없다. KOSHER에 지급되는 Accessory Pack은 총 4종류인데 주 메뉴에 따라서 지급되는 Accessory Pack는 정해져 있다, 다만 사용하는 수가 작다 보니 무작위로 사용해서 제임스처럼 아무것이나 가져가면 안된다.ㅎㅎ 번호도 없는데 어떻게 구분할까요? 눈치 좋으신 분은 벌써 아셨겠지만 티슈의 칼라로 구분할 수 있다. 구성품이 이전하고 다르다. 이전에는 가짓수도 많고 다양했는데... 예전에는 일반품과 혼성된 구성이었다면 지금은 그래도 전식 다운 포장이다. VEGAN LEMON COOKIE 중량 :60g 칼로리 :280kcal 큼직한 쿠키가 이중포장으로 들어있다. 레몬향은 아주 약하고 씹으면 설탕인지, 오트밀인지 뭔가 사각 사각한 소리가 난다. 맛은 그런대로 무난하고 BARBECUE CHICKPEAS 중량 :71g

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IDAHOAN HASH BROWNS HEARTY CUT

제가 좋아하는 메뉴 중에 하나인 해시 브라운이 작년부터 포장이 바뀌었네요 이전 포장은 이런 형태 바뀐 포장 둘을 비교해 보면 이전 제품이 약간 커 보인다. 그런데 중량은 오히려 38g이 늘었다. 또한 배급량은 줄어서 배급인 수는 4명이 추가된다. 포장은 더 산뜻한 것 같은데 단어 표현대로 이전 제품보다 더 굵은 것 같다. 뜨거운 물을 넣고 한 15분 정도 지나면 모든 물을 흡수하여 물렁해지면서 더 밝은 칼라가 된다, 조금 색다르게 먹고 싶으면 당근이나 단단한 다른 야채를 추가하면 된다. 팬에 기름 약간 두르고 한 면을 중불에서 5분 정도 되면 노릿하게 될 때 뒤집는다. 이렇게 당근이 추가되면 야채튀김이 되고 본인 취향에 맞는 재료를 추가하면 또 다른 맛이 된다. 기름이 충분히 들어가면 맛은 좋은데 쉽게 물리게 되고 기름이 조금 들어가면 맛은 좀 부족하지만 담백하고 바삭하다. 소금이 들어가서 전혀 싱겁지 않다. 아침 1번 메뉴가 이런 구성이다. 오리지널은 칠면조 베이컨인데 난 포크 베

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Gordon Choice Cut Sweet Potatoes

어느 특정 요리할 때 사용하는 것인지 아니면 옥수수나 콩처럼 사이드 메뉴인지 알 수는 없으나 새로이 보이는 품목이라 소개합니다. Gordon Choice Cut Sweet Potatoes 중량 :3.06kg 19인분 상당히 큰 사이즈인데 우리 고구마하고는 뭔가 다른 느낌 이렇게 보니 호박고구마하고 비슷하게 생겼는데 맛은?? 익힌 상태라서 그냥 먹어도 된다. 생각보다 달다. 맛도 호박고구마하고 매우 비슷하고 수분이 많은 관계로 오븐에 30분 정도 사우나 시키면 요렇게 약간은 단단한 형태가 되었다. 맛탕을 만들까 샐러드를 할까 고민하다가 물컹거리는 이유로 맛탕은 안될 것 같고 마요네즈와 견과류를 넣어 고구마 샐러드를 만들어 보았다. 나초나 크래커와 함께 먹으니 요기를 달래줄 간식거리는 되네 한 3일간은 물리 정도로 고구마 실컷 먹을 것 같다.

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Otis Spunkmeyer OATMEAL RAISIN COOKIE DOUGH

예전에 미군에게 지급되던 Otis Spunkmeyer의 쿠키 및 머핀은 정말 맛이 어마 무시했는데 그 맛을 기대하고 국내에서 판매되는 제품이 있어 구입해 보았는데 Otis Spunkmeyer OATMEAL RAISIN COOKIE DOUGH 생각하고는 달리 박스가 아닌 아이스박스에 이런 포장으로 배송되었다. DOUGH인 관계로 해동 때문에 아이스팩에 잘 배송되었는데 어라 미국이 아닌 독일 제품이네 독일에서 OEM 방식으로 생산되었지는 모르겠으나 약간 실망 빵은 여러 번 도우로 된 제품을 사용해 보았지만 쿠키는 처음인데 생각보다 아주 작은 형태이네요 보기에는 이래도 완성되면 몇 배는 커지는데 너무 많이 넣으면 겹치기 때문에 일단 8개만 구워본다. 이 정도 크기의 쿠키를 기대했는데 절반 정도의 쿠키가 되었다. 우측에 있는 그룹식에 지급되는 초코칩 쿠키보다 조금 작은 형태 해동을 짧게 하면 두툼하고 겉바속촉이 되고 해동을 장시간 하면 넓적하고 바삭한 쿠키가 된다. 바로 구운 상태로 먹으면

