최근 콤부차가 인기다. 차(Tea)를 발효해서 만든 독특한 맛과 향이 일품이다.
몸에 좋은 성분도 다량 함유하고 있다니 금상첨화다! 나 역시 무더운 여름, 얼음을 가득 넣고 마시는 차가운 콤부차 한 잔을 정말 좋아한다.
하지만, 조심해야 한다! 맛있다고 너무 많이 마셨다간 오히려 좋지 않다는 게 전문가들의 의견이다.
대체 무슨 이유 때문에 그런 걸까? 오늘은 콤부차는 무엇이고, 어떻게 만들어지며, 효능과 주의사항에 대해 알아보려 한다.
콤부차는 무엇인가? 콤부차는 차(Tea)를 발효시킨 발포성 음료다.
청량감이 있으면서도 건강에 좋다는 이유로 사람들의 관심이 높아졌다. 덩달아 판매량이 급증했고, 다양한 제품이 시장에 출시되었다.
병에 담겨 바로 먹을 수 있는 형태, 가루를 물에 타서 먹는 형태 등이 대표.....
원문 링크 : 콤부차, 몸에 좋다고 많이 마시면 안되는 이유 + 효능