외식 창업 오픈한 지역내 대다수 고객을 내편으로 만들기 위해 해봐야할 5가지

프랜차이즈나 메이저 브랜드는 걱정없다 본사에서 알아서 브랜드 파워를 위해 열심히 노력하고 있다 그래서 로열티 등 여러가지 비용을 내고 함께 하는 것이다 1. 소자본 개인 사업주는 어떻게 해야 할까??

목표를 한국 1등 전국 1등 경기도 1등 이렇게 잡으면 답없다 우선, 우리동네 1등으로 가야한다 외식업의 트랜드나 창업/폐업율을 보면 대게 3~5년 이내 기회가 온다 그 자리를 묵묵하게 지키며 나의 음식과 서비스를 업그레이드 하면서 말이다 2. 돈 안들이고 고객에게 눈도장 찍히는 법!!!!

부지런해야한다 다른 브랜드 보다 1시간 먼저 열고 1시간 늦게 닫아야 한다 24시간 가능하면 초기에는 그것도 검토해야 한다 매출을 늘리는 가장 쉬운 방법은 남들 닫을때 나는 열려 있으면 된다 남들 다쉴때 나도 쉬면서 그들보다 잘되는 법은 아쉽게도 없다 (돈을 바르면 되긴 한다) 고객에게 친절하라 당연한 이야기이지만, 당신도 경험했으리라 어딘가 불편한 그 매장에서의 식사시간을 말이다 최소 친절은 못하더...

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외식 창업 오픈한 지역내 대다수 고객을 내편으로 만들기 위해 해봐야할 5가지

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