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Ralston Foods Quick Oats

밀리터리 음식에 관심을 갖게 되면서 처음 접해본 식자재 중에 하나가 Oats인데 벌써 13년이 지났네요 지금은 어떤 맛일까? 금년부터 지급되기 시작한 Ralston Foods Quick Oats 이전에는 코스트코에서도 볼 수 있는 QUAKER OATS를 지급하였는데 이 제품은 무엇이 다를까? 윗 뚜껑이 플라스틱과 종이라 조금 다르고 중량과 칼로리는 같은데 Total Fat가 다르다. QUAKER OATS 뚜껑에는 이런 레시피가 있고 Ralston Foods Quick Oats 옆면에는 이런 레시피가 소개되어있는데 쿠키보다는 이것을 한번 만들어 보고 싶은 충동이 생기네 두 회사 공히 아랫면은 이런 포장인데 왜 이렇게 했을까? 위면은 플라스틱으로 완전히 밀봉된 상태인데 아래는 이렇게 허술하다. 몇 번만 만져도 내용물이 이렇게 새어 나오고 예전에 개봉 안한 제품인데 구입 후 1년 정도 지나서 열어보니 오츠는 뭉쳐있고 벌레도 생기적이 있는데 아마 이곳으로 공기가 순환되어 그런 거 같은데 왜

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PT CARROT CAKE WITH WHITE ICING

10년이 지나도 큰 변화 없이 계속 비슷한 물품만 지급되던 UGR-H&S에 약간의 변화의 바람이 불고 있는데 PT CARROT CAKE WITH WHITE ICING 이전에 없던 CARROT CAKE 앞에 PT가 붙어있다. 이 PT가 physical training를 말하는지 모르겠으나 굳이 많은 케이크 중에 왜 이 케이크에만 이런 표현을 하는 것인지???? 이 WHITE ICING은 케이크에 첨가되는 부속물 중에는 최악인데 아직도 없어지지 않고 꾸준히 지급된다. 당도는 이전보다 줄어든 느낌이 드는데 거의 단맛 말고는 거의 무맛 여기에 바닐라 향이라도 첨가하면 더 좋을 텐데 하여튼 아쉬운 품목 좌측은 PT CARROT CAKE 우측은 이전에 지급되던 CARROT CAKE 둘을 비교해보면 칼로리가 10kcal 정도 높아졌고 다른 성분도 약간씩 변화가 있다. 외형은 이전보다 노란 빛깔이 더 강하며 향도 더 좋은 거 같다. 발효 때문이지 중간에 큼직한 구멍이 여기저기 많이 보이고 그래서

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SHRIMP CREOLE with PASTA

UGR-A에 들어있는 유일한 해산물 메뉴인 새우 크리올 SHRIMP CREOLE with PASTA 중량 :3kg 제조사 : CHEF KERN`S 배식은 25인분 보기에는 토마토에 절인 새우장 새우 사이즈가 상당히 크다. 파스타는 조리되어 있는데 새우는 생새우 그자체 예전에 이것하고 비슷한 메뉴가 있었는데 SHRIMP SCAMPI WITH BOWTIE PASTA에서 소스가 버터에서 토마토로 파르팔레에서 제멜리로 바뀐 것 말고는 거의 비슷합니다. 소스가 묽은 관계로 팬에 열을 가해서 수분을 증발하면 이런 모양이 됩니다. 너무 오래 조리하면 새우가 질기기 때문에 강한 불로 빨리 조리하면 먹기에 적당한 상태가 됩니다. 파스타도 쫄깃하고 다 좋은데 소스가 뭔가 심심함 다음에는 로제파스타 소스로 만들면 더 맛있을 것 같아서 그렇게 만들어 봐야겠어요

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Tang Sport Lemon Lime Fitness Drink Mix

더위 때문에 거의 보름을 미라처럼 살았는데 오늘은 날씨가 가을처럼 선선하니 입맛도 돌고 뭘 먹을까 찾아보니 이것이 보이네요 Tang Sport Lemon Lime Fitness Drink Mix 이런 스틱형 음료는 양도 적당하고 보관이 편해서 어디에서도 먹기에 편하다는 장점이 있죠 원산지: 미국 중량: 127g 칼로리:0 기존 스틱형 음료는 20~24개인데 이것은 30개가 들어있고요 비타임 A, B, B6 ,C ,E 5종류가 들어 있어 비타민 음료라고 할 수 있네요 칼라나 분말 형태가 레모나하고 매우 비슷하다. 얼음과 함께하니 단맛보다는 신맛이 더 강해서 더욱 시원한 게 느껴지네요 컵에 2/3의 물과 이것 하나로 만들 때 가장 맛있어요 그리고 다이어트하시는 분들께 권하고 싶은 음료

