생강차가 딱인 계절 생강차 효능

동양인들이 생강차를 자주 먹을 것 같지만 외국에서도 정말 좋아하는 재료가 생강입니다. 생강(진저)은 정말 동서양을 막론하고 참 많이 먹는 식재료입니다.

제과와 제빵 등에도 쓰이는 등 다양하게 요리해서 즐겨 먹을 수 있고, 건강에도 좋아서 많은 사람들이 좋아합니다. 걔 중에는 아예 못 먹는 분들도 존재하긴 하지만 말입니다.

그래도 호불호를 떠나서 요즘 같은 때는 생강차를 자주 마시면 감기 예방에 정말 좋답니다. 생강을 고르실 때에는 뿌리가 마르지 않고 싱싱한 녀석으로 골라주세요.

사실 생강이란 명칭도 뿌리가 마르지 않고 건강한 것들에게 부르는 명칭이며 마른 것은 건강이라 부른답니다. 물론 차를 끓여낼 때는 생강과, 건강을 모두 사용할 수 있습니다.

생강차를 끓이는 법 생강을 적당한 크기로 썰어서 너무 쌘 .....