혈당 스파이크, 방치하면 만병의 근원이 된다?

가끔 점심 먹고 이상할 정도로 피곤을 느낄 때가 있다. 알고보니 식곤증의 원인이 체내 혈당량이 급격히 변하는 '혈당 스파이크' 때문이라고 한다.

문제는 이런 현상이 지속되면 각종 질병의 원인이 될 수도 있다고 하는데? 오늘은 혈당 스파이크는 무엇이고, 위험성에 대해 이야기한 뒤 어떻게 예방할 수 있는지까지 한번 이야기해보겠다.

혈당 스파이크? 식곤증과 거짓 배고픔 오전에 부장님한테 한 소리 들으면 갑자기 매운 떡볶이가 그렇게 당긴다.

거래처에서 갑자기 일정을 못 맞춘다는 연락을 받았을 때도 그랬던 것 같다. 보글보글 끓고 있는 빨간 국물을 한 숟갈 떠서 입으로 가져간다.

혀에 닿는 순간 정신이 번쩍 드는 맵고 짜고 단맛에 스트레스가 녹아내리는 기분이다. 탄수화물 폭탄인 줄 알면서도, 내일 아침 몸무게를 .....