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Uncle Ben`s CLASSIC CORNBREAD STUFFING MIX

나이가 들면서 점점 나태해지는 것은 어쩔 수 없나 이전에는 새로운 먹거리가 보이면 이건 어떤 맛일까 궁금해서 만들어 보기 바빴는에 이제는 여러 손가는 제품은 그냥 시큰둥 그 자체 Uncle Ben`s CLASSIC CORNBREAD STUFFING MIX 중량 : 1.59kg KFC의 그 아저씨처럼 왠지 푸근한 인상이 신뢰감이 드는 제품이다. 양이 엄청 많아서 1년 안에 다 먹을 수 있을지.. 만드는 방식은 여러 가지가 있는데 잘게 부수어진 빵가루를 야채를 넣어 크로켓으로 만들어 기름에 튀기거나, 컵케익처럼 만들기도 하고, 프라이드치킨의 겉처럼 고기 맛을 더 업 되게 하는 그런 개념의 음식이다. 이 옥수숫가루와 버터를 물에 녹여 빵가루와 섞어 찌는 형식인데 맛에 비해 손이 많이 간다. 우리의 누룽지처럼 그냥 물에 넣어 끓이면 죽처럼 되는데 그 또한 아침에 편하게 먹는 방법이기도 하다.

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Libby`s Peas & Carrots

군식의 구성 중에 단백질, 탄수화물, 식이섬유로 구분하면 그중에 각종 영양소를 포함한 야채류에는 콩류와 당근을 많이 먹는데.. Libby`s Peas & Carrots 중량 :2.97kg 그룹식에 이런 통조림을 잘 사용하는 이유는 다른 조리과정이 없이 오픈 후 바로 사용할 수 있고 오랜 기간 보관이 용이하다는 점이다. 굳이 우리 음식으로 비유하자면 콩자반과 깍두기라고 할까? 고기와 빵류 그리고 이런 야채가 한 끼 식사로 구성되며 단맛이 많은 당근 먹기에 편한 물컹한 콩 식단 구성은 좋으나 병사들은 잘 안 먹고 버리는 경우가 많은데 왜 안 바뀌고 몇십 년이 돼도 그대로 나오는지 그것이 궁급하다.

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FRENCH TOAST & SAUSAGE TORNADOS

제가 몇 년 전에 소개한 적이 있는 메뉴로써 개인적으로 국내에도 수입이 되면 좋을 것 같은데 아직까지 국내에는 보기가 힘드네요 FRENCH TOAST & SAUSAGE TORNADOS 중량 : 2kg 매번 볼 때마다 느끼는 거지만 아무리 봐도 군용이 아닌 사제 같은 포장 거의 사용하지 않아서 버려지는 개별 종이 포장 츄러스 넣으면 딱 좋은 사이즈인데 아깝다. ㅉㅉ 시간이 흘러도 기본 포장은 그대로인데 내용물 포장은 달라진 것 같다. 이전에는 4개씩 6덩어리이었다면 지금은 8개씩 3묵음 플라스틱에서 비닐로 변화되었는데 원가절감 때문인 듯 왜 이름에 FRENCH TOAST가 붙었나 보면 맛이 메이플향이 나는 프렌치토스트 맛이다. 거기에 우리 핫도그 맛이 가미된 그런 맛 먹는 방식은 개인 취향에 맞게 여러 방식이 있으나 심플하게 단맛이 나는 케첩도 좋고 양파에 할라피뇨를 잘게 잘라서 마늘에 마요네즈 소스를 곁들여도 좋다. 긴 장맛비에 오늘은 이제 여름이다 십을정도로 더웠는데 잘 먹고 이

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Délice de L'amandier chocolat

전식에 관심이 많은 나로서는 일반 비닐포장보다는 캔에 들어있는 제품에 호기심이 발동하는데 그 때문에 구입한 케익으로 Délice de L'amandier chocolat 중량 : 240g 이 제품의 특징 중에 하나가 밀가루가 들어가지 않았는데 그럼 맛은 어떨까? 크기는 프랑스 전식에 들어있는 주식보다는 조금 더 크다. 크기에 비해서는 가격은 만만치 않다. 떡판 케익 3배 값 오픈해서 보면 호밀 쿠키처럼 보이는데 이게 케익 맞나 하는 생각이 든다. 적당한 크기로 자르면 9조각 정도가 된다. 밀가루가 안 들어가서 그런지 보기에도 거칠고 딱딱한 느낌이 든다. 처음 먹을 때 뭔가 설익은 케익같은 생각도 들지만 침하고 섞이면 처음 느껴보는 특이한 식감이 생기는데 거친 호밀빵 같으면서도 목넘김은 부드럽고 입속에 계속 맴도는 아몬드 알갱이 아마 아몬드의 거침 느낌이 밀가루로 만들어진 케익하고 다른 이런 느낌이 아닐까 당도는 일반 케익보다 덜 달고 자연적인 단맛 브라우니 30% 호밀빵 30% 일반

