가득 들어있는 햄과, 감칠맛 나는 사골 국물, 새콤한 신김치가 어우러지는 맛이 나는 음식을 묻는다면, 한국 사람들은 백이면 백 부대찌개라고 대답할 터다. 그런 부대찌개 하면 생각나는 도시, 의정부.
부대찌개의 원조라고 흔히 알려져 있는 곳이지만 난 부대찌개거리를 가 본 적이 없다. 집에서 의정부가 딱히 먼 거리도 아님에도 불구하고 말이다.
뭉티기 먹으러 대구도 가보고, 돼지국밥 먹으러 부산은 많이도 가봤는데. 개인적인 생각이지만, 부대찌개는 다른 지역음식에 비해 호불호가 없는 덕분에 상향 평준화가 돼 버려, 동네마다 으레 부대찌개 맛집 하나쯤은 있기 때문이지 않을까 싶다.
그러던 어느 날, 마트에서 파는 부대찌개 밀키트를 사다 집에서 먹고 있는데, 밀키트인 만큼 햄도, 재료도 부실해서 일까. 갑자기 의정.....
원문 링크 : 부대볶음 드셔 보셨나요? 의정부부대찌개거리 양주식당