위 건강에 좋은 채소 3위 브로콜리 2위 무 1위는 바로 양배추 미 하버드대 연구팀 연구 결과 위 건강에 좋은 채소 3가지 발표 양배추가 위 건강에 좋은 채소 1위에 선정됐다. 양배추 사진 / 픽사베이 미국 하버드의대 연구팀은 지난 10일 위 건강에 좋은 채소 연구 결과를 발표하면서 양배추를 위 건강에 가장 좋은 채소로 꼽았다.
연구팀은 양배추를 꾸준히 먹인 쥐와 먹이지 않은 쥐를 대상으로 실험한 결과 양배추를 꾸준히 먹은 쥐가 위암의 걸릴 확률이 50% 낮아진다고 밝혔다. 양배추는 대표적인 위 건강식품이다.
양배추의 비타민U는 위 점막을 보호하고, 위궤양이나 십이지장궤양 등을 예방한다. 비타민U가 위점막을 만드는 호르몬인 프로스타글란딘의 분비를 도와 위를 보호하기 때문이다.
설포라판 성분 또한 함유해 .....