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CHOCOLATE CHIP TOASTER PASTRY

미국 그룹식 중에서도 MRE와 유사성이 많은 게 UGR-H&S인데 어떤 면이 비슷한가 살펴보면 CHOCOLATE CHIP TOASTER PASTRY MRE에 들어있는 주메뉴의 일부를 변형하거나 원형 그대로 구성되어 있는 것이 UGR-H&S이며 부식으로 제공되는 이것은 1팩에 25개가 들어있으며 요즘은 MRE에 들어있는 땅콩버터나 치즈 스프레드 같은 제품을 이렇게 다량 포장으로 그룹식에 공급되는 추세이다. 이 제품은 MRE MENU4에 들어있고 이와 비슷한 게 UGR-A에도 있는데 어디서 많이 본 모양이다. UGR-A에 있는 팝 타르트와 크기도 같고 내용물도 비슷하다. 팝 타르트보다는 좀 눅눅한 식감이며 속에 내용물은 초코보다는 양갱 맛하고 비슷한데 팝 타르트보다는 당도는 절반 정도 그래서 간식으로 커피 한잔하고 먹기에는 그만이다. 나만의 느낌인지는 모르겠으나 시간이 흐를수록 미군 먹거리도 단맛이 점차 줄어드는 느낌

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Lantmannen Unibake Cinnamon swirl

요즘은 집에서 편하게 먹을 수 있는 냉동생지 빵이 많이 판매되는데 그중에 하나인... Cinnamon swirl 중량 : 1kg 제조사 : Lantmannen Unibake UK 1팩에 12개가 들어 있으며 200도 오븐에 20분 정도 가열하면 이런 모습 생지에서 완성되면 부피가 50% 정도 커진다. 군용 케익은 당도 때문에 여러 개를 먹을 수 없지만 이런 제품은 그리 달지가 않아서 무한대로 먹을 수 있는 장점이 있다. 집에서 편히 사용할 수 있는 이런 제품은 냉동실에서 바로 꺼내서 따뜻한 빵을 바로 만들 수 있어 자주 애용하는 편 이것도 겉바속촉으로 시나몬이 그리 강하지 않고 흑설탕 맛이 약간 난다. 슈거 아이싱이나 잼을 뿌려 먹기도 하지만 난 시나몬을 좋아하는 관계로 파우더를 뿌려 먹는다. 미군 그룹식에도 이런 swirl이 20년 전에 생산되는데 가까운 미래에 다시 보이지 않을까 하는 생각을 해본다.

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Morning Star FARMS VEGGIE BREAKFAST SAUSAGE PATTIES

FRENCH TOAST APPLE BAKE와 같이 BREAKFAST MENU 2에 지급되는 이것은 Morning Star FARMS VEGGIE BREAKFAST SAUSAGE PATTIES 중량 :4.2kg 이것은 총 111개가 들어있는데 아마존에서는 112개 짜리가 165달러에 판매되는 상품 말로만 들어봤던 이것이 일명 콩고기인데 보기에는 소고기 햄버거 패티처럼 보인다. 살얼음이 살짝 낀 이 패티를 아침에 치즈 오믈렛하고 같이 먹으면 속에 부담을 없을 것 같기는 한데 식감 때문인지 갈은 고기처럼 작은 덩어리로 되어있다. 어떻게 먹을까 생각하다 핫도그로 당첨 아래 마요네즈를 깔고 위에 나머지 재료를 올리고 시럽을 섞은 케첩으로 마무리 부대 식당에서 쓰는 핫도그 빵인데 작아서 먹기에 좀 불편하다. 식감은 고기 패티인데 맛은 단백 그 자체 이래서 콩고기라고 하는구나 솔직히 맥도날드 패티보다 난 이것이 더 맛있다. 머핀하고 궁합은 더 맞을 것 같아서 다음에는 그것하고 다른 재료를 넣어

