음식장사를하는 사람들묻는다 위내용을.... (연습도 열심히!!!!)
대다수 이렇게 이야기 한다 PL(손익계산서_매출과이익) 마케팅 인원관리 QSC 운영관리 . . . 좀더가면 브랜딩 인테리어 메뉴 가격 상권/입지 동선 공조 . . .
등 등 이 중요하다 이야기 한다 본인의사업과 연계하여 본인의특기를 내세워서 말이다 그래도 본질을 뽑아보자면... 왜 가시나요??
음식점에.... 라고 묻는다면.
배고파서... 라고 답할듯 하다 이게 시작이다 배고파서 오신 고객을 우리의 충성고객(?)
_참 옛단어네~ 으로 만들어 재방문을 하기 위해 여러스킬과방법을 연구하고 개발하고 적용한다 1. 그래도 기본은 QSC 다 모든 성공한음식점 프랜차이즈 대형음식점 등이 이야기하는내용중 공통점은 Q S C 다 이 기본 3가지가 잘 작동해야 안정적인 성장의 기본이 된다 맛, 서비스, 청결 P.S.
다른 능력있으신 분들의 이야기이다 당연하고 알고있는이야기 하지만 이것으로 결정된다 성업과 폐업은...
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성업과
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이것으로
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폐업은
