수제 돼지갈비와 숯불의 미친 만남, 마당 숯불갈비

언젠가부터 식당이나 오래된 가게 앞에, '백년가게'라는 마크가 눈에 띈다. 무엇인고 했더니 중소벤처기업부에서, 지원하는 소상공인 육성사업이란다. 30년 이상 업력이 되면서 지속적인 성장 가능성과 우수성을 인정받은 가게 앞에 붙는, 일종의 훈장인 셈.

그 목록을 살펴보면, 미용실이나 서점 같은 업종도 있지만 단연코 많은 곳은 식당이다. 물론 백년가게 인증을 받았다고 해서 전부 맛집인 것은 아니지만, 낯선 지역을 여행할 때는 꽤 유용한 길잡이가 돼 준다.

실제로 내가 다녀본 많은 백년가게 중에서 실패한 곳은 손에 꼽을 정도니 말이다. 그래서 여행을 할 때, 내가 가장 먼저 확인해보는 것은 해당 시, 군의 홈페이지.

개인 블로그나 방송에서는 접하기 어려운 정보들도 많고, 자고로 찐맛집은 관공서 인근에 다 몰려.....