들깻잎에는 페릴라케톤(perillaketone)·페릴알데하이드(perillaldehyde) 등의 방향성분이 들어 있어 독특한 향기를 지니고 있습니다 들깨의 잎을 깻잎이라 부르고 그 씨앗으로 짠 기름을 들기름이라고 합니다 일본, 한국, 중국 등 아시아 전역의 많은 국가에서 널리 재배되고 있습니다 들깨가루 어떤 효능이 있나요? 들기름의 재료가 되는 들깨 가루에는 연어나 고등어보다 보다 더 많은 오메가-3가 들어 있습니다 들깨는 예로부터 따뜻한 성질을 띄며 폐를 촉촉하게 해 기침과 가래에 멎게 하는 효능이 있습니다 들깨가루 하면 떠오르는 대표적인 효능으로는 피부미용이 있습니다 들깨가루 속 알파-리놀렌산(ALA) 성분이 피부노화를 방지시켜 주고 비타민E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 촉촉하고 윤택 있게 .....
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