#발리 #발리커피 #커피원두 #커피가루 #킨타마니 #바투르 #인도네시아 #커피 #루왁커피 #구매대행 마트에서 파는 발리 커피 '발리' 라고 하면 커피가 유명한 거는 다들 아시죠? 그런데 '발리 커피'는 별로 유명하지는 않은 것 같아요..
그래서 오늘은 '발리 커피'를 소개해 드릴려고 해요! 발리는 산이 있는 발리 북쪽과 서쪽 지역을 중심으로 커피 나무가 많이 자라나기 때문에 커피가 유명한데요 예를 들면, 발리 북쪽의 '킨타마니' 지역에서 나는 커피 그리고 화산 '바투르'산의 화산재가 섞인 토양에서 자라난 커피 등이 유명해요 그리고 우리나라에서도 워낙 유명한 사향고양이(루왁)가 먹은 커피 원두도 발리에서는 많이 판매&유통되고 있답니다!
하지만, 발리 현지 사람들이 흔히 마시는 커피는 이런 커피 원두를 갈아 에스프레소 머신이나 핸드 드립으로 추출하는 커피가 아닌 커피 가루를 따뜻한 물에 태워 마시는 커피인데요 이것도 사실 우리가 흔히 아는 커피 가루랑은 다르답니다! 저는 처음에 이 발리...
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원문 링크 : [내가 발리에서 꽂힌 것들] 발리 커피에 대하여️