생장배지 생장배지의 대표적인 두 형태는 제한배지(defined media)와 복합배지(complex media)이다. 제한배지는 화학조성을 알고 있는 순수 화합물의 일정한 양을 포함한다.
포도당, (NH₄)₂SO₄, KH₂PO₄, MgC₂를 포함한 배지는 제한배지이다. 복합배지는 화학조성이 정확히 알려지지 않은 자연 화합물을 포함한다.
효모추출물, 펩톤, 당 밀, 또는 옥수수추출액을 포함한 배지는 복합배지가 된다. 복합배지는 대개 필요한 생장인자, 비타민, 호르몬, 미량원소를 공급할 수 있으므로 제한배지에서보다 더 높은 균체수율을 얻을 수 있다.
대부분의 경우 복합배지는 제한배지보다 값이 싸다. 제한배지를 이용할 때의 우선적인 이점은 결과의 재현을 보다 더 용이하게 하며 작업자가 발효를 더 잘 제어할 수.....
원문 링크 : 세포 영양소 - 생장배지 및 요약
