서울 북촌 오마카세 맛집 - 스기모토

여자친구 생일 기념으로 북촌에 위치한 하이엔드급 에도마에스시 오마카세 맛집인 스기모토에 왔다. 모처럼 맛있는 음식을 기념일에 먹고싶어 고민하다 오마카세로 정했다.

캐치테이블 어플로 파인다이닝을 찾아보다 간만에 북촌 쪽으로 가고 싶었는데 괜찮아 보이는 오마카셋집 같아 이곳으로 예약했다. 정말 다행이라 해야 할지 오늘부터 장마가 시작이라 해서 그런지 북촌에 사람이 많이 없어서 당일 예약인데도 예약이 가능했다. 1.

스기모토 오마카세. 2층에 위치해있고 입구로 들어가는 길이 초밥집같이 분위기가 난다. 도어를 들어가면 프론트 직원분이 자리로 안내해 주셨다.

예약관리를 따로하는 직원분이 있으니 좀 더 전문적인 오마카세집 느낌이 들기도 하고 미리 케어를 받는 느낌이라 첫인상이 좋았다. 2. 코스 시작.

셰프님은 주.....