제철해산물 해삼 집에서 맛있게 즐기기
안녕하세요 xoxo100입니다 :) 이제 곧 11월이네요 11월부터 시작되는 제철음식으로 집에서 간단히 먹을 수 있는 바다의 인삼이라 불리는 제철해산물 해삼 집에서 간단히 맛있게 먹는 방법 소개해 드리려고 합니다 해삼 제철 해삼의 제철은 겨울철, 즉 11월부터 다음 해 4월까지입니다. 이 시기에는 바닷물이 차가워지면서 해삼의 육질이 단단하고 맛이 가장 좋고, 영양가도 높아집니다. 특히 12월~2월 사이가 맛과 식감이 최고인 시기로 꼽혀요. 요약하자면 제철: 11월 ~ 4월 최고 맛 시기: 12월 ~ 2월 특징은, 살이 탱탱하고 단맛이 있어요 ! 비타민, 미네랄, 단백질 풍부하고 해독·피로 회복·면역력 강화에 도움을 줍니다! 🏻 해삼의 별명 해삼은 재미있는 별명이 꽤 많아요 모양이나 성질 때문에 붙은 이름들이에요. 해삼의 별명들 1. 바다의 인삼 → 영양이 풍부해서 인삼처럼 몸에 좋다고 해서 붙은 이름이에요. (특히 단백질, 콜라겐, 미네랄이 풍부하죠.) 2. 바다의 마늘