중국에서 인기라는 돌 볶음 요리 최신 트랜드 수오디우 소개

중국에서 인기라는 돌 볶음 요리 최신 트랜드 수오디우 소개 화제의 요리 ‘수오디우(嗦丢)’ 수백 년 전부터 시작된 수오디우 역사 중국 SNS 웨이보, 샤오홍슈 등에서 인기를 끌며 유행 중이라는 요리가 있다. 그 요리는 바로 돌 볶음 요리 ‘수오디우(嗦丢)’다.

최근 외신 CNN, 가디언 등은 중국 소셜 미디어 최신 트렌드라며 수오디우에 대해 소개했다. ‘빨고 버린다’는 뜻을 담고 있는 수오디우는 중국 후베이성에서 시작된 요리라고 알려졌다.

수오디우를 접한 사람은 ‘상식적으로 돌을 어떻게 먹지?’라는 물음을 자연스레 떠올리게 된다.

다행히 수오디우는 돌을 씹어 먹는 요리는 아니다. 양념만 빨고 입에 넣은 돌은 다시 뱉으면 된다.

수오디우 역사는 수백 년 전으로 거슬러 올라간다. 과거 중국 후베이 지방 뱃사.....