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FUDGE BROWNIE

이전에 이베이에 나왔던 이 BROWNIE를 소개한 적이 있는데 실물을 거의 1년이 지나서 소개하게 되었네요 FUDGE BROWNIE 한 상자에 2개가 들어있으며 이전 사진하고는 조금 달라 보인다. 겉이 곰보빵처럼 갈라진 형태인데 이렇게 봐서는 초코쿠키와 많이 비슷하다. 난 쫀듯한 브라우니가 좋은데 이건 겉바속촉 이전 브라우니는 엄청 달았는데 이놈은 예상과는 달리 순한 단맛 단맛의 최강자 Chocolate Cola Fudge Cake의 절반 정도의 달달함 좀 심심한 Chocolate Cupcake보다는 달고 조금 더 크다. 맛도 초코에 양갱을 섞은듯한 부드러운 초코맛인데 2개 정도를 먹어도 속에 부담은 없다. 벌써 2개 먹었는데 살찌는 소리가 들린다 2019년에 바뀐 케익보다는 2021년에 새롭게 추가된 케익이 전반적으로 다양해졌으며 맛도 발전된 것 같다.

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FOUR CHEESE FRITTATA

케익처럼 생겼는데 케익이 아닌 묘한 매력이 있는 프리타타 FOUR CHEESE FRITTATA 중량 : 504g 제조사 :Love & Quiches 이탈리아 오믈렛인 프리타타는 기존의 케익 일변도에서 새로운 형태의 메뉴가 공급되는 것은 고무적인 일인데 맛은 어떨까? 주 재료는 Swiss, cheddar, mozzarella and parmesan cheese에다 양파, 계란이 들어가는데 얼득 봐서는 계란 빵하고도 비슷하게 생겼다. 치즈 때문인지 약간 짠맛도 나고 좀 투박한 치즈 케익 갖기도 한데 결 사이로 약간 얼어버린 상태라서 사각사각한 식감이 있어 샤베트 처럼 시원한 맛도 난다. 이 자체로 먹기보다는 새콤한 것을 첨가해서 먹으면 더 좋고 고추 피플이 치즈의 기름진 맛을 중화하여 산뜻한 느낌이 준다.

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전투경찰 전투비상식량

제가 근무하던 시절에는 흔히 전경에게는 전투식량이 지급되지 않았는데 지금은 이런 것을 지급하네요 전투경찰 전투비상식량은 육군하고 비슷할 거라고 생각했는데 특전사의 특수용 2식단하고 꼭 같은 메뉴이다. 겉면에 인쇄만 조금 다를 뿐 메뉴하고 중량이 같은 270g이다. 배식도 식당 차량이나 도시락으로 식사를 해결하는데 왜 이런 건조식 식량을 지급할까요? 일단 중량이 작아서 휴대하기는 편할 것 같네요 칼로리는 1166kcal 내용물은 땅콩크림 초코바 고열량압착식 팥분말압착식 햄 이온음료 땅콩바 초코바 중량:30gx2 Bar 형태라서 그런가 약간은 쫀득함도 있고 아몬드가 들어가서 뒷맛이 고소하다. 고열량압착식 중량은 45g 여러 나라에서 사용하는 압착식은 모양이나 맛도 비슷한데 처음 먹을 때는 뭔 맛인지 모르겠으나 씹다 보면 고소한 곡물 맛이 난다. 팥분말압착식 중량은 45g 고열량압착식에 팥맛이 추가된 제품 이 제품 하나에 7개국의 원료가 들어가는 다국적 제품 땅콩바 중량은 30g 참깨,

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Bread Stuffing

우리에게는 좀 생소한 음식인 빵범벅처럼 생신 Bread Stuffing을 소개합니다. 아마 이것도 세계 최초로 공개가 되는 것이 아닐까 생각이 드네요 그룹형 초기 버전이라서 지금 제품하고 약간은 다릅니다. 2003년 9월에 생산된 제품 개봉하니 모양은 엉망이네요 저 하얀 것은 곰팡이가 아니고 버터가 뭉친 겁니다. 오랜 세월 동안 숙성이 되어서 그런가 그렇게 향기로운 냄새는 안 나네요 식빵을 잘게 자른 그런 형태라고 생각했는데 시루떡을 압착한 그런 모양새입니다. 약간 먹어 보았는데 맛은 옥수수빵에 파슬리와 치즈를 넣은 맛 나의 소중한 소장품 하나가 또 저세상으로,,,,,,,ㅠㅠㅠ

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Devil`s Fudge Cake with White Icing

Devil`s Fudge Cake 이름만큼이나 강렬한 인상인데 생산된 시기는 그리 길지 않다. Devil`s Fudge Cake with White Icing 1인당(48g) 씩 배식되며 총 18인분 48g = 160 kcal 이 케이크는 2015년 이후에 모습을 감추었는데 지금 공급되는 초코 체리 케이크의 이전 버전이라 겉모습은 비슷하다. 표면은 Choco Cherry Cake 하고 비슷한 초코 칼라이고 옆모습은 Golden Harvest Cake 하고 비슷하다. 브라우니보다는 더 쫀득하고 부드럽다. 약간은 쌉쌀한 맛도 있었고 H&S형 케이크 중에는 내 입맛에는 2번째로 맛있는 케이크이다. 올릴 자료는 아직 많은데 시간이 없다. 요즘 일 중독에 빠졌는지 일 말고는 다른데 활용할 시간이 없고 시간만 나면 오로지 잠만 잔다. 다음 달부터는 나의 그림일기할 시간이 많아지기를 기대하면 ..................

