위염에 좋은 매스틱검 부작용에 대해 알아보자 상극인 음식 경종이 즐겨 먹었던 간장게장과 감은 상극입니다. 게는 신선도가 빨리 떨어져 세균성 식중독 감염이 쉽습니다.
보통 몸에 독소가 들어오면 설사로 빠르게 배출됩니다. 그러나 감의 떫은맛이 변비를 유발하기 때문에 매우 상극입니다.
즉 게의 식중독균이 빠르게 배출시키려 할 때 감이 변비를 유발해 균의 배출을 방해합니다. 또한 감의 떫은 성분 타닌은 몸속에서 단백질의 소화 흡수를 방해합니다.
두 음식은 시간 차를 두고 섭취하시는 것이 좋습니다. 간장게장과는 궁합이 좋은 음식으로는 생강 초절임이 있습니다.
생강은 따뜻한 기운이 전신으로 퍼져 소화를 원활히 하고 위장 운동을 돕습니다. 또한 강한 살균 작용으로 해산물 섭취 시 세균 감염을 예방합니다.
갈비찜과 갈.....
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