돼지감자에는 이눌린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 이눌린이라는 성분은 수용성 식이섬유인데요 우리몸에 흡수는 되지 않고 식이섬유에 작용을 하기 때문에 당이 빨리 흡수되는 것을 막아주는 역할을 합니다.
하지만 여전히 돼지감자도 식이섬유외에 당분이 있는 편이라 많이 드시는 것은 추천드리지 않습니다. 돼지감자의 성분인 이눌린 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
돼지감자 이눌린 효능 부작용 돼지감자가 당뇨 환자분들에게 좋다고 알려진 것은 이눌린이라는 성분 때문입니다. 감자보다 5배나 더 많습니다.
돼지감자의 14~19%가 이눌린이며, 바나나, 우엉뿌리, 아스파라거스, 치커리 등에도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린의 효능은 1.혈당 안정화 위와 장애 소화가 되지 않고 장에서 장내 미생물에 의해 서서히 발효가 되어 천천히 소화가 됩니다.
음식을 먹을 때 함께 섭취하시면 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 2. 배변활동 촉진 장내 미생물의 의해 발효가 되어 장내 환경 개선에 도움을 주고 배...
#
당뇨예방
#
돼지감자
#
이눌린
원문 링크 : 이눌린 부작용 효능 돼지감자 당뇨예방