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SUGAR SWEETENED ICED TEA MIX

미군들에게 지급되는 분말음료는 그 종류만 해도 어마어마하게 많은데 유럽군 중에 음료 종류가 많은 독일군도 미군에 비하면 거의 초보 수준 SUGAR SWEETENED ICED TEA MIX 1인당(23g) 씩 배식되며 총 32 인분 23g = 90 kcal 보기에도 설탕이 무지하게 많아 엄청 달 것 같은데 스틱형보다는 파우치형 아이스티는 설탕 함량이 높아 달달한 맛을 좋아하는 사람에게 좋을 것 같은데 MRE에도 소형 포장으로 이와 같은 아이스티가 들어있다. 외형은 콜라처럼 보이는데 맛은? 순한 레몬 아이스티 왜 끝 맛이 나는 감초 맛이 날까???

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CARROT CAKE WITH WHITE ICING

점심/저녁 3번 메뉴에 들어있는 이 케익은 CARROT CAKE WITH WHITE ICING UGR-H&S에 지급되는 케익에는 화이트 아이싱, 초코 아이싱, 메이플 시럽, 체리 토핑 등 4가지 케익에 발라먹는 재료가 있는데 2가지 아이싱은 단맛 말고는 특별한 맛이 없으며 그나마 메이플 시럽이나 체리 토핑은 이 케익이나 쿠키와 같이 먹어도 그 맛의 가치를 하는 편이다. 항상 일정한 모양의 떡판용 케익 맛도 이름만 다를 뿐 거의 비슷하고 나는 이것을 그냥 먹기보다는 식빵 속에 속 재료로 넣어 먹거나 단짠단짠으로 김치하고도 먹는데 그래서 같이 지급되는 화이트 아이싱은 거의 사용을 안 하게 된다. 중간중간에 건조 당근이 들어있는데 맛은 곶감처럼 달콤하고 쫀듯 쫀듯한 식감도 있고 단맛도 그리 높은 편이 아니라서 초코 체리 케익 다음으로 맛있는 편에 속한다. 예전에는 흔히 볼 수 있는 케익도 이제는 찾아보기 힘들고 코로나가 계속되는 현실이 빨리 끝났으면 좋겠다.

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Maxwell House Ground Coffee

지금은 워낙 여러 종류의 커피가 공급되고 있지만 한 50년 전에는 커피 하면 Maxwell House가 최고였죠 Maxwell House Ground Coffee 중량 : 1.1kg 이 제품은 재향군인, 저소득층, 장애인을 고용하여 만든 제품으로 사회에 소외될 수 있는 계층이 사회에 참여할 수 있다는 마음을 담은 따뜻한 제품이다. 국민학교때 처음 커피를 먹어 보았는데 그때는 미군부대에서 흘러나온 제품이 많았고 그래도 아직까지 생각나는 것이 커피와 햄이었는데 설탕 듬뿍 넣은 커피 맛은 아직도 생생하다. 그리고 그때는 인스턴트커피라서 프림 안 넣고 설탕만 넣은 커피에 식빵에 찍어 먹으면 정말 맛있었는데 이것은 내려 먹는 커피라 이전하고는 맛이 다를 것 같다. 용량이 많아서 여러 번 사용하기 편하게 지퍼백으로 되어있다. 또한 이 제품은 미군 그룹식하고는 별개로 공급되는 것으로 보이며 향 또한 기존 그룹식에 보급되는 커피하고는 약간 다르게 태운 보리 향하고 비슷하며 전반적으로 순하다. 달달

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TURKEY SAUSAGE PATTIES IN BRINE

UGR-H&S는 UGR-A에 비해서 메뉴가 잘 안 바뀌는데 새롭게 지급되는 품목이 있어서 소개합니다...

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Unitized Group Ration(UGR)-H&S DINNER MENU3 BOX 3 OF 3

10년 전에 생산된 미군 그룹식을 살펴보면 Unitized Group Ration(UGR)-H&S DINNER ME...

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GOSSNER CHOCOLATE MILK

2021년부터 미군 그룹식에 지급되는 우유의 포장이 바뀌었는데 GOSSNER CHOCOLATE MIL...

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Chocolate Cola Fudge Cake

UGR-A에서 2021년부터 공급되기 시작한 케이크 중에 하나인 이것은 Chocolate Cola Fudge Cake 코...

