오랜만에 먹게 된 평양냉면. 미슐랭 가이드 서울 2025에 이름을 올리기도 했고, 남대문시장 근처라 접근성도 좋았던 서령 본점 후기를 남긴다.
내돈내산 인증 방문 서령 본점 서울특별시 중구 남대문로5가 120 더보기 2026.03.영수증 웨이팅 네이버 예약이 가능하긴 한데, 저녁 룸 한정이다. 점심은 현장 웨이팅+캐치 테이블이 기본이었다.
오픈 시간 11시에 맞춰 10시 50분에 도착하니 1번 번호표를 받았다. 연이어 세 팀이 와서 간발의 차였다.
캐치 테이블 현장등록은 11시 20분부터 열리기 때문에 그전까지는 직접 와서 기다린 순서대로 입장이다. 요약 : 평일 점심을 노린다면 오픈 전 현장 대기, 아니면 캐치 테이블을 이용하자.
아무튼 1번 손님으로 11시에 바로 입장. 내부에는 미슐랭 2025 인증이 놓여 있었고 매장에서 자체 제작한 굿즈(잔 류)를 전시한 공간도 있었다.
전반적인 분위기는 군더더기 없는 깔끔함에 약간의 한국스러운 터치가 들어간 차분한 느낌이었다. 안쪽 룸 자...