충무로에 갈 때마다 기회가 되면 반드시 들르는 곳 중구 필동 동국대 후문 쪽에 있는 짬뽕집 '짬뽕야'입니다. 차슈가 들어있는 고기짬뽕이 주 메뉴!
사이드로 먹을 탕수육과 군만두도 있고요 최근에 저녁 안주메뉴로 등뼈짬뽕전골이 추가되었더라구요. 짬뽕 가격은 8천원입니다.
(사진은 예전 방문이고 최근에 다시 가봤어요) 좌석이 많지는 않아요. 20여석 정도 되는 것 같고요. 대학생들 학기중 점심시간에는 약간의 웨이팅이 있을 수 있는데 저는 줄서서 먹은 적은 없었어요 평소에는 탕수육을 많이 시키는데 이 날은 군만두를 시켜보았어요 탕수육도 간단히 사이드로 괜찮아요 아몬드가루와 눈꽃치즈를 올려줍니다 다른 곳과의 차별화를 위해 디테일 하나하나 신경 쓴 모습이에요 짬뽕야의 짬뽕은 고기짬뽕인데요 일본 돈코츠라멘 국물 베이.....
원문 링크 : 진한 국물의 차슈짬뽕, 충무로맛집 '짬뽕야'