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Cranberry Orange Loaves

아침 7번 메뉴에 일명 소금 빵하고 같이 지급되는 빵이 바로 이것인데 Cranberry Orange Loaves 포장은 ...

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VALLEY FOODSYSTEMS SOUTHWESTRN STYLE SAUCE WITH PORK

12년 만에 처음 먹어본 VALLEY FOODSYSTEMS에서 만든 지미딘 일주일 전에 먹었는데 시간...

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Vanilla Cupcake w/ Vanilla Icing

이전에 소개된 Chocolate Cupcake 하고 같이 지급되는 케이크가 이것인데 Vanilla Cupcake w/ Vanilla...

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Vanee Southwest Style Beef Skillet

MRE 24번 메뉴에 있는 Southwest Beef and Black Beans하고 비슷한 스타일에 음식인 이것은 Vanee ...

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LYONS CHERRY Pie Filling

정체가 상당히 궁금한 녀석이 나타났는데 LYONS CHERRY Pie Filling 중량 : 3.18kg 어디서 많...

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Seasoned Beef For Beef Bulgogi

UGR-A Lun/Din Menu 2에 있는 이것은 BEEF BULGOGI 고기, 소스, 야채가 3봉지에 들어있...

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Southern Pecan Praline Cake

UGR-A를 잘 살펴보면 우리의 생각하고는 달리 아침 주메뉴는 각 번호마다 주 메뉴 종류도 많고 다양하...

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Whole Grain, Buttermilk ,Pancakes

아침식사로 먹기에도 간단한 팬케이크 이것도 UGR-A에 있는데 Whole Grain, Buttermilk ,Pancakes ...

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French Toast Apple Bake

2021년에 미군 그룹식에 지급되는 메뉴 중에 가장 기대가 되던 케이크가 하나 있는데 그것이 바로 French ...

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3.5oz Half Moon Folded Cheese Omelet

아침식사 때 먹기에는 그만인 CHEESE OMELET이 미군 그룹식에서 새로운 모양으로 바뀌었는데 3...

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HELLMANN`S CLASSICS FRENCH DRESSING

2021년부터 미군 그룹식에 새롭게 공급되는 DRESSING 중에 하나인 이것은 HELLMANN`S C...

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BLUEBERRY & LEMON DANISH

2021년부터 지급되는 UGR-A케익중에 하나인 이것은 BLUEBERRY & LEMON DANISH...

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중국식 삼겹살덮밥

평소 주말이 더욱 바빠서 쉴 수가 없었는데 오늘은 피로가 극에 달해서 쉬면서 속을 달래줄 요리를 한번 만...

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7일차

만약 내가 미군 주방에서 일을 하면 이런 구성으로 배식을 할 것 같은데 기존 미군 배식하고는 확실히 다른...

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HELLMANN`S CLASSICS ITALIAN DRESSING

그룹식에 공급되는 DRESSING 중에 그래도 우리 입맛에 잘 맞는 것이 ITALIAN DRESSI...

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HOIST HYDRATION ELEVATED PREMIUM ELECTROLYTE BEVERAGE

얼마 전부터 새롭게 공급되기 시작한 전해질 음료인데 시중에서는 좀 생소한 제품으로 그 맛은? HOIST...

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DECADENT LEMON BAR

2021년부터 공급되는 케이크 중에 하나인 이것은 DECADENT LEMON BAR 이것도 아마 세계 최...

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Chocolate Cupcake with Chocolate Icing

코로나로 인하여 각 나라 군훈련이 많이 축소된 상태라 그들의 재고는 어마어마한데 미군들 역시 예외가 아...

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MRE회사별 맛의 차이는

우리가 시중에서 가장 많이 보는 제품은 Ameriqual Packing인데 라면도 회사별로 맛의 차이가 있듯이 M...

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Delmonte Peaches in Strawberry-Banana

전식에 지급되는 과일 통조림 중에 대형 캔보다는 그래도 먹기 편한 컵 스타일의통조림 중에 하나인 이것은...

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CHOCOLATE CRUNCHY PEANUT BUTTER WITH CHOCOLATE CHIPS COOKIE

미 그룹식에 제공되는 3가지 쿠키 중에 하나인 이것은 CHOCOLATE CRUNCHY PEANUT B...

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Uncle Ben`s Instant Rice

이 코로나 시국에서는 여러 분야에서 변화가 많은데 밀리도 예외가 아닌 것 같다. 새로운 물품도 보이지 않...

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Mission Pride Fruit Cocktail in Light Syrup

미군 그룹식에 들어있는 캔 통조림 중에서 그래도 우리 입맛에 잘 맞은 제품이 바로 이것인데 이 무더운 여...

