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절단수박, 커팅수박, 손질수박 구입하면 안 되는 이유와 수박 보관법
절단된 수박은 절대 사지 마세요. 절단면에 세균이 번식해 식중독을 일으킬 수 있답니다. lenneek, 출처 Unsplash 수박은 반드시 통으로 구입해야 합니다. 몇 해 전, 1인 가구를 겨냥해 절단 무, 절단 양배추, 절단 양파, 절단 수박이 등장했었다. 먹을 만큼 소량씩 구입할 수 있다는 점에서, 시장의 반응은 상당히 뜨거웠다. 특히 1/2 수박, 1/4 수박의 경우에는 그 반향이 더 컸다. 1인 가구 입장에서는 수박을 통으로 구입하기가 망설여질 수밖에 없다. 통으로 구입한 수박을 씻고 자르고 버리는 게 만만찮은 일일 뿐 아니라, 구입 후 다 먹지 못해 버리는 경우가 다반사이기 때문이다. 3인 가구인 우리집만 해도 이런 이유로 수박을 잘 구입하지 않는다. 그러나, 그럼에도 불구하고, 수박은 반드시 통으로 사야 한다는 점을 기억해야 한다. 다른 채소와 달리, 특히 절단 수박, 잘린 수박의 경우에는 절단면에 세균이 많이 번식한다고 한다. 자른 수박을 랩으로 씌워 냉장보관한다고 해