안녕하세요 닭다리살(닭정육)을 2.1키로 구매했어요. 남편이 이걸 언제 다 먹냐고 그랬는데...
벌써 두 팩이 사라졌네요.... 아이들이 좋아하는 닭다리살로 지코바치킨 간장버전을 만들었어요.
유튜브 쭈야공님 레시피로 만들었어요. 애들에게 정말 인기 메뉴예요.
꼭 만들어보세요 출처 쭈야공님 유튜브 닭다리살을 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 씻어 준비해뒀어요. 그 동안 파 많이 다지구요.
팬에 설탕 넓게 펴서 팬을 돌려가며 설탕을 녹인 후 그 위에 닭다리살을 구웠어요. 노릇노릇 구워 자른 후 식용유 넣어 주고 다진 파.
다진 마늘 넣고 준비해둔 1번 양념장 넣어 열심히 볶았어요. 떡사리.우동사리 넣고 조리고 토치로 불향까지 입혀주어요.
마지막에 후추 팍팍 넣고 마무리 아이들용이라 고춧가루도 빼고 청양고추도 생략했어요. 닭정육 700그램으로 지코바치킨 만들어 일부 덜어주고 나머지는 남편 오면 같이 먹으려고 했거든요..
근데 애들이 더 없냐고?!!!ㅋㅋㅋ 남겨둔거까지 다 먹어버리더라구요 그래서...
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닭다리살요리
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닭정육요리
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지코바치킨레시피
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지코바치킨만들기
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지코바치킨양념
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지코바치킨치밥
원문 링크 : [닭정육요리]지코바치킨 따라만들기.