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Wyler`s Light Lemonade

전 세계 전식에 꼭 들어있는 분말 음료는 종류는 많은데 맛에서 큰 차이가 없다. 또한 10년이 지나도 변화...

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Mountain House Creamed Beef

미 해병대가 사용하는 그룹식에 새로운 메뉴가 보여서 소개합니다 Mountain House Creamed Beef 중량 1...

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SunMeadow PEANUT BUTTER & JELLY MEAL KIT MO19(2015)

2015년에 만들어진 지미딘은 어떤 모습일까? SunMeadow PEANUT BUTTER & JELLY M...

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Chili With Beans

유튜브에서도 보기 힘든 사각 대형 캔형의 그룹식은 세월이 말해주듯 오랜 시간으로 녹이 쓸어버린 캔 Rat...

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KRAFT Ranch Dressing

야전에서도 신선한 샐러드에 필요한 미군에게 지급되는 3가지 드레싱 중에 하나인 .. KRAFT Ranch D...

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Grape Drink Mix Artificial Flavor

이제 날씨가 더워지면 자주 찾게 되는게 시원한 음료인데 미군들이 사용하는 여러 분말음료 중에 하나인 이...

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BLUEBERRY PASTRY

지난번 이베이에서 소개되었던 신 메뉴를 오늘 세계 최초로 공개합니다. BLUEBERRY PASTRY ...

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Gatorade Thirst Quencher Powder Fruit Punch

미군들이 마시는 음료 중에 최고는 바로 이것인데 Gatorade Thirst Quencher Powder Fruit Punch 1인...

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DICED PEARS IN LIGHT SYRUP FRUIT BOWL

지난번에 소개된 대형 캔 형태의 배 통조림도 있지만 먹기에 편한 컵 형태의 통조림도 있는데 DICED ...

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Heinz Apple Jelly,Concord Grape Jelly,Strawberry Jam

일반적으로 MRE나 그룹식에 들어있는 잼이나 젤리는 포장이나 내용물이 비슷한데 아주 고급진 제품도 지...

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TUNA SALAD COMPLETE MEAL M036 (2012)

이전 지미딘 중에 2012년에 생산된 것은 이런 모양이었는데 TUNA SALAD COMPLETE MEA...

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Libby`s Mixed Vegetables

훈련 때 배식되는 식사에는 단백질 위주의 구성에서 또 필요한 것이 야채인데 그중에 하나인.. Libby`s M...

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MUSSELMAN`S APPLE SAUCE

고기를 먹고 동치미 국물을 마시면 속이 시원하듯이 무엇을 먹기 전에 속을 달래거나 뒤끝을 개운하게 하는...

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EMERGENCY DRINKING WATER

사람에게 음식보다 더 중요한 것이 물인데 미군들이 사용하는 비상용 물을 살펴보면 제조는 AmerQual 용...

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Superior Foods Pear Halves in Extra Lite Syrup

그룹식에 공급되는 배 통조림은 배급사가 수시로 바뀌는데 회사마다 맛의 차이는 있는지 살펴보면 Superio...

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Knorr Soup du Jour New England Clam Chowder Soup Mix

미군들이 야전에서 훈련할 때 어느 레스토랑에서 나올법한 수프도 지급되는데 Knorr Soup du Jour New ...

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카투사 포기김치로 만든 김치햄버거

미군이 주둔하는 여러 나라 중에 한국에서만 유일하게 김치가 지급되는데 그것은 카투사 때문일 것이다. 포...

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The Cheesecake Factory Bakery Vanilla CheeseCake

포장만 보면 어디 제과점에서 판매할 만한 제품인데 이런 것이 전식에도 지급되었는데 Vanilla CheeseCa...

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Lyons frozen concentrated Fruit Punch Juice

UGR-A에서 지급되는 농축 주스 3인방 중에 하나인... Lyons frozen concentrated Fruit Punch Juic...

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Jimmy Dean Peanut Butter & Jelly Meal

지금은 보고 싶어도 볼 수 없는 옛날 버전인 이것은 Jimmy Dean Peanut Butter & Jelly Meal제조...

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Imperial`s Finest SLICED YELLOW CLING PEACHES IN LIGHT SYRUP

그룹식에 지급되는 과일 통조림은 복숭아, 배, 후르츠 칵테일 3종류가 있는데 그중에 하나인 Imperial`s ...

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Vita Splash Calcium Sugar Free Drink Mix, Wild Berry

보통 전식은 주메뉴, 부식, 음료로 구성되는데 천조국인 미군은 특히 음료의 종류가 무척 다양한데 그중에 ...

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RICH’S WHIP TOPPING BASE NON-DAIRY TOPPING

훈련 중에는 케익을 직접 만들지는 않지만 특별한 경우에는 만들기도 하는데 그때 토핑에 사용할 크림은 이...

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